一、本書根據勞動力發展署技能檢定中心最新公告「中式麵食加工丙級技術士技能檢定學術科測試應檢參考資料」編輯而成。 　　二、全書共分三個部分： 　　(一)應檢篇：提醒考生參加考試的注意事項，為考試做最好的準備。 　　(二)術科實作：根據勞動力發展署技能檢定中心最新公布的測驗產品組合編排，搭配精美的成品圖與步驟圖，讓考生熟悉試題內容，輕鬆應考。 　　(三)學科試題：精闢的註解，以期在實際考試...

　　超神奇且無副作用的「懶人瘦身法」 　　搭配魔法拍拍棒，14條經絡輕輕拍 　　每天花5分鐘，沿著對的方向拍打，氣血通暢了，代謝循環好，自然不變胖 　　排毒素、消水腫、解便祕、減體脂 　　腰痠背痛、肩頸痠痛、頭痛、手腳冰冷……小毛病也能一「拍」而空！ 　　【全書全彩圖解，美女中醫親自指導，真人示範】 　　全書針對最困擾女生的腿、腰、臀、臉、手等20個「想瘦」部位，不論是胖大腿、蝴蝶袖，還...

　　日本人爭相搶購！ 　　日本講談社獨家授權！ 　　歷經四次審核、修正！ 　　痠痛硬梆梆的救星！ 　　按摩成癮者的福音！ 　　Matty的超神奇解毒棒　首度在台曝光── 　　日本藝人與模特兒的御用按摩師Matty，首度複製自己的「神之手」， 　　研發出與手相同弧度、相同指關節的超神奇解毒棒。 　　水腫、肩頸痠痛、失眠、生理期凌亂……，一個解毒棒，就能解決你身體所有的問題！ 　　在家，原來就...

　　一、本書根據勞動力發展署技能檢定中心最新編印「中式麵食加工酥油皮、糕漿皮類乙級、丙級技術士技能檢定學術科測試應檢參考資料」編輯而成。 　　二、全書共分三個部分： 　　(一)應檢篇：提醒考生參加考試的注意事項，為考試做最好的準備。 　　(二)術科實作：根據勞動力發展署技能檢定中心最新公布的測驗產品組合編排，搭配精美的成品圖與步驟圖，讓考生熟悉試題內容，輕鬆應考。 　　(三)學科試題...

十七個，或許遠遠不止十七個。 自耀眼的拿破崙一世起，波拿巴家族就在崛起與流亡中反復。是誰參與書寫了拿破崙的史詩，又是誰延續了他的偉大？波拿巴家族的每個人都有自身的榮耀與哀傷，在三百年的歐洲史上扮演重要的角色。 他們中有兩個皇帝、三個國王、一個王后、兩個反叛的親王、一個美麗的“藝術女王”和身世坎坷的“雛鷹”。此外，他們中還有倒在戰場上的勇士、大詩人們的摯友、佛洛德的恩人、美國FBI創始人、...

持續熱賣，再版不斷！ Emily老師、菓子君Argyi，聯合推薦── 最強和果子達人的《手作日式甜點》暢銷典藏版，美味登場！ 　　◎日本亞馬遜5顆星好評──「只有這本讓我真的做得出來！」 　　不用特地飛日本，風靡全球的和風甜點，在廚房也能實現！ 　　42道經典和果子，搭配實作全圖解教學， 　　從每日小點心，到宴客用的高級果子，一次學會！ 　　◎自己做日式甜點，不僅為了美味和健康，更是「療...

《拿破崙三世與法蘭西第二帝國(全景插圖版)(精)》是法蘭西人文學院院士皮埃爾·德·拉諾大作「第二帝國史三部曲」中的第三部，也是極為重要的一部。拿破崙三世英勇智慧，但有著致命的矛盾性格。他屢敗屢戰、不屈不撓從而登基為帝；他激發了法蘭西第二帝國的宮廷矛盾、派系鬥爭，導致其最終走向滅亡。拿破崙三世與墨西哥帝國之間到底是什麼關係？歐仁妮皇后干政對法蘭西第二帝國滅亡到底應該承擔怎樣的責任？為什麼歐洲大...

金牌文案團隊的「百萬點擊寫作技巧」首度公開！ 不需要從頭培養文字力、不用花大錢學行銷寫作， 無論你是零基礎、還是資深寫手，只要翻開書、套用流量公式， 都能寫出讓人心癢難耐的熱門金句，輕鬆突破百萬點閱率！   　　◎想寫文案沒靈感？直接套用10大公式，從選題、下標、文案內容一次搞定 　　如果少了能打中消費者的文案包裝，商品再吸引人也沒有曝光的機會。 　　當你想破頭也寫不出文案時，參考不失敗的1...

——｜學測國寫必備｜全臺高中生必修｜—— 以「思辨訓練」為核心， 給你一把思考的鑰匙， 自修就能精通「掌握題意→構思選材→文章布局」 PLUS：提升寫作速度 × 拓展論述廣度 × 培養情感深度！ 　　◎ 高中課堂實測過的「思辨寫作教學」，好評課程集結成書！ 　　本書是鄧名敦、葉思兩位老師8年來「思辨寫作教育」的課程精華。鄧名敦老師在「張曼娟小學堂」少年班執教十餘年，擅長帶領學生辯證...

消費者的需求從未消失，只是重新分配。 先滿足顧客消費價值鏈中的一個環節，就能用需求驅動新商機！ 　　‧全球精品龍頭LVMH旗下美妝通路絲芙蘭Sephora流失顧客，竟是被提供化妝保養品郵寄試用包的小公司Birchbox搶走的？ 　　‧沒有藝電EA那樣雄厚的資本開發遊戲，電玩開發商Twitch為什麼能抓住一批玩家快速崛起？ 　　‧微軟從開發文書處理軟體跨界遊戲是如何抓住消費者，成為遊戲界的...

　　本書採用最簡短的說明，淺顯易懂的操作模式進行編著，圖片編排清楚詳實，立馬能融入考試的情境，保持最佳應考狀態，取得乙丙級執照。   　　本書提供影片教學，各類分項操作流程在各分項首頁掃描QR Code後即可登入取得觀看，加強應考的操作能力提供。 作者簡介   何建彬   　　現　任： 　　國立高雄餐旅大學中餐廚藝系副教授   　　曾　任： 　　台北福華飯店主廚，廚藝顧問   　　獲　獎：...

記單字總是讓你苦惱嗎？ 其實只要理解「英文單字造字的原理」，再利用最有效的「聯想式記憶法」， 就能讓你擺脫看不懂、不會拼的惡夢！ 　　「字根＋字首＋字尾」幫助你破解字彙結構，生字不用背，瞬間變熟字！ 　　「聯想式記憶法」架構你自己的單字圖像，再也不會轉頭就忘！ 　　「觀念式圖解」一看就會，單字字義瞬間秒懂！ 　　150 個主題全面解析、串聯你的想像力， 　　一次記住同義字、反義字、衍生字...

　　100位古今中外知名數學家×200條公式、定理、邏輯推演， 　　看圖記憶，快速理解、過目不忘、趣味學習， 　　3分鐘飆漲數理力 　 　　親子共讀、課外補充、增長生活中的運算能力 　　★思維導圖連結數學公式→流程圖、魚骨圖、分析圖、圓餅圖、雷達圖，史上最強的圖表解析，讓你一看就懂 　　★時間脈絡明確→以數學的發展歷程邊排，逐步推演數理邏輯的產生經過，能夠觸類旁通，自行延伸出更多的運算範圍 ...

就連嚴重手殘的人，也能打造的生活風皮革小物！ 22款隨處可見的實用型雜貨，隨手營造室內自然風格 　　一說起皮革手工藝，大多數人望而卻步。不僅是因為皮料的成本高昂，一旦過程中手殘失誤，所有努力可能付諸流水，再加上為了使成品堅實耐用，組裝工序看起來既囉嗦又繁瑣。 　　想要妝點家中擺飾，其實可以十分簡單！書中介紹的所有作品，全都「不需要縫」，只靠皮繩滾邊和固定釦就可以完成。簡單的敲打、輕鬆地繞...

　　★日本亞馬遜讀者5顆星好評！ 　　★不用特地飛日本，風靡全球的和風甜點，在廚房也能實現！ 　　★42道經典和果子，搭配實作全圖解，新手也能學會！ 　　★從每日的小點心，到宴客用的和果子，一次就上手！ 　　★甜點名廚杜佳穎、唐和家和果子創意總監Emily老師強力推薦！ 　　 　　自己做日式甜點，不僅為了美味和健康， 　　更是一種「療癒心靈」的幸福好「食」光！ 　　 　　想吃道地「蕨餅」、「...