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骨裂饮食禁忌搜索资料1个回答#热议#在山村中遭遇暴雨时，应该如何做好抗洪防险工作？kitaisme高粉答主推荐于2017-11-24·说的都是干货，快来关注知道大有可为答主回答量：5.6万采纳率：59%帮助的人：2760万我也去答题访问个人页关注展开全部　忌不消化之物　　骨折病人因固定石膏或夹板而活动限制，加上伤处肿痛，精神忧虑，因此食欲往往不振，时有便秘。

所以，食物既要营养丰富，又要容易消化及通便，忌食山芋、芋艿、糯米等易胀气或不消化食物，宜多吃水果、蔬菜。

　　忌多吃肉骨头　　有些人认为，骨折后多吃肉骨头，可使骨折早期愈合。

其实不然，现代医学经过多次实践证明，骨折病人多吃肉骨头，非但不能早期愈合，反而会使骨折愈合时间推迟。

　　究其原因，是因为受损伤后骨的再生，主要是依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原的条件下，才能更好地发挥作用，而肉骨头的成份主要是磷和钙。

　　若骨折后大量摄入肉骨头，就会促使骨质内无机质成分增高，导致骨质内有机质的比例失调，所以，就会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。

但新鲜的肉骨头汤味道鲜美，有刺激食欲作用，少吃无妨。

　　忌食红肉及饮料　　骨折后应避免吃红肉及可乐等含咖啡因的饮料。

罐头等腌制品也要限量使用，因其所含的磷可导致骨质流失。

　　忌过食白糖　　大量摄取白糖后，将引起葡萄糖的急剧代谢，从而产生代谢的中间物质，如丙酮酸、乳酸等，使机体呈酸性中毒状态。

这时，碱性的钙、镁、钠等离子，便会立即被调动参加中和作用，以防止血液出现酸性。

如此钙的大量消耗，将不利于骨折病人的康复。

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