暢銷超過2萬本 再刷推出暢銷套組 生酮新手老手必備好書+操作簡易好用的脂肪夾 讓你在生酮過程中能時時檢測自己的脂肪狀況！ 　　這本書可以學到許多前所未聞的知識！ 　　3年內引導超過500萬人成功進入生酮飲食生活！ 　　5種量身訂作的生酮飲食方法， 　　經典生酮法‧打氣生酮法‧完全生酮補碳法‧適應燃脂補碳法‧每日燃脂補碳法 　　沒有任何限制，也不用計算熱量， 　　讓你的生酮飲食真正生活...

明鏡週刊非文學類No. 1 德國亞馬遜網路書店暢銷書 科學研究與臨床實踐證明—— 慢性病痛、發炎症狀、超重、 青春痘、胃腸道疾病、關節病、 心血管疾病、異位性皮膚炎、老人斑 憂鬱症、第二型糖尿病、失智、癌症 這些問題上身，是因為飲食裡缺乏脂肪！ 細胞需要健康脂肪 細胞健康=身體健康 傅雷克醫學博士是德國知名的預防與營養醫學醫師，替代醫學領域的先鋒，以具有科學根據的方法來解答你對脂肪的所...

　　『膽固醇過高』、『三酸甘油酯過高』是大家熟悉的健康警訊。 　　膽固醇能修復細胞膜並使身體正常運作，是身體不可或缺的環節， 　　膽固醇過高，會增加高血壓、糖尿病、心血管疾病與中風的風險。 　　三酸甘油酯平日儲備於皮下脂肪，在必要時作為身體能量的來源， 　　三酸甘油酯高可能引發肥胖或心血管、動脈硬化、胰臟炎等疾病。 　　現代人的營養攝取不均衡，以及普遍在外飲食等生活習慣， 　　長期累積之...

ω-3類多不飽和脂肪酸（ω-3PUFA）的研究近來廣受關注，常見的ω-3類多不飽和脂肪酸主要有二十二碳六烯酸（DHA）、二十碳五烯酸（EPA）、十八碳三烯酸（ALA）。其中DHA/EPA來源於深海魚油或藻類，ALA來源於特定的植物油脂（如亞麻籽油、紫蘇油等）。ω-3PUFA對改善脂質代謝，預防心血管疾病有很好作用，對神經系統和大腦功能也具有有益作用，其機制研究近年取得了很多研究成果。   本...

專家教你輕鬆防治脂肪肝 飲食是最好的藥方 　　都市人生活壓力大，辦事分秒必爭，應酬頻繁，加上缺乏足夠運動，容易引起飲食失衡，增加肝臟負荷。調查顯示，本港成年人的脂肪肝發病率高達兩成，一旦處理不當，容易誘發肝硬化，甚至有肝癌的風險。 　　本書從中國傳統醫學中汲取了大量脂肪肝防治知識，重點介紹脂肪肝患者的日常飲食調養方法，包括美食單方、中藥驗方、藥膳（菜餚、湯羹、粥飯、果蔬汁和茶飲）等。...

　　大家好，我叫入江久繪， 　　是個住在北海道鄉下地方的懶散家庭主婦。 　　結婚時，我那原本一副弱不禁風的老公也開始慢慢發胖。 　　一開始我們以為這是所謂「幸福肥」而沾沾自喜，只是之後老公的身形卻彷彿吹氣球般逐日膨脹，到了結婚的五年，竟然已經胖了18公斤！！ 　　這…這已經超出幸福肥該有的體重啦。 　　但是我老公卻完全沒有減肥的打算，直到某個契機之下，才下定決心減重！ 　　我老公究竟能不能瘦...

Fat，既是形容詞，也是名詞，既形容肥胖、臃腫的狀態，又表示油脂、脂肪等物質。本書將脂肪放在文化與物質的語境下進行探索，希望就「脂肪到底是什麼」給出一個跨學科的回答。脂肪不是「壞的」，它是人體所不可缺少，它令身體愉悅，它可以治病救人，曾象征權威與榮耀；但脂肪也不是「好的」，它令人產生各種負面的聯想，尤其在歐美世界，對脂肪的恐懼更是根深蒂固。在不同時期不同語境下，「脂肪」在好與壞之間搖擺，本書...

　　在香港地區約有27%的成年人為脂肪肝患者，但在許多人心目中脂肪肝只不過是"富貴病"的一種，因為不痛不癢，而且早期患者可能仍又白又胖，並無明顯症狀，所以誤以為對健康沒有即時威脅性，無需治療。然而，事實上即使患單純性脂肪肝，因脂肪肝比正常肝臓脆弱，如果沒有得到及時有效的治療，或起居飲食不當，或受到藥物、酒精、缺血以至病毒感染的侵害，均容易導致脂肪性肝炎，並可發展成為肝纖維化，肝硬化，甚至肝癌...

在當今社會，從未有哪個身體器官或者組織像脂肪那樣令人厭惡，世界各地的人們都在千方百計減少脂肪，並不惜為此投入大量時間、金錢，忍受節食、手術等帶來的各種痛苦。胖人想減掉多余脂肪，瘦者希望更加苗條，似乎永無止境。盡管如此，我們的身體卻離不開脂肪。脂肪賦予我們生命，直接控制着青春期的啟動，影響着生殖發育，參與新陳代謝，調節免疫系統，儲存能量，保護人類健康。事實上，身體為了防止脂肪流失采用了多重防御...

　　——工業革命以來，人類科技達到前所未有地躍進， 　　但健康卻全面性地轉向退化和崩壞？ 　　長達兩個世代的錯誤飲食資訊，讓使人類成為有史以來最嚴重的醫學錯誤受害者。—— 　　「我們動手術把胃切除、進行腦部手術，卻不乾脆戒掉汽水就好？ 　　我們在身體上動刀，好讓自己能夠吃那些工業食品。 　　真食物被藥局的巧克力所取代。這種情況究竟何時才能終結？」 　　瑞典安德里亞斯‧伊恩費爾特醫師以現代...

　　精選莫泊桑的代表作13篇，包括他最廣為人知的故事〈脂肪球〉，以及其他以普法戰爭（1870年）為時代背景的作品。 　　戰爭短篇小說系列簡介：     　　一八七○年七月十六日，普法戰爭爆發，正就讀法學院，還未滿二十歲的莫泊桑應召入伍，等於是以戰爭作為成年的洗禮。雖然未上前線作戰，待在軍隊的時間也只有一年，但這一年讓觀察敏銳、心思細膩的他受到極大震撼，寫下一系列戰爭短篇小說。這一系列戰爭小...

　　一週斷醣計畫 　　告別過重、高體脂、高血壓， 　　恢復健康輕盈的人生！ 　　你是否有這樣經驗，吃飽飯後覺得元氣大增，正要開始努力用功或投入工作時，卻感到沉重的睡意、注意力不集中；上了年紀後身材發福、感到煩躁，身體不舒服也找不出原因……而這一切都是「雲霄飛車式血糖」惹的禍！ 　　現代人因為飲食習慣不當，使得血糖在進食過後會經常性地上下激烈波動，稱之為「雲霄飛車式血糖」。這不但會造成脂肪...

　　目前脂肪肝患者成逐漸增多之勢　　如果您患上脂肪肝，就有很大的機會形成肝硬化　　因此，人們往往是聞「肝」色變　　本書告訴您脂肪肝的形成原因　　教您在日常生活防治脂肪肝　　並為您開列了一年四季的食療良方　　您只要按方擇時進用，便可強健身體，遠離脂肪肝 一、認識脂肪肝二、遠離脂肪肝三、脂肪肝與飲食的關係四、防治脂肪肝的常用藥物與食物五、脂肪肝的四季飲食

★《紐約時報》排行榜暢銷書╱《亞馬遜網路書店》讀者四星半好評推薦 ★《經濟學人》《泰晤士報》《圖書館期刊》年度最佳圖書 ★《華爾街日報》《柯克斯書評》年度最佳非文學類圖書 解構脂肪致病的營養迷思，重建你對健康飲食的認知想像！ 或許，我們都錯怪了脂肪！ 　　脂肪真是導致肥胖和心血管疾病的頭號禍首？ 　　不吃動物油，改用植物油就一定更健康？ 　　地中海飲食是「最理想」的長壽之鑰？ 　　培根加...

日本抗老醫師帶你發覺變美的祕密 從內分泌系統來理解生理運作 用青春荷爾蒙打造年輕體質 燃燒體脂肪、創造美肌、預防癌症…… 讓你變瘦、變美、變健康   　　公開日本知名女星親身實踐的保養法 　　告訴你如何促進青春荷爾蒙產生 　　不用花大錢買化妝品，也不需依賴減肥藥 　　讓美麗從內而外散發出來，展現生命的活力！   　　抗老醫學界認為「荷爾蒙決定體內年齡」 　　尤其是脂聯素和DHEA 　　都是我...