．根據時勢推陳出新．了解最新菜單規劃資訊 　　針對現今潮流趨勢，提出財務四大報表、清真（Halal）認證及政府新式認證機制…等資訊，建立讀者符合市場趨勢及菜單設計之新式觀點。 　　．理論實務並陳．建立清晰的觀念 　　本書作者累積多年實務相關經驗，並於學校任教多年，深刻了解學生對本科目的學習需求。本書結合大量實務案例，理論為本、實務為用的編寫概念，有助讀者建立正確、清晰之菜單設計與成本分...

你想自己開店嗎？ 你已開店但對營收不滿意嗎？ 本書專門解決關於開餐廳的疑難雜症！   　　不管是店址挑選或是行銷策略，開餐廳，一開始的選擇就決定生死。 　　本書作者鬼頭宏昌用6年讓20間居酒屋成為年收20億的連鎖餐廳，他是怎麼辦到的？ 　　他開店必賺的大原則，都在本書中！教你打造餐廳賺錢好體質！ 本書特色 　　店址選擇、菜單規劃、行銷策略…… 　　讓餐廳賺錢的訣竅都藏在細節裡 　　本書將...

　　最完整的健身運動！　　細分手部上肢、大腿內外後側，膝蓋，小腿內外後側、雙腳的線條、姿勢、慢慢的幫你矯正到最佳狀態！ 　　依照部位對症下藥　　健身不只是運動錯消耗熱量而已　　更要隨著不同的動作達到素身的效果　　所以選擇運動動作與你要鍛鍊的部位，都是非常重要的　　做對地方，才可以事半功倍的擁有好身材喔！ 　　健身房進階更上一層樓！　　除了運動瘦身之外，想要更精進卻不知道從何下手，專家告訴你該...

　　燃脂X健腹X塑身，一氣呵成！　　超有效小腹平坦健身BOOK 　　不論你是長坐電腦前的宅宅、缺少運動的上班族，或是瘦身小有成就，但就只有肚子還是圓滾滾的人……一起來鍛鍊腹肌，帥氣瘦小腹吧！本書收錄任何人都可以輕鬆入門的組合訓練，藉由鍛鍊腹肌來增加肌肉量，提升基礎代謝，達到減肥效果。並且針對不滿意的部位集中塑身。擁有緊實的身材之後，還可以更進一步打造完美均勻的體態。 　　只要肯行動，你也可以...

從好脂╳控醣╳足量蛋白質的美味酮配方， 到帶便當、素食、超商和各式餐廳的外食全攻略， 更有幫助你度過適應期的生酮卡關突破術， 日日生酮， 吃出健康燃脂好體質！ 　　★「中華低醣生酮推廣協會」推薦用書 　　★要執行生酮飲食又不想做錯者的大福音 　　★臺灣在地的生酮飲食Life Style，葷素都有，中、西口味統統包，還給你外食攻略祕笈 　　★吃原型食物的食養藝術 　　★特別邀請張誠徽...

　　想讓小腹消失是有訣竅的！錯誤的知識加上錯誤的體能訓練根本無法讓小腹消失，若再加上錯誤的節食方法，絕對會讓自己陷入復胖的惡性循環中，並讓肚子變得更加突出。也就是說，若沒有搭配正確的飲食方法、正確的有氧運動以及正確的肌肉訓練，絕對無法讓明顯突出的小腹恢復平坦緊實的狀態。 　　本書內容雖然略偏嚴格，但整理出來的7個技巧，絕對能夠有效鍛鍊腹部肌肉。希望大家仔細閱讀之後，能在3個月內消除礙眼的小腹...

健女人來了！ 看曾經被廠商退貨、戲稱為麵包超人的厚片女模，如何從肥肉中覺醒； 看曾經突破七十公斤大關、滿身橫肉的女漢子，如何轉身成為身材火辣的性感女神； 她不是別人，她就是每一個妳！ 一起見證人健人愛劉雨柔變身重訓女神的勵志過程！ 　　妳累了嗎？嘗試了一百種減肥的偏方與密技，就是肥肉減不去， 　　不要再捨近求遠、捨本逐末了！ 　　讓重訓女神劉雨柔告訴妳最專業、最有效、最勵志的居家重...

※分解動作QR Code，手機一掃動態示範給你看。 ※隨書附贈：炫肌無限 大型海報（兩款隨機，尺寸30*41cm） 本書特色 　　從花美男偶像團體蛻變為肌肉型男，楊奇煜堪稱台灣男藝人中的佼佼者。之前登上香港、台灣健身雜誌封面，魔鬼精壯身材讓許多人驚嘆不已。小煜最自豪的部位是胸肌，也有個響亮綽號「大奶煜」，性感方型胸肌是許多人夢寐以求的身型。此外小煜練腹肌也相當有心得，尤其這個部位，小煜幾...

如果你是批踢踢老鄉民，請來看看這本屬於我們的青春紀事。 如果你不認識批踢踢，請讓我們告訴你批踢踢20年的大小事！   　　20年歲月中不斷演進的PTT（批踢踢實業坊），在臉書、LINE等數位科技不斷推陳出新下，儘管科技老舊，整個社群平台卻依舊屹立不搖，堪稱台灣網路史上最大的謎團！   　　PTT到底怎麼做到的？鄉民到底是什麼族群？在工程師的努力下，PTT容納了數萬群眾互動，這數萬「鄉民」情感...

　　速成!!二週內循序漸進的鍛鍊模式　　由肌力訓練、爆發力訓練以及重力訓練中　　將各個部位詳細的分門別類　　在兩週內就可打造男性完美的體態 　　針對部位  徹底鍛鍊王字腹肌　　健身的主旨不僅單單只是消耗熱量　　而是針對不同部位鍛鍊身體　　除了保持健康的體能，更要讓每天都充滿元氣 　　專家最專業的意見　　透過專家最詳盡精闢的解說　　讓讀者聰明選擇適合自己的健身器材　　避免姿勢不良或錯誤動作造成...

　　～2週腰圍－10.9cm！絕對讓小腹凹下去！～ 　　8種方法Ｘ2個星期的訓練課程＝腹部肌肉 　　重塑肌肉組織X大腦聯想＝5倍效果！ 　　這次再不凹下去，換我叫你老師！ 　　5秒腹肌是什麼？ 　　在腦中想像，同時運動短短5秒的訓練方式 　　——就像把飲料罐壓扁！ 　　5秒腹肌訓練只需要5秒×數組動作，就可以重新塑造腹肌組織。 　　即使是運動細胞差的人，也能達成目標，長期持續訓練， 　　...

輕鬆抗老化的關鍵三原則！ 等於 【肌肉鍛鍊X有氧運動X飲食控制】 　　【維持身材窕窕的四大重點！】 　　＊每天快走10分鐘1次 　　＊每週3至5次肌肉鍛鍊 　　＊餐前30分鐘鍛鍊肌肉 　　＊攝取蛋白質&維他命D 　　讓肌肉和體脂肪「視覺化」！ 　　體力衰退、容易骨折、糖尿病、高血壓、肥胖症…… 　　這些都是【肌少症】引起的嚴重問題！ 　　每天同一時間進行體重、體脂肪、肌肉率測量，...

史上第一本最完整PTT鄉民流行語大全 趕快推，不然別人會以為你看不懂！ 　　三十公分橫跨濁水溪，全臺唯一勢力強壓天龍國！ 　　江湖傳言──寧可和總統握手，也不要惹火鄉民！ 　　看百科，長知識！ 　　一探批踢踢神祕地帶，讀懂鄉民語，從此成為專業五樓！ 　　末日之後最重要的語言──鄉民語評量測驗 　　1. 五樓在四樓的樓上還是樓下？a) 樓上 b)樓下 c)隔壁 　　2. ...

天菜級奧運跳水選手 湯姆‧戴利來上菜 365日“享受×享瘦”生活新提案 　　∥越吃越健康的美味食譜∥ 　　∥越動越精瘦的簡單運動∥ 　　∥越練越強大的正向心理素質∥ 　　★英國亞馬遜書店 4.6 顆星，逾百筆讀者好評 　　★每天從三餐、宵夜到零嘴、甜點，只要搭配簡單運動，讓你吃得豐盛美味（如義大利麵、咖哩、漢堡、起司酥皮、蛋糕、培根三明治等），也能瘦得健康、瘦得好看、瘦得快樂，擁有如天...

Bon Appétit 史丹佛大學最受歡迎的通識課！ 從冰淇淋到番茄醬、從歐洲到亞洲，跨越地理的界線探討食物、語言、文化間的關係。 美食愛好者必讀的語言學家菜單全球史。 語言學教授、麥克阿瑟獎得主任韶堂， 帶領讀者探索隱藏在食物中的全球文化歷史。   每道餐說明多三個字母，你就得為烤雞或義大利麵多付五十四分錢！ 作者研究了近六千五百份菜單，發現當餐廳以較長的字詞說明餐點時，該道菜的價位相對較...