吃對可抗發炎？防足底筋膜炎，營養師的法寶是… | 腳筋發炎吃什麼
吃對可抗發炎？防足底筋膜炎，營養師的法寶是… · 1.用平底鍋將鮭魚煎熟後搗碎，淋上檸檬汁備用。
· 2.甜椒對半切，將籽去除備用；紅蘿蔔煮熟切 ...新聞專題在家防疫停課不停學、跟著這樣做不怕無聊疫苗快訊最新新聞、施打疫苗優先順序、疫苗Q&A一次看！疫情圖表每日全台確診病例、死亡病例數即時更新閱讀全文0華人健康網記者張世傑／台北報導2018年5月15日上午1:25【華人健康網記者張世傑／台北報導】慢性發炎是釀成體內疾病的最大元凶！營養師表示，天然食物是避免慢性發炎最好武器，不僅可降低疾病風險，更可延緩老化，尤其腳是人的第2顆心臟，要預防足底筋膜炎過度發炎，除了吃對天然抗發炎食物外，更要正確飲食遠離3禁忌。
吃對可抗發炎？防足底筋膜炎，營養師的法寶是…營養師蔡怡瑄指出，慢性發炎主要是因身體組織受傷或被外來物攻擊破壞，身體所產生的保護性反應，象徵自體免疫下降，產生紅、腫、熱、痛等症狀；而要避免慢性發炎，首先應「吃對天然抗發炎食物」，同時多喝水以維護身體健康。
防慢性發炎吃對抗發炎食物1.天然抗發炎食物：a.魚油：深海魚富含油脂，而魚油富含Omega-3脂肪酸EPA，能夠和引起發炎反應的花生四烯酸搶奪重要的催化劑（脂肪氧化酵素、還氧化酵素），讓發炎反應無法順利進行，進而達到抗發炎的作用。
b.維生素C：維生素Ｃ能夠結合誘使身體發炎的自由基，減少氧化傷害。
甜椒的維生素C比檸檬高。
c.鋅：牡蠣富含鋅，是維持體內各種酵素活化的必備物質，能夠穩固免疫系統、促進傷口癒合，並且降低發炎反應。
2.水分充足：水份在人體扮演至關重要的角色，它可以增加腸胃蠕動預防便祕、改善血液循環、增加代謝速率，以及有助體重控制，也具有加速老舊廢物排出體外的速度，延緩老化等。
成年人一般建議水分攝取量，女性是每天約2.7公升，男性每天約3.7公升。
足底筋膜炎難以痊癒容易反覆發作，在飲食方面應多攝取抗發炎天然食物。
對於足底筋膜炎的患者而言，在飲食方面注意以下3禁忌：【足底筋膜炎飲食注意3禁忌】1.少吃高動物脂肪、高膽固醇食物：避免引起和加重關節疼痛、腫脹、骨質脫鈣疏鬆與關節破壞。
2.少吃奶類：避免過敏而引起關節炎加重、復發或惡化。
3.少吃甜食，少喝酒、咖啡等飲料：可多吃富含組氨酸、精氨酸、核酸和膠原的食物，例如：動物血、蛋、魚、蝦、豆類製品、土豆、牛肉、雞肉等。
營養師蔡怡瑄推荐以下抗發炎食譜：【甜椒鮭魚沙拉盅】食材：鮭魚、甜椒、蒸熟馬鈴薯泥、紅蘿蔔、檸檬汁、美乃滋、黑胡椒、鹽、黃芥末（依喜好添加）。
作法：1.用平底鍋將鮭魚煎熟後搗碎，淋上檸檬汁備用。
2.甜椒對半切，將籽去除備用；紅蘿蔔煮熟切丁。
3.把鮭魚、馬鈴薯泥、紅蘿蔔丁，以及調味料通通放入碗中拌勻。
4.盛入對切甜椒中放入烤箱烤約15分鐘即可。
適度補充抗發炎保健食品同時提醒，可以適量補充葡萄糖胺，也有益於足底筋膜炎患者，葡萄糖胺與非固醇類抗發炎藥物，均具有相似的抗發炎效果，也是促使結締組織生長、修復的重要成分。
在保健食品部分，建議每日攝取1500毫克硫酸鹽葡萄糖胺，就非常足夠了，不過安全、簡單的方式，還是依照保健食品標示建議量服用。
且保健食品不屬於藥品，如果真的很不舒服仍應就醫治療，有餘力再搭配食品輔助。
【防足底筋膜炎小叮嚀】：足底筋膜炎難以痊癒，容易反覆發作，因此平常就要避免久站、久走，適度休息並且穿著安全舒適的鞋子，同時維持理想體重，以免加重足部負擔，才是預防足底筋膜炎之道。
【延伸閱讀】小弟弟垂頭喪志？1茶飲＋3穴位，重振男性雄風‧三立新聞網setn.com·16分鐘前劉禪疑與大臣妻私通！劉禪：處死大臣大陸中心／綜合報導眾所周知，在《三國演義》刻劃的人物中，劉禪給人的印象就是「懦弱無能」、「扶不起的阿斗」；但實際上，劉禪真的是一位無能的人嗎？話說諸葛亮北伐時，蜀漢當時僅次姊妹淘·1小時前誘惑富豪培訓班開課！俄羅斯普妹假扮上流名媛 神祕魅力連首富都沉淪對於許多人來說，晉升上流社會或是出生就是白富美是一輩子的夢想。
俄羅斯有1名網紅娜思佳蕾布卡（Gosudaryn[…]台灣好新聞·2小時前「台南打疫苗」LINE上線 選定北區和安平區7/3做公測台南市為因應接下來疫苗施打年齡層下修，開放對象增量等狀況，將在7/3上午10時到23時59分截止，推出「台南打疫苗」LINE官方帳號線上登記制，在北區、安平區進行系統壓力測試。
此次測試將開放530位名額
· 2.甜椒對半切，將籽去除備用；紅蘿蔔煮熟切 ...新聞專題在家防疫停課不停學、跟著這樣做不怕無聊疫苗快訊最新新聞、施打疫苗優先順序、疫苗Q&A一次看！疫情圖表每日全台確診病例、死亡病例數即時更新閱讀全文0華人健康網記者張世傑／台北報導2018年5月15日上午1:25【華人健康網記者張世傑／台北報導】慢性發炎是釀成體內疾病的最大元凶！營養師表示，天然食物是避免慢性發炎最好武器，不僅可降低疾病風險，更可延緩老化，尤其腳是人的第2顆心臟，要預防足底筋膜炎過度發炎，除了吃對天然抗發炎食物外，更要正確飲食遠離3禁忌。
吃對可抗發炎？防足底筋膜炎，營養師的法寶是…營養師蔡怡瑄指出，慢性發炎主要是因身體組織受傷或被外來物攻擊破壞，身體所產生的保護性反應，象徵自體免疫下降，產生紅、腫、熱、痛等症狀；而要避免慢性發炎，首先應「吃對天然抗發炎食物」，同時多喝水以維護身體健康。
防慢性發炎吃對抗發炎食物1.天然抗發炎食物：a.魚油：深海魚富含油脂，而魚油富含Omega-3脂肪酸EPA，能夠和引起發炎反應的花生四烯酸搶奪重要的催化劑（脂肪氧化酵素、還氧化酵素），讓發炎反應無法順利進行，進而達到抗發炎的作用。
b.維生素C：維生素Ｃ能夠結合誘使身體發炎的自由基，減少氧化傷害。
甜椒的維生素C比檸檬高。
c.鋅：牡蠣富含鋅，是維持體內各種酵素活化的必備物質，能夠穩固免疫系統、促進傷口癒合，並且降低發炎反應。
2.水分充足：水份在人體扮演至關重要的角色，它可以增加腸胃蠕動預防便祕、改善血液循環、增加代謝速率，以及有助體重控制，也具有加速老舊廢物排出體外的速度，延緩老化等。
成年人一般建議水分攝取量，女性是每天約2.7公升，男性每天約3.7公升。
足底筋膜炎難以痊癒容易反覆發作，在飲食方面應多攝取抗發炎天然食物。
對於足底筋膜炎的患者而言，在飲食方面注意以下3禁忌：【足底筋膜炎飲食注意3禁忌】1.少吃高動物脂肪、高膽固醇食物：避免引起和加重關節疼痛、腫脹、骨質脫鈣疏鬆與關節破壞。
2.少吃奶類：避免過敏而引起關節炎加重、復發或惡化。
3.少吃甜食，少喝酒、咖啡等飲料：可多吃富含組氨酸、精氨酸、核酸和膠原的食物，例如：動物血、蛋、魚、蝦、豆類製品、土豆、牛肉、雞肉等。
營養師蔡怡瑄推荐以下抗發炎食譜：【甜椒鮭魚沙拉盅】食材：鮭魚、甜椒、蒸熟馬鈴薯泥、紅蘿蔔、檸檬汁、美乃滋、黑胡椒、鹽、黃芥末（依喜好添加）。
作法：1.用平底鍋將鮭魚煎熟後搗碎，淋上檸檬汁備用。
2.甜椒對半切，將籽去除備用；紅蘿蔔煮熟切丁。
3.把鮭魚、馬鈴薯泥、紅蘿蔔丁，以及調味料通通放入碗中拌勻。
4.盛入對切甜椒中放入烤箱烤約15分鐘即可。
適度補充抗發炎保健食品同時提醒，可以適量補充葡萄糖胺，也有益於足底筋膜炎患者，葡萄糖胺與非固醇類抗發炎藥物，均具有相似的抗發炎效果，也是促使結締組織生長、修復的重要成分。
在保健食品部分，建議每日攝取1500毫克硫酸鹽葡萄糖胺，就非常足夠了，不過安全、簡單的方式，還是依照保健食品標示建議量服用。
且保健食品不屬於藥品，如果真的很不舒服仍應就醫治療，有餘力再搭配食品輔助。
【防足底筋膜炎小叮嚀】：足底筋膜炎難以痊癒，容易反覆發作，因此平常就要避免久站、久走，適度休息並且穿著安全舒適的鞋子，同時維持理想體重，以免加重足部負擔，才是預防足底筋膜炎之道。
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此次測試將開放530位名額