三位資深美食記者的獨家報導──「台灣美食名店指南」！ 獻給熱愛美食的吃貨及認真料理的職人！   　　✦料理不僅是一場美食饗宴，還是一段人生的酸甜苦辣 　　26位主廚／餐廳經營人，經歷過許多人生考驗， 　　無論是從基層廚師做起，歷經高壓、工時長的環境； 　　誤打誤撞地從一位補教名師變成創意甜點師； 　　又或者是背上單親媽媽、外籍新娘的標籤； 　　背負集團光環，但卻關掉一間餐廳…… 　　因為遇過...

　　文化創意產業發展為各國重要產業政策之一，亦為近些年新興的研究領域，透過文化部政策推動、文策院成立、文創園區經營與藝術設計工作者投入，帶動整體經濟繁榮與生活幸福。 　　本書引導讀者從認識文化創意產業發展現況、法規政策開始，並深入探討文創產品開發、品牌經營、行銷企劃、藝術授權、地方創生和文創次產業等重要議題，並透過企業個案研究討論，有助於同學了解文化創意產業及相關次產業的發展。 　　此外...

寫作風格簡潔易懂，是初學R語言的首選推薦！ 　　一本閱讀起來不那麼生澀的程式語言書籍，讓原本沒有程式基礎但工作上有分析需求的使用者，如：產品經理、商業分析師或行銷企劃人員，能夠輕鬆學會R語言，進而應用到工作中，提升工作效率。 　　*內容簡潔易懂，適合沒有程式基礎的初學者。 　　*說明皆同時附程式與輸出結果，即便不跟著執行程式也能輕鬆掌握。 　　*作者兼具多年業界工作與講師授課經驗，有效掌...

　　公司法修法對於減資的運作規範，法制上應考慮對小股東及債權人的保護；在盈餘分派新制可能衍生出來的實務問題，包括多次盈餘分派、強制回補、操縱股價等。 　　近年常見敵意併購案件糾紛，就近期修法涉及的相關議題進行探討。公司章程對內具有表彰股東意志的性質，對外則有對抗第三人公示效力，特以108年三則函令為中心作深入評析。另，透過案例，說明有限公司現行的監察機制，設計上的諸多問題及產生的紛爭。其餘...

蔬食是未來的生活風格與料理新潮流！ 全台第一本以酪梨、番茄為主， 和速配的食材，完美無國界蔬食料理，日日幸福上桌！ 　　全世界都在瘋酪梨，營養價值高，含有可幫助維持免疫系統健康的維生素E，和幫助維持體內血膽固醇恆定的不飽和脂肪酸；不論是國產或是進口，都可以運用在飲食上，食譜的變化很豐富。 　　番茄是歷久不衰的超級食物！除了含有大量維生素C、天然抗氧化劑的茄紅素，營養豐富外，不論單吃或...

　　素食是一種單純的選擇。 　　吃好素，就從「自製調味品」開始～ 　　英國《經濟學人》The World in 2019全球大趨勢的年刊中，直接指出2019年是純素之年(The Year of the Vegan)，預測純素飲食將成為主流之一。近年來，台灣的素食人口也逐年增加、並有年輕化的趨勢，已有約一成的人加入素食行列，吃素主因已經不是宗教素，健康、環保、保護動物……等都是選擇素食的理由...

　　洪耀勳（1903-1986）是日治時期臺灣哲學的代表之一。本書集結了他在日治時期的五篇論文、兩篇斷想，以日文、中文雙語對照的方式呈現。重構並確定其哲學的構想與形態是選文的重點所在。   　　在這裡讀者可以看到洪耀勳對「個體性」、「生存交涉」與隨之而來的「絕對否定」、「無的辯證法」與「風土的詮釋學」的思考。這些論題雖然可以說是繼承了京都學派的討論，然而洪耀勳的立場是「真理論」（Alethe...

　　■書末附老師手寫名家詩詞，作品集即是最佳範本。 　　■「活」的習字帖！掃描書中QRCODE，近距離觀看多支示範影片，更可得心應手練好字。 　　■以教育部發布的「常見 1000 字」為範例，相當符合平日書寫所用的字體，將這些字的架構練熟，就能寫出一手整齊好看的硬筆隸書字。 本書特色 　　四大特色 精彩絕倫 　　1.以常見1000字為書寫範本，千字不重複，生動不枯燥！ 　　2.每一頁挑選...

　　21世紀，人類壽命延長，加上少子浪潮來襲， 　　陰道情趣功能的重要性已然超越生殖功能， 　　50歲左右面臨更年期的女性， 　　以陰道整型手術來保障未來數十年的性愛生活，實屬聰明之至。 　　時代改變了，社會應該對女性私密處的功能重新定義！ 　　女人私密處的所有權是屬於自己的，是自己要讓她美美的，做愛要舒舒服服的，不一定全是為了男人思考、為男人的享樂而存在，而是為了自己的快樂而存在，因為，...

　　最完整的雅思「學術組小作文」參考書 　　★特色1  筆記式解說 　　沒有冗長文字 　　直觀又好吸收 　　★特色2  口訣式記憶 　　全部技巧公式化 　　考場發揮不忘記 　　★特色3  詞彙補充多 　　是參考書也是工具書 　　一本就足以應付考試   作者簡介 吳耀齡（Eileen） 　　英國巴斯大學（University of Bath）口筆譯研究所優等畢業，英國西敏寺大學（...

用寫的就能賣 ～你也會寫打動人心的超強銷售文案～ 除非有東西被賣出去， 否則什麼事情都不會發生。 中文世界首位銷售文案專業教練 許耀仁◎著 　　當你擁有一篇好的銷售文案時，你能得到的好處有： 　　✓如同擁有一批全年無休推廣產品‧服務的Super Sales。 　　✓讓客戶自己來找你，不是你追著客戶跑。 　　✓大幅減少原本花在開發與跟進客戶的時間。 　　✓只需和有興趣、甚至已決...

　　解剖學(Anatomy)是醫護科系的重要基礎課程，內容繁多，許多解剖學教材為了力求詳盡，都十分厚重，讓學生望而生畏，教師也常常在規定的教學時數中無法教完。 　　 　　本書針對人體架構以深入淺出、化繁為簡的編排方式，將內容圖像化、表格化使之條理邏輯清楚，並將重點以黑體字及專有名詞以中英文標示讓讀者一目了然，學習成效事半功倍。 　　 　　全書共分為18章，第1章緒論引領讀者了解解剖學基本知識...

從美國小學生一天24小時的生活，學習最貼近生活的英語會話！ 　　若說會話是學習英語最重要的基礎之一，可是一點也不為過。如何在兒童時期打好英語會話基礎，這對兒童學習英語是一個極為關鍵的課題。良好的會話能力，可說是未來英語學習持續進步不可或缺的基礎。 　　學習英語會話，最怕沒有清楚了解會話中所使用單字確切的發音和字義，囫圇吞棗式的學習，只會讓兒童覺得英語會話很難進步，因而產生抗拒心理。因此，...

★台灣昆蟲學界泰斗留給世人的成語動物故事經典 ★現代動物學觀點＋自然人文保育關懷＋嚴謹考究歷史典故 ★榮獲金鼎獎&時報開卷年度十大好書 《成語動物學》【鳥獸篇】與【蟲魚傳說動物篇】二書，精采收錄207則歷久彌新的動物成語。朱耀沂老師以博學多聞的專業智識，除了檢視古人留下的動物成語的正確性，同時帶領讀者乘著成語的翅膀，遨遊繽紛世界，並透過假設、引申、舉例，編織成一幅幅妙趣橫生的自然生態知識網...

　　本書係以國內研究所或國家考試之考題的實例解析及精選實務見解之分析為主軸，以使讀者在研讀「商標法之理論與實務」後，得以快速地複習，並能就實例加以演練及瞭解關鍵問題之實務見解。 作者簡介 陳昭華 　　現　職 　　台灣科技大學專利研究所教授 　　經　歷 　　輔仁大學財經法律系教授 　　銘傳大學法律系副教授 　　中原大學財經法律研究所兼任副教授 　　行政院經濟建設委員會研究員 　　學...