逛超市，就能學設計、了解市場需求？ 找家好餐廳，就能擴展工作人脈？ 在捷運、公車上，能看出景氣、商機與時代趨勢？ 原來，我們每天都在做的事， 只要花5分鐘「街頭思考」， 就能有頂尖人才的工作績效與能力！ 　　作者藤卷幸夫，被稱為日本王牌採購、組織革新達人。但在他剛進入強調行銷與創意的時尚界時，其實超沒自信、甚至覺得自己很平庸。 　　為了突破工作上的困境，他總結出這套「街頭思考術...

　　壽司只有江戶有，而且便宜！ 　　蕎麥麵是一塊一塊不是一條一條？ 　　夏天要吃泥鰍鍋，但是挖泥鰍卻是冬季的象徵？ 　　獵鷹時準備的餌鴿，也是武士美味的盤中餐！ 　　武士們治感冒要喝酒、治脹氣要吃更多！ 　　日本幕末時代的江戶，美食隨處可見，隨處可吃，不僅是壽司（甚至是現在屬於高檔的鮪魚壽司），還有天婦羅和蒲燒鰻、蕎麥麵、各種餅等等現今日本的國民美食，大約在江戶時期都已紛紛出現。 　　本...

　　「我受夠魚了！我想吃不一樣的東西！」　 　　在南極洲開餐廳的企鵝老爹聽到客人如此抱怨。 　　於是，企鵝老爹與小企鵝相偕展開一場美食探索之旅── 　　他們到中國和貓熊一同品嘗竹子； 　　在歐洲吃了麵包、披薩和奶昔； 　　在熱帶國家，看見好多沒見過的水果。 　　好不容易回到南極，老爹興致勃勃的為客人提供更多樣的美食體驗，結果…… 　　作者藉由企鵝老爹尋找新食材的過程，不僅呈現了各地區的食...

為什麼跟著APP學做菜，失敗的多成功的少？看似簡單的做法，為什麼實際做起來很多都不懂？我們這本書就是來解決的這些問題的！ 《什麼值得吃，什麼值得做》是一本給廚房新手、想成為廚房高手的科學料理書，我們精選了不同風味的經典菜譜，也把常見食材選購、處理、搭配和料理技巧的邏輯性和科學性告訴你，讓你在廚房料理中「知其然亦知其所以然」，少走彎路、少踩坑，也增強你對料理的信心和熱情。 我們的菜譜，根據...

人氣美食博主慧慧第二冊美食書《今天吃什麼2——愛上生活裡的那些滋味》用52道獨門創作的溫馨營養家常料理和52篇情感故事向大家傳達——認真生活就是和所愛之人好好吃每一頓飯。乾貨菜譜配合慧慧獨門廚房小妙招，簡單易學，做出色香味俱全的家常菜。更有療愈文字，溫暖都市人的胃和心。 慧慧：金牛座，座標廈門，每日堅持做美食、分享美食，堅信美食與愛不可辜負。小紅書、微博、lofter等網路...

吃什麼、不吃什麼  決定你的健康！  只要配合體質、用最原始食物都可以醫治疾病、強健身體； 隨書附贈-食物性味。治。宜忌小百科， 讓對中醫有興趣的讀者使用更方便，全面調養你的敏感體質。 　　中醫沒說出口的食療秘訣：如何判讀個人體質的「缺」或「過剩」? 　　食物是生命的根源，但不是每種對所有人都有益處，有的人會因蔬果造成體質更冷、更虛弱，有的人會因為麻油雞造成上火、便祕，偏方更是藏有風險。 ...

　　很多人原本不相信依照自己的血型選擇食物可以防病強身，偶而嘗試一下才發現比吃藥還有效；書中多位文化界名人的親身體驗可以吸引讀者注意。尤其附錄A.O.B.AB型婦女的補血與補鈣食物，應可受歡迎。

　　10個女性9.9個患有貧血！ 　　你以為這很正常嗎？ 　　──鐵質在女性初經後3年內迅速消耗殆盡 　　──缺鐵會導致憂鬱症、恐慌症 　　──容易沮喪、嗜吃甜食、心悸、疲勞……可能都是因為缺鐵 　　「治療精神疾病，在依賴藥物之前， 　　若能從「人體和營養」的角度治療會更好。」 　　憂鬱症、恐慌症等情緒障礙的患者，人數逐年增加， 　　然而現在精神醫學卻並不重視「身體攝取必需營養」， 　　...

　　通往成功懷孕的最快捷徑， 　　解答無數不孕症患者心中疑問的〈決定版〉！ 　　「在從事與生命相關的生殖醫學工作過程中，必須思考的事物非常多。要怎麼做，才能面對深受不孕所苦之人，又該如何避免浪費患者有限的時間與金錢，讓更多人的得子心願能夠實現。當初撰寫這本書的動機，就是希望讀者們身處資訊氾濫的今日，能夠不被錯誤情報所誤，並找到最佳治療法的知識。」—―淺田義正 　　現代人非常容易落入「只要...

　　選擇性緘默症常被誤會是太害羞，這種溝通焦慮障礙，讓人想說話卻開不了口。 　　選擇性緘默者及家長親身分享生命故事的第一本書。 　　每一百五十名幼童， 　　就可能有一人為此受苦， 　　若缺乏適切協助，甚至一輩子也好不了。 　　◎王意中（資深臨床心理師）專文推薦。 　　◎收錄國內外協助資源、台灣選擇性緘默者的人生經歷分享。 　　別小看這份「沉默」， 　　那可能是脆弱、孤單又恐懼的孩子， ...

帥哥廚師到我家 柯堤斯史東CURTIS STONE第一本中文著作 沒時間嗎？想省預算？不知道吃什麼而傷腦筋？ 柯堤斯為你設計忙碌生活也能輕鬆料理的130道菜單！ 每一天都能吃得健康又安心！ 　　快樂的家庭生活，從在家吃晚飯開始。 　　「你吃過最棒的食物是什麼？」 　　這是柯堤斯最喜歡問別人的一個問題，他問過朋友、一起共事的廚師，甚至是初次見面的人。而他們的答案都有著相同的開頭：...

空腹是美味的首要條件 夢想的口水是最高級的調味料 　　芥川賞得主  赤瀨川原平 著 　　什麼都想吃， 　　什麼都沒得吃， 　　但是為了吃，什麼事都幹得出來！ 　　── 賣美食券請觀眾來看我吃飯？ 　　── 「聽到的烏龍麵」是最美味的烏龍麵？ 　　── 加沙拉油的吐司讓人成了吐司色狼？ 　　── 吃天丼很像泡熱水澡？ 　　── 什麼？牛排委員是什麼東東？ 　　「空腹是美味的首要條件，...

“當季想吃的東西”“回家後很快就能做好的菜”“稍微費工的款客料理”料理教室提供超過100道日式、西式、中式全方位實用菜單解決下廚前「要煮什麼」的惱人問題從日常到宴客，令人讚不絕口的人氣排行榜Best料理擺盤ｘ配菜ｘ料理小撇步　不藏私大公開人人搶著學的主菜、實用好搭的副菜、當季簡單的湯品、精緻獨特的甜點，還有特殊節慶料理一般家庭「當季想吃的東西」、「回家後很快就能做好的菜」、「稍微費工的款客料...

　　離不開3C產品的現代人請注意！ 　　護眼要從預防做起，拯救惡視力，眼睛也需要好好進補！ 　　中醫本草學╳現代營養學，精選141種護眼食材， 　　教你運用日常食材，輕鬆進行食療， 　　抵抗3C產品造成的疲勞、乾燥、痠痛等各種眼科問題！ 　　資深中醫師以本草學為基底、以眼科臨床經驗為輔， 　　精選141種生活中常見的蔬果、肉類及穀物雜糧類等食材， 　　幫助你緩解和預防各種眼病困擾，加倍呵護...

＃日式餐桌完全複製術！ ＃小小的盛情款待 ＃想和喜歡料理的人緊緊聯繫 ＃簡單的家庭常備菜是所有主婦的心願 　　一位是跟隨著日籍先生來台灣生活的日本主婦，另一位則是嫁到日本的心願夢碎，只好回家鄉當台灣太太。兩人兩年多來不間斷地語言交換，雖然約定好要學中文、練日文，但有著「ABC Cooking Studio」講師經歷的慶子，以及身為美食專欄作家的苹愉，卻花了很多時間在吃東西、聊食物、談料理，...