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1. 受傷、骨折、開刀後療養期間的飲食建議
健康密碼health999跳到主文分享健康長壽密碼部落格全站分類：醫療保健相簿部落格留言名片May03Mon201004:38受傷、骨折、開刀後療養期間的飲食建議家裡有傷患、剛開完刀或骨折復原期的病人...請看這篇...剛動完手術不可喝牛奶因為剛開完刀會使用大量抗生素和止痛針，會讓腸胃產生不適(所以醫院都會開胃藥和軟便藥)..牛奶會使病人腹部產生脹氣所以剛開完刀最好不要食用(這是護士說的)..可以下床後因為腸胃蠕動就正常了則喝鮮奶可以補充鈣質(最好稍微加熱)..未拆線前烹調食物不可加酒...可以吃木瓜或木瓜汁.....(幫助排便但不要喝木瓜牛奶喔)可以吃優格或喝優酪乳....(護士說的) 有傷口(不論開刀與否)需絕對禁食食物....有殼的海鮮(蝦、蟹、貝類等...會讓傷口發炎化膿絕對要禁口)無鱗的魚(白帶魚、皮刀魚等....吳郭魚雖然有鱗也不可以吃)薑.....(開刀一星期內食用會讓傷口發癢...10天後傷口大致癒合則沒關係)香蕉...(骨折患者要絕對禁口，會讓骨質密度降低影響復元速度，日後骨頭也容易酸痛)醬油等深色料理的食物....(傷口癒合後顏色會深) 受傷療養期間要多吃的食物...鐵質含量高的食物(可補血，例如牛肉、蘋果、櫻桃、紅鳳菜、菠菜等...因為開刀失血要補充)海魚對傷口癒合有幫助 (尤其是鱺魚、鱸魚、過魚等)..維他命C.B.D含量高的食物(櫻桃、草莓、豬肝、綠色蔬菜、水果、牛奶等...)高蛋白類、鈣質含量高的食物(肉類(尤其是紅肉，例如牛肉)，蛋，牛奶、深海魚類等....還有堅果類(但花生傷口未癒合前不宜食用)膠質含量高的食物(雞腳、豬腳、魚皮、豬皮、木耳(黑白都ok)，海蔘，海帶等...)其他飲食建議：三餐應力求肉魚豆蛋奶汁營養均衡原則...盡量補充大量水分，可避免骨頭發炎... 具體食譜建議：黑豆燉雞爪、養生雞湯、黃豆燉豬腳或豬皮、蒜頭田雞湯、深海魚湯(鱸魚、過魚)...滷雞腳、牛蒡加黃耆和紅棗枸杞煮成茶...大量的水果(蘋果、櫻桃、草苺跟木瓜是每天必備的)... 沒時間煮，也可以喝白蘭氏雞精或活化細胞精華...等營養飲品 另外.....還有一樣很重要但不屬於飲食的....那就是有太陽時每天出外曬太陽20分鐘(吸收維他命D幫助有效留住鈣質)..... 全站熱搜創作者介紹l198368健康密碼health999l198368發表在痞客邦留言(14)人氣()E-mail轉寄全站分類：醫療保健個人分類：醫療保健此分類上一篇：自律神經失調誤以為得怪病？此分類下一篇：每天定時測量血壓遠離心臟腎臟疾病上一篇：自律神經失調誤以為得怪病？下一篇：養生藥膳-薑母鴨-食譜分享▲top留言列表發表留言熱門文章文章分類運動健身(7)醫療保健(43)養生美食(29)健康養生(74)健康百科(69)我的連結健康密碼天空部落健康密碼酷狗部落健康密碼奇摩部落健康密碼無名小站健康長壽密碼主站最新文章文章精選文章精選2010十二月(1)2010十一月(1)2010十月(1)2010九月(1)2010八月(1)2010七月(1)2010六月(70)2010五月(70)2010四月(76)所有文章列表文章搜尋最新留言新聞交換(RSS)誰來我家月曆«九月2021»日一二三四五六 123456789101112131415161718192021222324252627282930 參觀人氣本日人氣：累積人氣：站方公告[公告]MIB廣告分潤計劃、PIXwallet錢包帳戶條款異動通知[公告]2021年度農曆春節期間服務公告[公告]新版部落格預設樣式上線活動快報2021金鐘神預言各位追劇的粉絲們一起來預測得獎者搶禮物吧～按讚並...看更多活動好康QRCodePOWEREDBY(登入)回到頁首回到主文免費註冊客服中心痞客邦首頁©2003-2021PIXNET關閉視窗
2. 骨折後應該怎麼吃、吃什麼才對？ 骨科醫師教你正確飲食方法
六大類食物，均衡攝取. 事實上，骨折後不只要補鈣！李醫師強調「骨骼的組成分除了鈣質，還有磷、鎂 ...親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，建議您提升您的IE瀏覽器至最新版本，感謝您的配合。
✕新聞網願景工程橘世代有設計售票網有行旅我的新聞udn/元氣網/該看哪科/骨科．復健骨折後應該怎麼吃、吃什麼才對？骨科醫師教你正確飲食方法分享分享留言列印A-A+2021-07-0917:31元氣網藥物食品安全週報骨折示意圖。
圖／ingimage不小心骨折了，這時候除了正確的固定、儘早的復位與適當的復健之外，到底骨折後應該怎麼吃、吃什麼才對？衛生福利部臺南醫院骨科醫師李佳龍肯定地說：「骨折病患的飲食，最好的原則就是『均衡飲食』。
」六大類食物，均衡攝取事實上，骨折後不只要補鈣！李醫師強調「骨骼的組成分除了鈣質，還有磷、鎂與膠原蛋白等，均衡的飲食才能夠攝取到骨折癒合過程所需要各種營養素。
」例如：喝牛奶可同時補充豐富的鈣質與蛋白質，提供骨折癒合材料；五穀雜糧類含有各種維生素，能維持身體良好的吸收與代謝；豆魚蛋肉可補充蛋白質，更提供人體製造膠原蛋白的材料；蔬菜、水果中也含有豐富維生素與礦物質，尤其是富含維生素C的芭樂、柳丁等，能幫助膠原蛋白合成、促進骨痂生成；而堅果類含有維生素K，能幫助鈣質沉積，促進成骨作用。
除此之外，過量的咖啡因、碳酸飲料會影響鈣質吸收，抽菸或二手菸中的尼古丁也會影響骨折癒合，應儘量避免。
此外，有些人為幫助鈣質吸收會額外補充維生素D膠囊錠狀食品，對此食藥署建議民眾可先諮詢醫師有無必要，或者是透過曬太陽、攝取鮭魚及黑木耳等食品來補充。
骨折恢復期，正確固定與復健李醫師表示，幫助骨折癒合，良好的固定與復健也很重要！骨折傷處通常會以石膏、植入骨釘、骨板等方式固定，只要固定得好，後續的復原會更順利；而正確的復健能提升肌肉力量與關節活動，並促進骨頭的癒合。
通常骨折後的1-2年，看似癒合的骨頭仍處於重塑的新陳代謝期，此時骨頭強度可能尚未恢復如受傷前，應該避免劇烈活動，但適當溫和的運動，則有助於提升癒後的骨頭強度。
食藥署提醒民眾：如發生骨折等外傷情況，應尋求正當的醫療管道治療與復健，莫聽信偏方、民俗療法或食用來路不明的補藥，以免延誤治療時機。
別忘了，均衡飲食與正確的固定、復健，才是骨折後恢復健康的不二法門。
原文引用自：藥物食品安全週報骨折膠原蛋白復健均衡飲食維生素D延伸閱讀多吃B群增肺癌風險？營養師：並無大型實證醫學研究延緩退化／5招巴金森病居家運動操訓練肌力延緩手腳顫抖身邊有人確診，你我隨時可能被隔離！line群組貼心轉傳「隔離包」備妥這些東西孩童易跌傷骨折醫師曝完全康復關鍵及最佳時機減醣、間歇性斷食哪個容易瘦？營養師教６招這樣吃更好瘦！還沒打疫苗如何防感染新冠重症？營養師推「5類不起眼食物」：菜市場都有跟著千禧世代吃出健康！營養師：多吃9種食物增強免疫力同類文章運動受傷先冰敷？醫師說最新觀念已經不是這樣避免增生組織產生不良影響專家教組織按摩鬆動術外籍看護足底痛到不能走就醫檢查是足底筋膜炎玻尿酸混合PRP早期介入治療逆襲退化性關節炎疼痛婦人腰痛煮菜也痛苦微創側開腰椎融合手術解決困擾五十肩不是50歲專利物理治療師教4招防肩痛醫病天地／少年脊椎滑脫槓桿矯正術重生「護脊書包」有用嗎？醫師：注意這二件事更重要爬樓梯喘吁吁、操場走兩圈就休息恐為肌少症警訊他忍五十肩含淚賺錢...靠中西醫治療+復健「滿血復活」急於健走導致鐵腿吃不消骨科醫建議學東奧選手這麼做5運動助長壽東奧隊醫教你避免肌少症上身常常關節痛是什麼問題？３大關節炎症狀、休養、治療一次解析！沈默的5公斤害你脖子老化一姿勢是肩頸疼痛關鍵孩童易跌傷骨折醫師曝完全康復關鍵及最佳時機坐骨神經痛要開刀嗎？醫師：先檢查這兩處有無紅點常被忽略的的隱性症狀醫建議中風後憂鬱該怎麼辦我的經驗／沒穿背架護腰也沒開刀脊椎滑脫靠運動自癒專業觀點／中老年肌肉較少常見退化性滑脫【肌少症日常預防3】練重訓預防肌少症？專家建議日常生活這樣吃、這樣動膝蓋外側疼痛是髂脛束症候群嗎？醫師教你判斷及伸展預防小孩有足內八？醫師建議可透過這些方式調整步態一表幫你評估有「肌少症」嗎？除了適當的運動，2大營養素也能助預防改善！男子久坐致慢性骨盆腔疼痛症候群醫：好發中年人男子車禍重傷休克亞大醫院5次手術救回他以水為媒介協助發展遲緩孩童恢復自信與能力男重訓臥推手腕劇痛原來是三角纖維軟骨撕裂傷解封後出外運動竟患髂脛束症候群醫師：4運動預防9旬翁肋骨骨折飽受折磨醫師這一招固定助復原肌力、關節活動度受限是退化警訊簡文仁教2招在家自我鍛鍊看更多猜你喜歡年紀大代謝差是錯的！《科學》：
✕新聞網願景工程橘世代有設計售票網有行旅我的新聞udn/元氣網/該看哪科/骨科．復健骨折後應該怎麼吃、吃什麼才對？骨科醫師教你正確飲食方法分享分享留言列印A-A+2021-07-0917:31元氣網藥物食品安全週報骨折示意圖。
圖／ingimage不小心骨折了，這時候除了正確的固定、儘早的復位與適當的復健之外，到底骨折後應該怎麼吃、吃什麼才對？衛生福利部臺南醫院骨科醫師李佳龍肯定地說：「骨折病患的飲食，最好的原則就是『均衡飲食』。
」六大類食物，均衡攝取事實上，骨折後不只要補鈣！李醫師強調「骨骼的組成分除了鈣質，還有磷、鎂與膠原蛋白等，均衡的飲食才能夠攝取到骨折癒合過程所需要各種營養素。
」例如：喝牛奶可同時補充豐富的鈣質與蛋白質，提供骨折癒合材料；五穀雜糧類含有各種維生素，能維持身體良好的吸收與代謝；豆魚蛋肉可補充蛋白質，更提供人體製造膠原蛋白的材料；蔬菜、水果中也含有豐富維生素與礦物質，尤其是富含維生素C的芭樂、柳丁等，能幫助膠原蛋白合成、促進骨痂生成；而堅果類含有維生素K，能幫助鈣質沉積，促進成骨作用。
除此之外，過量的咖啡因、碳酸飲料會影響鈣質吸收，抽菸或二手菸中的尼古丁也會影響骨折癒合，應儘量避免。
此外，有些人為幫助鈣質吸收會額外補充維生素D膠囊錠狀食品，對此食藥署建議民眾可先諮詢醫師有無必要，或者是透過曬太陽、攝取鮭魚及黑木耳等食品來補充。
骨折恢復期，正確固定與復健李醫師表示，幫助骨折癒合，良好的固定與復健也很重要！骨折傷處通常會以石膏、植入骨釘、骨板等方式固定，只要固定得好，後續的復原會更順利；而正確的復健能提升肌肉力量與關節活動，並促進骨頭的癒合。
通常骨折後的1-2年，看似癒合的骨頭仍處於重塑的新陳代謝期，此時骨頭強度可能尚未恢復如受傷前，應該避免劇烈活動，但適當溫和的運動，則有助於提升癒後的骨頭強度。
食藥署提醒民眾：如發生骨折等外傷情況，應尋求正當的醫療管道治療與復健，莫聽信偏方、民俗療法或食用來路不明的補藥，以免延誤治療時機。
別忘了，均衡飲食與正確的固定、復健，才是骨折後恢復健康的不二法門。
原文引用自：藥物食品安全週報骨折膠原蛋白復健均衡飲食維生素D延伸閱讀多吃B群增肺癌風險？營養師：並無大型實證醫學研究延緩退化／5招巴金森病居家運動操訓練肌力延緩手腳顫抖身邊有人確診，你我隨時可能被隔離！line群組貼心轉傳「隔離包」備妥這些東西孩童易跌傷骨折醫師曝完全康復關鍵及最佳時機減醣、間歇性斷食哪個容易瘦？營養師教６招這樣吃更好瘦！還沒打疫苗如何防感染新冠重症？營養師推「5類不起眼食物」：菜市場都有跟著千禧世代吃出健康！營養師：多吃9種食物增強免疫力同類文章運動受傷先冰敷？醫師說最新觀念已經不是這樣避免增生組織產生不良影響專家教組織按摩鬆動術外籍看護足底痛到不能走就醫檢查是足底筋膜炎玻尿酸混合PRP早期介入治療逆襲退化性關節炎疼痛婦人腰痛煮菜也痛苦微創側開腰椎融合手術解決困擾五十肩不是50歲專利物理治療師教4招防肩痛醫病天地／少年脊椎滑脫槓桿矯正術重生「護脊書包」有用嗎？醫師：注意這二件事更重要爬樓梯喘吁吁、操場走兩圈就休息恐為肌少症警訊他忍五十肩含淚賺錢...靠中西醫治療+復健「滿血復活」急於健走導致鐵腿吃不消骨科醫建議學東奧選手這麼做5運動助長壽東奧隊醫教你避免肌少症上身常常關節痛是什麼問題？３大關節炎症狀、休養、治療一次解析！沈默的5公斤害你脖子老化一姿勢是肩頸疼痛關鍵孩童易跌傷骨折醫師曝完全康復關鍵及最佳時機坐骨神經痛要開刀嗎？醫師：先檢查這兩處有無紅點常被忽略的的隱性症狀醫建議中風後憂鬱該怎麼辦我的經驗／沒穿背架護腰也沒開刀脊椎滑脫靠運動自癒專業觀點／中老年肌肉較少常見退化性滑脫【肌少症日常預防3】練重訓預防肌少症？專家建議日常生活這樣吃、這樣動膝蓋外側疼痛是髂脛束症候群嗎？醫師教你判斷及伸展預防小孩有足內八？醫師建議可透過這些方式調整步態一表幫你評估有「肌少症」嗎？除了適當的運動，2大營養素也能助預防改善！男子久坐致慢性骨盆腔疼痛症候群醫：好發中年人男子車禍重傷休克亞大醫院5次手術救回他以水為媒介協助發展遲緩孩童恢復自信與能力男重訓臥推手腕劇痛原來是三角纖維軟骨撕裂傷解封後出外運動竟患髂脛束症候群醫師：4運動預防9旬翁肋骨骨折飽受折磨醫師這一招固定助復原肌力、關節活動度受限是退化警訊簡文仁教2招在家自我鍛鍊看更多猜你喜歡年紀大代謝差是錯的！《科學》：
3. 骨折後吃什麼？補充7大營養素
骨折後2至3天，骨折部位會形成膠原蛋白，需要大量的膠原蛋白，維生素C能夠加速傷口及骨折癒合，促進形成膠原蛋白，幫助組織修復及骨再塑，促進血管增生 ...本網站使用Cookies以便為你提供更優質的使用體驗，若您點選下方"我同意"或繼續瀏覽本網站，即表示您同意我們的Cookies政策，欲瞭解更多資訊請見隱私權政策我同意你還沒有登入/加入會員唷！馬上成為會員就可以收藏你喜歡的文章囉！登入/加入會員收藏成功已複製連結播出時間：CH56每週六、日下午1點及晚上6點意見反映：[email protected]觀眾服務專線：02-2656-1599©TVBSMediaInc.AllRightsReserved台北市內湖區瑞光路451號|聯利媒體股份有限公司營養骨折後吃什麼？補充７大營養素健康2﹒0報導2017/08/3115:00字體放大常見6、70歲老年人及停經後的女性、中風患者，由於身體骨骼再生能力老化、骨質加速流失，造成骨骼結構空洞、脆弱，較容易有骨質疏鬆症問題。
台北慈濟醫院骨科主任洪碩穗指出指出，這些族群一旦摔倒，很容易造成手腕的橈骨、脊椎的胸椎、腰椎，以及髖關節的股骨頸、股骨轉子間骨折。
台北市營養師公會居家照護營養師程涵宇指出，骨折癒合期間應均衡飲食，避免攝取過多的加工食品、含糖飲料，以及抽菸、飲酒，以免刺激發炎反應、影響血液循環，而發生延遲癒合。
她建議補充７大營養素，有助加速骨折癒合，並且減少發炎腫脹的疼痛不適感。
維生素Ｃ加速傷口癒合骨折後２至３天，骨折部位會形成膠原蛋白，需要大量的膠原蛋白，維生素Ｃ能夠加速傷口及骨折癒合，促進形成膠原蛋白，幫助組織修復及骨再塑，促進血管增生，供給骨折部位營養，每日攝取建議量500毫克，以水果及生菜為主要來源，例如柑橘類、芭樂、草莓、木瓜。
維生素Ｄ增加骨骼強度增強骨強度、幫助鈣質吸收，增強肌力及平衡減少跌倒風險，減少骨鬆或骨折約20％，確保骨骼進行正常更新及礦化，每日攝取建議量800國際單位，可多吃鮭魚、鯖魚，以及適度曬太陽。
維生素Ｋ促進骨鈣蛋白促進骨鈣蛋白幫助骨生長，每日攝取建議量800國際單位，腸內菌製造可滿足需要量的一半，深綠色蔬菜、花椰菜富含維生素Ｋ。
槲皮素調節免疫力一種類黃酮類抗氧化劑，具有高抗氧化及抗發炎能力，能夠調節免疫力、強化膠原蛋白形成，建議蘋果連皮吃即可攝取。
蛋白質幫助修補組織幫助建造修補組織，可從豆魚肉蛋奶類食物中攝取，避免油炸烹調方式，每日建議量為（每公斤體重×1.36）克，平常不太愛吃蛋白質食物的人，骨折復原階段要多吃一手掌心大小的肉類，愛吃肉的人維持正常攝取，過量反而會造成鈣質流失。
鈣建造新骨的養分骨折３至４星期後，骨痂組織繼續成長成為軟骨及日漸堅硬的纖維結締組織，以連結骨折碎片，同時儲積鈣、磷等礦物質，進行軟骨內骨化過程，形成堅硬的新骨。
成人骨折部位礦化過程至少需要３至４個月，鈣是重要的預後因子。
每日攝取量為1000毫克，例如小魚乾、黑芝麻、芥蘭菜、紅莧菜、牛乳。
OMEGA-3脂肪酸抗發炎及腫脹有助於減少骨折周圍炎症及腫脹，來源包括魚類，以及植物、堅果油的OMEGA-3脂肪酸補充劑，具有很強的抗炎性能力。
內容摘錄自《健康2.0》68期／5月號◎撰文／郭享勳‧李婷婷 ◎編輯／蔣慧芬 ◎美編／蔣嘉佳 ◎圖片／達志影像提供 ◎諮詢專家／台北慈濟醫院骨科主任洪碩穗‧台北市營養師公會居家照護營養師程涵宇‧開業骨科醫師林晉慶 相關文章8種存骨本食物哪個報酬率最高？補鈣15招吸收率大增！ 骨折骨質疏鬆骨骼維生素C維生素D維生素K槲皮素蛋白質鈣OMEGA－3延伸閱讀吃B群肺癌風險多5成？營養師說「這種」才會六大類食物都要吃，不必額外補充2021/09/2311:39本土+1鴻海子公司20多歲女工程師確診新增3例疑似疫苗接種後死亡2021/09/2413:26年紀大眼瞼下垂怎麼辦？中醫師親授日常10大穴位按摩法顧眼睛2021/09/2216:11秋分到了小心「涼燥」！養生4祕訣：情緒起伏別過大，除燥益氣這樣吃2021/09/2217:43失智症專家：4種食物可能讓你失智！防失智吃蘋果、薑黃有用嗎？「吃這種」才活腦2021/09/2008:00舌頭兩邊麻痛恐與肝膽有關!吳明珠推薦4個穴位調養內臟2021/09/2217:49人氣排行榜1吃B群肺癌風險多5成？營養師說「這種」才會六大類食物都要吃，不必額外補充2本土+1鴻海子公司20多歲女工程師確診新增3例疑似疫苗接種後死亡3年紀大眼瞼下垂怎麼辦？中醫師親授日常10大穴位按摩法顧眼睛4秋分到了小心「涼燥」！養生
台北慈濟醫院骨科主任洪碩穗指出指出，這些族群一旦摔倒，很容易造成手腕的橈骨、脊椎的胸椎、腰椎，以及髖關節的股骨頸、股骨轉子間骨折。
台北市營養師公會居家照護營養師程涵宇指出，骨折癒合期間應均衡飲食，避免攝取過多的加工食品、含糖飲料，以及抽菸、飲酒，以免刺激發炎反應、影響血液循環，而發生延遲癒合。
她建議補充７大營養素，有助加速骨折癒合，並且減少發炎腫脹的疼痛不適感。
維生素Ｃ加速傷口癒合骨折後２至３天，骨折部位會形成膠原蛋白，需要大量的膠原蛋白，維生素Ｃ能夠加速傷口及骨折癒合，促進形成膠原蛋白，幫助組織修復及骨再塑，促進血管增生，供給骨折部位營養，每日攝取建議量500毫克，以水果及生菜為主要來源，例如柑橘類、芭樂、草莓、木瓜。
維生素Ｄ增加骨骼強度增強骨強度、幫助鈣質吸收，增強肌力及平衡減少跌倒風險，減少骨鬆或骨折約20％，確保骨骼進行正常更新及礦化，每日攝取建議量800國際單位，可多吃鮭魚、鯖魚，以及適度曬太陽。
維生素Ｋ促進骨鈣蛋白促進骨鈣蛋白幫助骨生長，每日攝取建議量800國際單位，腸內菌製造可滿足需要量的一半，深綠色蔬菜、花椰菜富含維生素Ｋ。
槲皮素調節免疫力一種類黃酮類抗氧化劑，具有高抗氧化及抗發炎能力，能夠調節免疫力、強化膠原蛋白形成，建議蘋果連皮吃即可攝取。
蛋白質幫助修補組織幫助建造修補組織，可從豆魚肉蛋奶類食物中攝取，避免油炸烹調方式，每日建議量為（每公斤體重×1.36）克，平常不太愛吃蛋白質食物的人，骨折復原階段要多吃一手掌心大小的肉類，愛吃肉的人維持正常攝取，過量反而會造成鈣質流失。
鈣建造新骨的養分骨折３至４星期後，骨痂組織繼續成長成為軟骨及日漸堅硬的纖維結締組織，以連結骨折碎片，同時儲積鈣、磷等礦物質，進行軟骨內骨化過程，形成堅硬的新骨。
成人骨折部位礦化過程至少需要３至４個月，鈣是重要的預後因子。
每日攝取量為1000毫克，例如小魚乾、黑芝麻、芥蘭菜、紅莧菜、牛乳。
OMEGA-3脂肪酸抗發炎及腫脹有助於減少骨折周圍炎症及腫脹，來源包括魚類，以及植物、堅果油的OMEGA-3脂肪酸補充劑，具有很強的抗炎性能力。
內容摘錄自《健康2.0》68期／5月號◎撰文／郭享勳‧李婷婷 ◎編輯／蔣慧芬 ◎美編／蔣嘉佳 ◎圖片／達志影像提供 ◎諮詢專家／台北慈濟醫院骨科主任洪碩穗‧台北市營養師公會居家照護營養師程涵宇‧開業骨科醫師林晉慶 相關文章8種存骨本食物哪個報酬率最高？補鈣15招吸收率大增！ 骨折骨質疏鬆骨骼維生素C維生素D維生素K槲皮素蛋白質鈣OMEGA－3延伸閱讀吃B群肺癌風險多5成？營養師說「這種」才會六大類食物都要吃，不必額外補充2021/09/2311:39本土+1鴻海子公司20多歲女工程師確診新增3例疑似疫苗接種後死亡2021/09/2413:26年紀大眼瞼下垂怎麼辦？中醫師親授日常10大穴位按摩法顧眼睛2021/09/2216:11秋分到了小心「涼燥」！養生4祕訣：情緒起伏別過大，除燥益氣這樣吃2021/09/2217:43失智症專家：4種食物可能讓你失智！防失智吃蘋果、薑黃有用嗎？「吃這種」才活腦2021/09/2008:00舌頭兩邊麻痛恐與肝膽有關!吳明珠推薦4個穴位調養內臟2021/09/2217:49人氣排行榜1吃B群肺癌風險多5成？營養師說「這種」才會六大類食物都要吃，不必額外補充2本土+1鴻海子公司20多歲女工程師確診新增3例疑似疫苗接種後死亡3年紀大眼瞼下垂怎麼辦？中醫師親授日常10大穴位按摩法顧眼睛4秋分到了小心「涼燥」！養生
4. 【飲食】車禍骨裂如何食補?！ (受傷、骨折、開刀後療養期間的 ...
關閉廣告ingrid7暖陽天地跳到主文樂在生活‧愛在其中，想寫什麼就寫什麼★合作聯絡:[email protected]部落格全站分類：時尚美妝相簿部落格留言名片May15Sun201615:18【飲食】車禍骨裂如何食補?！(受傷、骨折、開刀後療養期間的飲食建議)裂紋骨折(統稱:骨裂)是眾多骨折中症状比較輕微的一種，因而常常被忽視。
但是，小問題如果不及時治療，也是有可能演變成大問題的。
裂紋骨折如果沒有採取恰當的治療，也會發生移位，造成比較大的麻煩。
裂紋骨折又稱骨裂，由於沒有明顯的移位，因而無法引起足夠的重視。
它一般是由於直接的打擊、撞擊等造成的。
裂紋骨折可以通過石膏固定或小夾板固定來治療，傷處可快速癒合，而且通常不會留下後遺症，治療相對來說是比較簡單輕鬆的。
通常車禍比較不常遇到骨裂的情況，很慶幸小7傷勢輕微沒有腫脹，在車禍當時後來準備要離開時發現無法下床行走。
急診室人員推我去照X光片，發現左腳骨裂。
2014/10月至目前為止，恢復情況是旁人覺得完全恢復完全康復的狀態了。
(感謝上帝的眷顧，今年5/1受洗成為基督徒) 也很感謝觀看小7部落格的大家！或多或少看到小7文章的格友們，對你有所幫助是我最美好的祝福。
開始正文囉！‧‧‧‧‧‧ 療養期間的飲食建議:1)剛動完手術不可喝牛奶因為剛開完刀會使用大量抗生素和止痛針，腸胃因此會產生不適-通常醫院都會開胃藥和軟便藥。
牛奶會使病人腹部產生脹氣所以剛開完刀最好不要喝牛奶，一般常理都會覺得骨頭受傷多喝牛奶補充鈣質。
不適合喝牛奶是因為牛奶容易造成脹氣，開刀、受傷後的病人身體虛弱最需要的好好的休息身體，讓身體自癒能力恢復正常，恢復正常後提供吃進身體的養份才能吸收。
可以下床後，腸胃蠕動就開始正常了，牛奶或鮮奶這時就可以補充鈣質(最好稍微加熱)。
2)未拆線前烹調食物不可加酒 3)可以吃木瓜或木瓜汁，木瓜酵素可增加腸胃蠕動 4) 同理， 可以吃或喝優酪乳或優格，無糖的是最好選擇！市面上優酪乳或優格糖份都過高，受傷病人運動量不足，糖分少一點，對身體 負擔較少。
有傷口病患(不論開刀與否)絕對禁食的食物- 有殼的海鮮 -蝦、蟹、貝類等， 禁食原因帶殼海鮮，如螃蟹較易造成過敏，誘發過敏，本身易過敏的人平常就應少吃，病患因有傷口及身體虛弱時，若是過敏會引響復原情況。
無鱗的魚 -白帶魚、皮刀魚與吳郭魚不適合食用，禁食原因高營養價值食物，國人總是不計成本地補身子，過度的食補未完全痊癒的傷患，不適合！營養食入太多時，身體未能完全吸收時，容易造成往後受傷處感到酸痛。
薑 -開刀一星期內食用會讓傷口發癢，10天後傷口大致癒合則沒關係。
香蕉-骨折患者要絕對禁口，會讓骨質密度降低影響復元速度，日後骨頭也容易酸痛 醬油等深色料理的食物-傷口癒合後顏色會加深，留疤！ 受傷療養期間要多吃的食物(約手術或受傷後3天至1-3個月內，稱之療養期) 鐵質含量高的食物 -可補充身體流失的鐵質，例如牛肉、蘋果、櫻桃、紅鳳菜、菠菜等，失血要補充鐵質 。
(正常吃即可,不要覺得是食補吃過量) 海魚對傷口癒合有幫助 -尤其是海鱺魚、鱸魚、硃過魚等；優質蛋白質！ 維他命C.B.D含量高的食物 -櫻桃、草莓、豬肝、綠色蔬菜、水果、牛奶等，牛奶部份請遵1)點。
高蛋白類、鈣質含量高的食物 -肉類(尤其是紅肉，例如牛肉)，蛋，牛奶、深海魚類等。
堅果類 -但花生傷口未癒合前不宜食用，花生在台灣非常常見，但因營養價高又因台灣氣候潮濕高溫容易產生黃麴毒素產生過敏情況。
膠質含量高的食物 -雞腳、豬腳、魚皮、豬皮、黑/白木耳、海蔘、海帶等。
*食譜:潔思米-鱸魚湯阿醜電鍋料理-清燉牛肉湯 一篇實用工具文，租借輪椅租借輔具為受傷的自己荷包省一點(也可以捐贈) 文章標籤食補牛肉湯鱸魚湯骨裂食補療養飲食骨裂裂紋骨折全站熱搜創作者介紹ingrid777777ingrid7暖陽天地ingrid777777發表在痞客邦留言(4)人氣()E-mail轉寄全站分類：醫療保健個人分類：車禍那日子此分類上一篇：【比較】武田藥品合利他命強效碇與合利他命A25差別此分類下一篇：【心得】合利他命強效錠與合利他命愛A25服用感受上一篇：【瘦肚子】-第三集持續運動吃的健康是正確之道下一篇：【瘦肚子】-第四集家有囍事+激力男孩之控制飲食▲top留
但是，小問題如果不及時治療，也是有可能演變成大問題的。
裂紋骨折如果沒有採取恰當的治療，也會發生移位，造成比較大的麻煩。
裂紋骨折又稱骨裂，由於沒有明顯的移位，因而無法引起足夠的重視。
它一般是由於直接的打擊、撞擊等造成的。
裂紋骨折可以通過石膏固定或小夾板固定來治療，傷處可快速癒合，而且通常不會留下後遺症，治療相對來說是比較簡單輕鬆的。
通常車禍比較不常遇到骨裂的情況，很慶幸小7傷勢輕微沒有腫脹，在車禍當時後來準備要離開時發現無法下床行走。
急診室人員推我去照X光片，發現左腳骨裂。
2014/10月至目前為止，恢復情況是旁人覺得完全恢復完全康復的狀態了。
(感謝上帝的眷顧，今年5/1受洗成為基督徒) 也很感謝觀看小7部落格的大家！或多或少看到小7文章的格友們，對你有所幫助是我最美好的祝福。
開始正文囉！‧‧‧‧‧‧ 療養期間的飲食建議:1)剛動完手術不可喝牛奶因為剛開完刀會使用大量抗生素和止痛針，腸胃因此會產生不適-通常醫院都會開胃藥和軟便藥。
牛奶會使病人腹部產生脹氣所以剛開完刀最好不要喝牛奶，一般常理都會覺得骨頭受傷多喝牛奶補充鈣質。
不適合喝牛奶是因為牛奶容易造成脹氣，開刀、受傷後的病人身體虛弱最需要的好好的休息身體，讓身體自癒能力恢復正常，恢復正常後提供吃進身體的養份才能吸收。
可以下床後，腸胃蠕動就開始正常了，牛奶或鮮奶這時就可以補充鈣質(最好稍微加熱)。
2)未拆線前烹調食物不可加酒 3)可以吃木瓜或木瓜汁，木瓜酵素可增加腸胃蠕動 4) 同理， 可以吃或喝優酪乳或優格，無糖的是最好選擇！市面上優酪乳或優格糖份都過高，受傷病人運動量不足，糖分少一點，對身體 負擔較少。
有傷口病患(不論開刀與否)絕對禁食的食物- 有殼的海鮮 -蝦、蟹、貝類等， 禁食原因帶殼海鮮，如螃蟹較易造成過敏，誘發過敏，本身易過敏的人平常就應少吃，病患因有傷口及身體虛弱時，若是過敏會引響復原情況。
無鱗的魚 -白帶魚、皮刀魚與吳郭魚不適合食用，禁食原因高營養價值食物，國人總是不計成本地補身子，過度的食補未完全痊癒的傷患，不適合！營養食入太多時，身體未能完全吸收時，容易造成往後受傷處感到酸痛。
薑 -開刀一星期內食用會讓傷口發癢，10天後傷口大致癒合則沒關係。
香蕉-骨折患者要絕對禁口，會讓骨質密度降低影響復元速度，日後骨頭也容易酸痛 醬油等深色料理的食物-傷口癒合後顏色會加深，留疤！ 受傷療養期間要多吃的食物(約手術或受傷後3天至1-3個月內，稱之療養期) 鐵質含量高的食物 -可補充身體流失的鐵質，例如牛肉、蘋果、櫻桃、紅鳳菜、菠菜等，失血要補充鐵質 。
(正常吃即可,不要覺得是食補吃過量) 海魚對傷口癒合有幫助 -尤其是海鱺魚、鱸魚、硃過魚等；優質蛋白質！ 維他命C.B.D含量高的食物 -櫻桃、草莓、豬肝、綠色蔬菜、水果、牛奶等，牛奶部份請遵1)點。
高蛋白類、鈣質含量高的食物 -肉類(尤其是紅肉，例如牛肉)，蛋，牛奶、深海魚類等。
堅果類 -但花生傷口未癒合前不宜食用，花生在台灣非常常見，但因營養價高又因台灣氣候潮濕高溫容易產生黃麴毒素產生過敏情況。
膠質含量高的食物 -雞腳、豬腳、魚皮、豬皮、黑/白木耳、海蔘、海帶等。
*食譜:潔思米-鱸魚湯阿醜電鍋料理-清燉牛肉湯 一篇實用工具文，租借輪椅租借輔具為受傷的自己荷包省一點(也可以捐贈) 文章標籤食補牛肉湯鱸魚湯骨裂食補療養飲食骨裂裂紋骨折全站熱搜創作者介紹ingrid777777ingrid7暖陽天地ingrid777777發表在痞客邦留言(4)人氣()E-mail轉寄全站分類：醫療保健個人分類：車禍那日子此分類上一篇：【比較】武田藥品合利他命強效碇與合利他命A25差別此分類下一篇：【心得】合利他命強效錠與合利他命愛A25服用感受上一篇：【瘦肚子】-第三集持續運動吃的健康是正確之道下一篇：【瘦肚子】-第四集家有囍事+激力男孩之控制飲食▲top留
5. 骨折之後要吃什麼？先吃膠原蛋白、再補鈣！
Skiptocontent在骨折之後，大部分人的直覺反應一定是「補充大量鈣質」，幫助骨頭長回來。
但其實骨頭在剛受傷的時候，如果吃太多鈣質，等於是把鈣質堆積在骨頭傷口上，會讓該癒合的部分「腫一塊」，就像皮膚上的疤痕一樣。
皮膚上的疤痕可能只是不美觀而已，但骨頭上的疤痕則會讓受傷的地方沒辦法癒合，之後動起來還是會覺得卡卡的。
骨折之後要吃什麼要知道骨折之後該吃什麼，就要知道骨頭的組成。
骨頭當然大部分還是各種不同的鈣質，像是磷酸鈣、碳酸鈣等，但還有很重要的部分是「膠原蛋白」跟「黏多醣蛋白」。
簡單來說，膠原蛋白是骨頭的「鋼筋」，負責撐住骨頭的結構，而鈣質則是「水泥」，維持骨骼的強壯跟穩固。
我們可以把骨折想像成房子倒塌了，在灌水泥（補鈣）重建之前一定要先架好鋼筋（膠原蛋白），水泥才不會灌得歪七扭八，最後讓房子蓋不回原本的樣子（無法癒合）。
所以我們在剛骨折的時候，要補充的是膠原蛋白，之後才可以補充鈣質，而到底什麼時候可以「灌水泥」，就要了解一下身體癒合骨折癒合的分期。
骨折癒合分期血腫期骨折剛開始的時候，骨頭的架構、骨質還有血管都會被破壞，讓骨折的地方大瘀血，就像是房子損壞的時候，裡面的家具也會四散；為了避免房子繼續垮，身體會用膠原蛋白先架起鋼筋，並努力把這些廢棄物（瘀血）清走，這過程大約需要1~2週的時間。
骨痂形成期骨折1~2週後，骨頭會開始癒合，表示鋼筋已經架好，這時候就需要大量的鈣質來填補水泥，但除了鈣質之外，還是要持續補充蛋白質，才能讓水泥順利填裝到鋼筋中，幫助骨頭癒合，把鈣質放在正確的地方。
塑形期骨折後2~3個月，骨頭已經初步癒合，但還需要一些鍛鍊才能恢復到原本骨頭的耐受力，這時就不需要補充大量的鈣質，只需要按照平常的攝取量吃，並持續做復健，讓骨質在運動的壓力下，變得緊密、恢復到強壯的樣子。
膠原蛋白跟鈣質怎麼吃？雖然骨頭的癒合很需要膠原蛋白跟鈣質，但其實不需要特別買營養品來吃，從食物中攝取的營養，身體更容易消化吸收，也更能持續落實在每一天。
膠原蛋白食物雖然直接補充膠原蛋白的食物很好，但富含膠原蛋白的食物多半含有高脂肪，像是豬腳、雞腳等，建議可以多攝取蛋白質的食物，像是魚、白肉、水煮蛋、豆腐、豆漿等；再吃維生素C的食物，像是芭樂、柑橘類、檸檬，維生素C可以幫助身體製造膠原蛋白，同時也可以促進鈣質吸收。
鈣質食物以牛奶是攝取鈣質最好的方式，雖然有人會質疑牛奶的鈣質吸收率不是最好，但早晚一杯300cc的牛奶，其實對於每天的鈣攝取量可以達到70％左右，而且只要選擇低脂，不會像小魚乾一樣有高脂肪；除了牛奶之外，也可以配合貝類海鮮，紫菜、黑芝麻、白芝麻等，並每天曬10分鐘左右的太陽，促進維生素D的製造，幫助鈣質吸收。
延伸閱讀骨折如何調養呢？中醫養骨３階段，飲食應該這樣配！為什麼醫師診斷骨折癒合後，還是很痛？糖分吃多了不僅造成肥胖與心血管疾病可能還會讓你骨折文／盧映慈圖／何宜庭Heho熱門文章1.整理包／打疫苗前後一定要注意的7件事！打疫苗前該吃什麼、普拿疼該什麼時候吃？2021-07-182.COVID-19／哪些人是接種第九類對象？單純性高血壓就不算！診斷碼真的足夠判定風險？2021-07-113.整理包／頭痛？發燒？AZ、莫德納、BNT、國產疫苗副作用大解析2021-07-204.打疫苗前後應該吃什麼、可以吃海鮮嗎？營養師提醒飲食3大注意事項2021-07-165.【不斷更新】我可以打到疫苗嗎？BNT什麼時候可以預約？不會線上預約怎麼辦？2021-07-15影音健康【Heho微動畫】臉部痘痘位置代表什麼？對應的器官一次看懂！2021-01-22【Heho微動畫】盤點8種腳部不舒服可能的身體徵兆！2021-03-05還是以為吃紅豆可補血？它真正的好處有這5種！2018-12-26更多影音熱門關鍵字標籤不節食減肥乳酸菌伸展操優格免疫力可可味噌咖啡咖啡因基礎代謝奇異果家庭主婦循環心血管懶人瘦身打掃抗發炎按摩掰掰袖核心運動淋巴深蹲清洗清潔清潔劑減肥減重瘦小腹瘦腿瘦身瘦身操發酵食品納豆肌肉鍛鍊肝病肝硬化肥胖膳食纖維膽固醇運動醋降血壓非酒精性脂肪肝食慾黑巧克力關注Heho每日提供您最專業正確的健康知識
但其實骨頭在剛受傷的時候，如果吃太多鈣質，等於是把鈣質堆積在骨頭傷口上，會讓該癒合的部分「腫一塊」，就像皮膚上的疤痕一樣。
皮膚上的疤痕可能只是不美觀而已，但骨頭上的疤痕則會讓受傷的地方沒辦法癒合，之後動起來還是會覺得卡卡的。
骨折之後要吃什麼要知道骨折之後該吃什麼，就要知道骨頭的組成。
骨頭當然大部分還是各種不同的鈣質，像是磷酸鈣、碳酸鈣等，但還有很重要的部分是「膠原蛋白」跟「黏多醣蛋白」。
簡單來說，膠原蛋白是骨頭的「鋼筋」，負責撐住骨頭的結構，而鈣質則是「水泥」，維持骨骼的強壯跟穩固。
我們可以把骨折想像成房子倒塌了，在灌水泥（補鈣）重建之前一定要先架好鋼筋（膠原蛋白），水泥才不會灌得歪七扭八，最後讓房子蓋不回原本的樣子（無法癒合）。
所以我們在剛骨折的時候，要補充的是膠原蛋白，之後才可以補充鈣質，而到底什麼時候可以「灌水泥」，就要了解一下身體癒合骨折癒合的分期。
骨折癒合分期血腫期骨折剛開始的時候，骨頭的架構、骨質還有血管都會被破壞，讓骨折的地方大瘀血，就像是房子損壞的時候，裡面的家具也會四散；為了避免房子繼續垮，身體會用膠原蛋白先架起鋼筋，並努力把這些廢棄物（瘀血）清走，這過程大約需要1~2週的時間。
骨痂形成期骨折1~2週後，骨頭會開始癒合，表示鋼筋已經架好，這時候就需要大量的鈣質來填補水泥，但除了鈣質之外，還是要持續補充蛋白質，才能讓水泥順利填裝到鋼筋中，幫助骨頭癒合，把鈣質放在正確的地方。
塑形期骨折後2~3個月，骨頭已經初步癒合，但還需要一些鍛鍊才能恢復到原本骨頭的耐受力，這時就不需要補充大量的鈣質，只需要按照平常的攝取量吃，並持續做復健，讓骨質在運動的壓力下，變得緊密、恢復到強壯的樣子。
膠原蛋白跟鈣質怎麼吃？雖然骨頭的癒合很需要膠原蛋白跟鈣質，但其實不需要特別買營養品來吃，從食物中攝取的營養，身體更容易消化吸收，也更能持續落實在每一天。
膠原蛋白食物雖然直接補充膠原蛋白的食物很好，但富含膠原蛋白的食物多半含有高脂肪，像是豬腳、雞腳等，建議可以多攝取蛋白質的食物，像是魚、白肉、水煮蛋、豆腐、豆漿等；再吃維生素C的食物，像是芭樂、柑橘類、檸檬，維生素C可以幫助身體製造膠原蛋白，同時也可以促進鈣質吸收。
鈣質食物以牛奶是攝取鈣質最好的方式，雖然有人會質疑牛奶的鈣質吸收率不是最好，但早晚一杯300cc的牛奶，其實對於每天的鈣攝取量可以達到70％左右，而且只要選擇低脂，不會像小魚乾一樣有高脂肪；除了牛奶之外，也可以配合貝類海鮮，紫菜、黑芝麻、白芝麻等，並每天曬10分鐘左右的太陽，促進維生素D的製造，幫助鈣質吸收。
延伸閱讀骨折如何調養呢？中醫養骨３階段，飲食應該這樣配！為什麼醫師診斷骨折癒合後，還是很痛？糖分吃多了不僅造成肥胖與心血管疾病可能還會讓你骨折文／盧映慈圖／何宜庭Heho熱門文章1.整理包／打疫苗前後一定要注意的7件事！打疫苗前該吃什麼、普拿疼該什麼時候吃？2021-07-182.COVID-19／哪些人是接種第九類對象？單純性高血壓就不算！診斷碼真的足夠判定風險？2021-07-113.整理包／頭痛？發燒？AZ、莫德納、BNT、國產疫苗副作用大解析2021-07-204.打疫苗前後應該吃什麼、可以吃海鮮嗎？營養師提醒飲食3大注意事項2021-07-165.【不斷更新】我可以打到疫苗嗎？BNT什麼時候可以預約？不會線上預約怎麼辦？2021-07-15影音健康【Heho微動畫】臉部痘痘位置代表什麼？對應的器官一次看懂！2021-01-22【Heho微動畫】盤點8種腳部不舒服可能的身體徵兆！2021-03-05還是以為吃紅豆可補血？它真正的好處有這5種！2018-12-26更多影音熱門關鍵字標籤不節食減肥乳酸菌伸展操優格免疫力可可味噌咖啡咖啡因基礎代謝奇異果家庭主婦循環心血管懶人瘦身打掃抗發炎按摩掰掰袖核心運動淋巴深蹲清洗清潔清潔劑減肥減重瘦小腹瘦腿瘦身瘦身操發酵食品納豆肌肉鍛鍊肝病肝硬化肥胖膳食纖維膽固醇運動醋降血壓非酒精性脂肪肝食慾黑巧克力關注Heho每日提供您最專業正確的健康知識
6. 骨折吃木瓜有用？骨科名醫曝「超級補鈣清單」 3大NG習慣最 ...
跌倒、車禍導致骨折，手術後應該吃哪些食物來補充鈣質呢？骨科醫師表示，為了幫助受損的骨頭癒合，除了要注重均衡飲食之外，更重要的是吸收特定營養， ...在今天看見明天×骨折吃木瓜有用？骨科名醫曝「超級補鈣清單」3大NG習慣最好改掉翁申霖健康達志2020-12-0216:06+A-A加入收藏跌倒、車禍導致骨折，手術後應該吃哪些食物來補充鈣質呢？骨科醫師表示，為了幫助受損的骨頭癒合，除了要注重均衡飲食之外，更重要的是吸收特定營養，如柑橘、蘑菇、雞肉等，以修復骨折帶來的傷害。
中正脊椎骨科廖志祥醫師在Facebook粉絲專頁「骨科廖志祥醫師-運動醫學講堂」中分享補好鈣的秘訣，其中有四大營養素必攝取，分別是「維生素C、維生素D、蛋白質、鈣質」。
維生素C 廖志祥指出，維生素C是形成膠原蛋白的主要物質，能幫助傷口與骨折癒合，提供骨折部位所需的營養，每日建議攝取量500毫克。
推薦食物如柑橘、奇異果、芭樂、草莓、木瓜 維生素D 而維生素D則有助於鈣質吸收，提升骨骼強度，且它有「陽光維他命」之稱，適量的曬太陽能促進體內維生素D合成，當然也可以從食物中獲取，每日建議攝取量400-800IU（國際單位）。
推薦食物如鮭魚、魚肝油、蘑菇、蛋黃。
蛋白質 骨折會使蛋白質快速流失，這時便可多補充優質蛋白質，每日建議攝取量：每公斤體重攝入1.2克蛋白質。
推薦食物如蛋、瘦肉、去皮雞肉。
鈣質 鈣質是骨骼組成的主要成分，體內鈣不足可能會導致骨質流失，增加再骨折的風險！每日建議攝取量1000毫克，年長者則要提高至1200毫克，鈣質的補充以食物為佳。
推薦食物如牛奶、小魚乾、黑芝麻、綠色蔬菜（花椰菜及海帶）。
同時，廖志祥也提醒，儘管上述提及的食物都有助於骨骼發展，但營養凡是適量即可，攝取過多恐怕會造成副作用。
除了透過補充營養來修復受傷的骨頭、維持骨骼強健，日常生活中也有一些習慣容易偷走鈣質，建議改掉為佳，包括：1.減少咖啡因攝取、2.降低酒精攝取、3.戒菸，因為香菸中的物質—尼古丁會延緩骨骼癒合以及骨折修復。
▲中正脊椎骨科廖志祥醫師授權提供骨折骨科鈣質補鈣尼古丁延伸閱讀超浪費！健保價7000多元全新胰島素只能全扔掉患者：想到才打2020-12-02「#匯錢給我challenge」別再玩！跟風非但不時尚 公開銀行帳戶3風險讓你「天天跑警局」2020-12-012年內逾800起惡意逼車事件...宛如「全民公敵」交部擬刑責加重1/2！2020-12-01驚！狂買4600個1元塑膠袋「洗發票」爽中30張 財政部說話了2020-11-30撥開水煮蛋殼...竟有「咖啡色點點」網：一眼就知是用電鍋煮的！2020-11-30台股大盤概況走勢熱門:熱門話題/HOTARTICLES/最新文章/HOTNEWS/台股大盤走勢熱門:
中正脊椎骨科廖志祥醫師在Facebook粉絲專頁「骨科廖志祥醫師-運動醫學講堂」中分享補好鈣的秘訣，其中有四大營養素必攝取，分別是「維生素C、維生素D、蛋白質、鈣質」。
維生素C 廖志祥指出，維生素C是形成膠原蛋白的主要物質，能幫助傷口與骨折癒合，提供骨折部位所需的營養，每日建議攝取量500毫克。
推薦食物如柑橘、奇異果、芭樂、草莓、木瓜 維生素D 而維生素D則有助於鈣質吸收，提升骨骼強度，且它有「陽光維他命」之稱，適量的曬太陽能促進體內維生素D合成，當然也可以從食物中獲取，每日建議攝取量400-800IU（國際單位）。
推薦食物如鮭魚、魚肝油、蘑菇、蛋黃。
蛋白質 骨折會使蛋白質快速流失，這時便可多補充優質蛋白質，每日建議攝取量：每公斤體重攝入1.2克蛋白質。
推薦食物如蛋、瘦肉、去皮雞肉。
鈣質 鈣質是骨骼組成的主要成分，體內鈣不足可能會導致骨質流失，增加再骨折的風險！每日建議攝取量1000毫克，年長者則要提高至1200毫克，鈣質的補充以食物為佳。
推薦食物如牛奶、小魚乾、黑芝麻、綠色蔬菜（花椰菜及海帶）。
同時，廖志祥也提醒，儘管上述提及的食物都有助於骨骼發展，但營養凡是適量即可，攝取過多恐怕會造成副作用。
除了透過補充營養來修復受傷的骨頭、維持骨骼強健，日常生活中也有一些習慣容易偷走鈣質，建議改掉為佳，包括：1.減少咖啡因攝取、2.降低酒精攝取、3.戒菸，因為香菸中的物質—尼古丁會延緩骨骼癒合以及骨折修復。
▲中正脊椎骨科廖志祥醫師授權提供骨折骨科鈣質補鈣尼古丁延伸閱讀超浪費！健保價7000多元全新胰島素只能全扔掉患者：想到才打2020-12-02「#匯錢給我challenge」別再玩！跟風非但不時尚 公開銀行帳戶3風險讓你「天天跑警局」2020-12-012年內逾800起惡意逼車事件...宛如「全民公敵」交部擬刑責加重1/2！2020-12-01驚！狂買4600個1元塑膠袋「洗發票」爽中30張 財政部說話了2020-11-30撥開水煮蛋殼...竟有「咖啡色點點」網：一眼就知是用電鍋煮的！2020-11-30台股大盤概況走勢熱門:熱門話題/HOTARTICLES/最新文章/HOTNEWS/台股大盤走勢熱門:
7. 骨折病人飲食原則
衛教單張HealthEducation首頁衛教單張骨折病人飲食原則衛教資訊衛教單張衛教影片衛教海報衛教諮詢正確用藥教育中心衛教講座衛教講座報名爸媽教室哺乳聚會孕產課程健康城市中醫講座正確用藥骨折病人飲食原則文章分享首頁分享至FaceBook分享至LineQrcode列印A-A+骨折病人飲食原則2021/1/8每天應均衡攝取六大類食物，以使身體充分獲得各種營養素。
六大類食物包括：乳品類全穀雜糧類豆魚蛋肉類蔬菜類水果類油脂與堅果（核果）種子類手術或受傷後（例如骨折）蛋白質的流失加速，應多選擇高生理價值的蛋白質食物，例如牛奶（脫脂或低脂牛奶）、蛋、瘦肉、魚、家禽類（去皮）等來補充營養。
素食者可以選用黃豆及其製品來補充植物性蛋白質。
為加速傷口的癒合、增加對傳染病的抵抗力，可多攝取富含維生素C的食物，例如水果、深綠色及黃紅色蔬菜，如蕃石榴、柑橘類、檸檬、蕃茄等。
鈣質是構成骨骼的主要成分，骨折病人鈣大量流失，應由食物中補充。
食物中以牛奶為鈣質的最主要來源；其他富含鈣質的食物包括：小魚乾、牡蠣、蛤仔、蛋黃、黃豆及其製品（例如豆皮、五香豆干）、深綠色蔬菜、髮菜、紫菜、黑芝麻、白芝麻、酵母粉（健素糖）等。
骨折病人應多攝取富含維生素D的食物，因為維生素D在人體內對於幫助骨骼鈣化、促進鈣的利用佔有很重要的地位。
富含維生素D的食物有：蛋黃、牛奶、動物的肝臟（如：豬肝、牛肝）、魚肝油等。
此外，日光可活化皮膚內的維生素D，所以時常照射陽光也是獲得維生素D的好方法。
多喝水。
水分可以調節體溫、幫助消化吸收、預防及改善便秘。
長期臥床的病人應增加飲水量，一天至少飲用2,000～3,000c.c，可以稀釋尿液的濃度，預防結石。
避免含咖啡因的飲品，例如：咖啡、茶、可樂。
攝取富含膠質的食物，促進骨骼的修補，例如：蹄筋、雞腳凍、豬腳凍等，若為高膽固醇血症病人可攝取木耳、海參等食物。
若有任何疑問，請不吝與我們聯絡電話：(04)22052121分機3253HE-8C012中國醫藥大學附設醫院暨體系院所回上頁Qrcode×}為了您我們持續進步對於本院有任何的疑問歡迎您將您的想法告訴我們，您的寶貴意見將成為我們繼續努力改進的動力，歡迎您寫信與我們聯絡。
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六大類食物包括：乳品類全穀雜糧類豆魚蛋肉類蔬菜類水果類油脂與堅果（核果）種子類手術或受傷後（例如骨折）蛋白質的流失加速，應多選擇高生理價值的蛋白質食物，例如牛奶（脫脂或低脂牛奶）、蛋、瘦肉、魚、家禽類（去皮）等來補充營養。
素食者可以選用黃豆及其製品來補充植物性蛋白質。
為加速傷口的癒合、增加對傳染病的抵抗力，可多攝取富含維生素C的食物，例如水果、深綠色及黃紅色蔬菜，如蕃石榴、柑橘類、檸檬、蕃茄等。
鈣質是構成骨骼的主要成分，骨折病人鈣大量流失，應由食物中補充。
食物中以牛奶為鈣質的最主要來源；其他富含鈣質的食物包括：小魚乾、牡蠣、蛤仔、蛋黃、黃豆及其製品（例如豆皮、五香豆干）、深綠色蔬菜、髮菜、紫菜、黑芝麻、白芝麻、酵母粉（健素糖）等。
骨折病人應多攝取富含維生素D的食物，因為維生素D在人體內對於幫助骨骼鈣化、促進鈣的利用佔有很重要的地位。
富含維生素D的食物有：蛋黃、牛奶、動物的肝臟（如：豬肝、牛肝）、魚肝油等。
此外，日光可活化皮膚內的維生素D，所以時常照射陽光也是獲得維生素D的好方法。
多喝水。
水分可以調節體溫、幫助消化吸收、預防及改善便秘。
長期臥床的病人應增加飲水量，一天至少飲用2,000～3,000c.c，可以稀釋尿液的濃度，預防結石。
避免含咖啡因的飲品，例如：咖啡、茶、可樂。
攝取富含膠質的食物，促進骨骼的修補，例如：蹄筋、雞腳凍、豬腳凍等，若為高膽固醇血症病人可攝取木耳、海參等食物。
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