濃湯、羹湯、清湯、燉湯和煲湯，美味湯頭要怎麼做？ 　　示範120道家常湯品和12種美味高湯熬煮秘訣，附煮湯技巧與食補功效，精彩又完整，讓你搖身變成「湯王」！   本書特色   　　◆介紹煮湯的技巧訣竅：內容有可口家常湯、小火煲好湯、自己做羹湯、養生滋補湯等單元，介紹各種不同的煮湯技巧與美味訣竅。   　　◆示範高湯的製作方式：包括大骨高湯、龍骨高湯、雞高湯、牛骨高湯、豬軟骨高湯、尾骨高湯...

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探索日本溫泉奧祕，完全掌握泡湯知識 最詳盡溫泉指南，最五感滿足湯旅 日本讀者好評推薦，溫泉愛好者人手一本！ 溫泉用語、泡法、泉質，溫泉知識與歷史、泡湯文化與禮儀、 溫泉地典故、名人愛湯、旅館介紹、溫泉料理＆伴手禮等，全收錄！ 深度第一 ◎ 泡湯文化全方位說明 專業第一 ◎ 日本溫泉研究第一人 豐富第一 ◎ 品嘗美食並眺望美景 享受第一 ◎ 稀有祕境溫泉超療癒 【本書特色】 好評嚴選 ★...

【試題大補帖系列熱賣中！】  不容錯過的上榜必備好書在這裡！ 精選109年移民特考普通+專業科目試題， 讓你省去到處尋找考古題的煩惱！   每道題目提供完整解析，迅速掌握出題方向，測驗、複習一把罩   　　本書專為【移民特考】考生出版的解題書，完整收錄移民特考(三、四等)【移民行政類】普通+專業科目109年試題含解析。   　　本書收錄科目包含：國文、法學知識、英文、國境執法(概要)、刑事法...

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Step by Step！ 鉤針初學者一定看得懂的── 織片基礎鉤織＆11種織片拼接技巧 Plus！22款可愛應用實作 　　花樣織片是鉤針編織裡十分簡單易學的入門技巧，短時間就能完成的小小織片，拼接起來卻又有無限可能。本書從基礎的認識鉤針、線材、工具、織圖閱讀方法開始，循序漸進地詳細說明。初學者鉤織時的容易產生疑惑的地方，例如：起針如何開始？這段鉤完怎麼收尾？如何進入下一段的針目等……這些...

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