【脊髓損傷患者的飲食照顧】　脊髓損傷因創傷的力道、部位不同，而有不等程度的影響，輕者用石膏、支架固定數週即可恢復，嚴重者則下肢、四肢癱瘓，如何改善受傷後的自主生活能力、體能及生活品質則甚為重要。

脊髓損傷後常見的新陳代謝及內分泌問題，包括營養均衡失調、體重的改變、膽固醇偏高、血中電解質不平衡、內分泌的荷爾蒙失調、骨質疏鬆、泌尿道結食等，這些問題平日若能從飲食多加注意，可減少後期合併症的產生；以下逐一介紹。

一、營養均衡失調問題：1.接受復健治療，增加餵食困難             2.本身功能障礙，需他人協助進食             3.心情沮喪，影響食慾             4.需要量增加    對策：1.少量多餐              2.均衡營養，六大類食物均衡攝取              3.供應適當質地的食物              4.營養品的補充：均衡配方如：美強生-愛速康、益富-益力壯、諾華-立攝                  適、亞培-安素；高蛋白配方如：荷蘭營養女神-補體素、三多-高蛋白               5.溫暖與關懷、餘興與陽光，也是不可缺的營養素二、肥胖【理想體重=身高(公尺)×身高(公尺)×22】             問題：1.肢體癱瘓，肌肉萎縮，甚至被脂肪細胞所代替                         2.飲食不節制                         3.活動受限，運動量不足              對策：1.三餐定時定量，不可偏重任何一餐                          2.擅用進食小技巧                         3.細嚼慢嚥，專心進食                          4.少吃零食及甜膩、油炸、油煎、油酥等高熱量的食物                          5.少吃脂肪極高的皮類及堅果類，如花生、瓜子、開心果、腰果、核桃                          6.烹調時多利用不加油的烹調方式，如蒸、煮、燉、滷、烤、涼拌                          7.能動的肢體，要持之以恆的運動三、血脂肪異常  問題：1.肥胖導致             2.血糖控制異常             3.日常生活活動量減少              4.運動訓練時間過少   對策：1.控制體重在標準範圍內              2.少吃油脂及糖含量高的食物             3.減少蛋黃、內臟等高膽固醇的食物              4.不抽菸、不喝酒四、高血鈣症------頭痛、倦怠、躁動、惡心、嘔吐甚至癲癇產生            問題：1.肢體活動減少，導致鈣質由骨質中流失，同時骨骼中的骨質再生減               少所造成→→→骨質疏鬆                         2.尿鈣為正常人3倍→→→.泌尿道結石           對策：1.協助患者提早下床，或經常幫患者翻身、活動關節及肌肉                         2.定期更換尿管及尿袋及注重局部清潔                         3.補充水份，每日飲水3公升，保持尿量2000cc                         4.勿攝取過量鹽、蛋白質                         5.減少攝取富含草酸的食物，如：扁豆、甜菜、秋葵、菠菜、甘薯、                             無花果、李子、大黃、杏仁、巧克力、可可、花生、濃茶等                          6.勿大量攝取VitC五、排便障礙   問題：1.控制大小便神經受損   對策：1.大便訓練               2.每日攝取2000-3000cc的水份                         3.充分攝取纖維質與粗糙的食物，如青菜、水果、全穀類、未加工的豆類、蒟篛、                          仙草、愛玉                        4.飲用適量優酪乳、黑棗汁、梅子汁                         5.避免酒精類飲料、或攝食過量水果、辣椒、喝咖啡                          6.足夠的活動量                          7.使用束腹帶                           8.腹部按摩　地址：