【陣頭主廚番外篇】划船國手變冠軍主廚她認為一技之長更重要 | 西式划船國手

今年8月陳宥豪將在台北開設波諾內湖分店,他說:「會想再開店,其實是想給店裡的年輕人更多獨當一面的機會。

」曾是西式划船國手的何佩勳, ...財經理財理財美食旅遊美食焦點好酒情報廚房密技旅行台灣看見世界我為物狂娛樂影劇專欄人物一鏡到底鏡相人間心內話財經人物名家專欄名家專欄時代現場時代現場電子雜誌財經理財【陣頭主廚番外篇】划船國手變冠軍主廚 她認為一技之長更重要曾是西式划船國手的何佩勳,以吻仔魚披薩拿下比賽冠軍,目前是波諾餐廳的主力廚師。

發布時間2018.06.2803:00更新時間2018.06.2708:47記者|謝祝芬攝影|陳俊銘生意經陳宥豪波諾義大利餐廳廚師國手今年8月陳宥豪將在台北開設波諾內湖分店,他說:「會想再開店,其實是想給店裡的年輕人更多獨當一面的機會。

」曾是西式划船國手的何佩勳,目前負責新竹波諾廚房主要調度工作,就是他積極培養的未來接班人。

何佩勳和陳宥豪除了是師徒關係,還有另一層關係是表叔、表姪女。

何佩勳說:「原本我想當體育老師,但流浪教師太多了,我爸爸(陳宥豪的表哥)覺得沒有保障,建議我到叔叔這兒學手藝,我想想也對,這個年代,一技之長更重要。



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