骨折真的不能吃香蕉？那吃什麼才能快快好？PostedbyFiToBeYvonne|7月29,2017|3FITS民間總會有一些生病不能吃某種特定食物，以免讓病情加重的說法。

像是「骨折不能吃香蕉」以免影響骨頭癒合速度，就是一個常常口耳相傳的謠言。

然而現在食物的營養素已經被科學家們剖析的徹徹底底了，我們大可以從營養學的角度來看看骨折不能吃香蕉的道理在哪裡，傳說是不是真的呢？香蕉跟骨折有什麼關聯？先讓我們來看看會影響骨頭癒合速度的因素有哪些－鈣、磷、鎂、維生素D、維生素C、膠原蛋白，這些是幫助骨質生長、結締組織增生的主要營養素。

相傳香蕉中含高量的鉀離子與磷離子，鉀離子會促進利尿作用，增加鈣質從尿中流失。

不過，影響鈣質吸收利用的因素還有維生素D等，不會因為利尿作用，就讓鈣離子大量流失；香蕉的磷離子過高會打破鈣、磷平衡而影響鈣質對骨骼的建構，這個說法不太正確，香蕉約每100g含22mg磷，遠低於許多高磷食品的磷含量，只要不是毫無節制的狂吃香蕉，一天1~2根，再加上均衡飲食，對骨頭愈合是不會有什麼太大影響的！比較需要擔心的是香蕉的含糖量較高，熱量也相對比較多一些，愛吃香蕉的人很容易過量，骨折患者身體的活動量低就更容易讓體重直直上升，所以每天的食量該隨著活動量的減少而稍做控制倒是蠻必要的！骨折吃什麼能快快好？當然，依照骨折的輕重程度不同，相關的保護及醫療措施要先做足，才能讓骨頭能有安穩的生長環境。

而飲食能幫助的就是儘可能增加骨頭生長修復時需要的營養素，讓它能儘早完成修復工作。

鈣質－鈣是主要穩固骨骼結構的礦物質，充足的鈣才能讓骨骼復原得堅固又牢靠，平時也要注意鈣的攝取量，以免骨質不堅固更容易有骨折情形發生，乳製品（鮮乳、乳酪、無糖優格…）是含鈣量豐富的好選擇，海藻類也是鈣質豐富的食品喔。

維生素D－維生素D能增加鈣質吸收、促進骨質礦化與成熟，它不僅可以從食物中攝取也能利用照射陽光讓體內自行合成，但不能過量以免造成毒性。

維生素D是脂溶性，油脂可以幫助它吸收，含量高的食物有魚肝油、蛋黃、乳製品、鮭魚、鮪魚等…。

維生素C－維生素C可以幫助結締組織、膠原蛋白增生，幫助破裂的骨頭癒合增生，富含維生素C的食物大多是水果類，例如維生素C之王－芭樂，以及奇異果、柑橘類等等。

蛋白質－除了維生素礦物質要充足之外，蛋白質也是很重要的一個修復組織的原料，蛋白質充足才能讓結締組織有足夠的原料合成，再加上其他營養素，就能補足修復骨頭所需的各種營養囉。

骨頭要完成修復是需要一段3~4個月時間的，適當的讓骨折患處休息跟均衡的營養同樣重要，至於坊間的各種偏方還是詢問清楚之後再去嘗試，不要自己亂嘗試喔！FiToBe提供網路意見交流平台，內容僅供參考，一切診斷與治療請遵從醫生指導，內容僅供參考及受服務條款約束。

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