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參與骨修復中膠原蛋白、鈣質是非常重要的。

此外，在骨修復的過程中，維生素C可促進結締組織（通俗說就是筋這類的軟組織）中膠原蛋白及基質酸性黏多糖的合成。

也起到一定的作用。

因此合理的飲食、足夠的營養，可起到促進骨折癒合、縮短療程的作用。

第二：跌打損傷癒合過程中的營養重點1、富含膠原蛋白及高蛋白飲食（1）富含膠原的食物：富含膠原蛋白的深海魚皮、豬皮、豬蹄筋、牛筋、豬尾、雞爪，可煲湯棄油。

也可適當使用膠原蛋白營養品。

（2）高蛋白食品牛奶、雞蛋、魚、雞肉、豬肉、大豆、花生、白菜。

注意喝湯吃肉，特別是中老年人要注意預防高血脂。

2、高鈣飲食蝦皮、牛奶、海帶、髮菜、黑木耳、油菜、薺菜等。

建議骨折病人適當補充鈣片，可考慮鈣鎂片，因為在骨傷修復過程中，鈣、鎂、鋅等微量元素是為主要參與元素。

3、富含纖維素C的食物甜椒、酸棗、大棗、奇異果、山楂、櫻桃、韭菜、芹菜、黃瓜、豆類等水果。

需要注意維生素C受熱后不耐熱，因此強調湯開下菜，急火快炒。

另外也可適當食用維生素C製劑的營養品。

第三：中醫調理的階段性建議1、骨傷前期傷后一至兩周，傷肢腫痛，氣滯血瘀，胃腸功能減退。

此期飲食當以活血化瘀、消腫止痛，清淡通便為主。

推薦食譜：小米粥、蘿蔔粥、胡蘿蔔炒肉、韭菜炒雞蛋、海米炒油菜。

2、骨傷中期傷后三至四周，傷肢腫痛減輕，但氣血還不十分調和順通，臟腑功能還不夠協調、淤血未盡，骨痂始生。

此期宜選用有調和營血、健脾和胃、消腫利尿、接骨續筋的飲食。

推薦食譜：赤豆紅棗粥、鮮奶粥、菠菜豬血湯、鯽魚燉豆腐、豬蹄燉海帶、雞湯、鴿子湯、新鮮蔬菜。

3、骨傷後期傷后五周以上，骨折端已有骨痂生長，但不堅固，肢體功能尚未完全恢復，患者體質虛弱。

此期應以補氣養血、調養肝腎為原則。

推薦食譜：龍眼大棗粥、八寶粥、黃芪燉烏雞、養生參湯、鴿子湯、豆製品、動物肝腎、骨頭湯、牛蹄筋、新鮮蔬菜水果。

骨折跌打損傷膠原蛋白豬蹄煲湯雞肉大豆花生海帶獼猴桃山楂芹菜黃瓜水果中醫胡蘿蔔炒肉氣血健脾菠菜豬血湯鯽魚燉豆腐雞湯蔬菜豆製品動物牛蹄筋利尿食物熱門推薦本文由一點資訊提供原文連結收藏本篇文章檢舉一點資訊寫了5860316篇文章，獲得23309次喜歡留言回覆回覆取消送出送出精彩推薦老年人骨折后吃什麼好得快？熱一點資訊患骨質疏鬆老人跌倒易骨折骨折后吃什麼好得快？一點資訊嬰兒黃疸母親吃什麼食物好得快一點資訊孩子感冒發燒吃什麼食物好得快一點資訊痔瘡吃什麼好得快，多吃這些食物一點資訊牙周炎吃什麼好得快推薦三大類食物一點資訊骨科專家：骨質疏鬆老人跌倒易骨折，骨折后吃這些好得快一點資訊得了食道癌，吃什麼好得快？5類食物必不可少一點資訊腰疼吃什麼好得快一點資訊春天感冒了吃什麼？多吃5種食物好得快一點資訊查看更多推薦聯絡我們加入字媒體計畫關於字媒體隱私權政策著作權保護網站聲明AI精選AI即時新聞AI小書僮旅遊景點RSS©2021,字媒體ZiMedia.Allrightsreserved.