黃土水與新美術運動 　　日人在治台初期所推廣的新式教育與近代文明，在治台的二十餘年後，開始在新一代的年輕人身上逐步展露，所謂的「新美術運動」，正是針對著原有的舊式文人水墨的改革而展開。 　　黃土水(1895- 1930)是台灣「新美術運動」黎明期最閃亮的一顆巨星，其短促的三十六歲生命，為台灣近代美術的展開，譜下最美麗的序曲。出生於一八九五年，亦即日人治台同一年的黃土水，一九一四年畢業於台...

城市裡沒有「自然」災害這回事，猶如沒有獨立於自然而存在的城市。——《城市與自然》，頁3 　　地理論著向來認為城市只是種社會現象，環境科學家則傾向忽略都市。因此，《城市與自然》旨在藉著檢視都市，重新連結科學與社會科學，批判忽視都市生命與生活環境基礎的主流學院論述，討論都市自然環境與都市本身如何受到社會影響。 　　本書環繞三項核心主題：１歷史脈絡中的都市環境；２都市－自然關係的議題；３（重新）調...

問題不在於「吃什麼」，而在「什麼時候吃」   　　不必放棄喜歡的食物！ 　　容易做到，卻極其有效的溫和性斷食   　　透過斷食14小時，10小時內品嚐美食 　　重啟體內代謝開關，成功減重找回身體最初機能！   　　減輕體重 × 控制血壓與膽固醇 × 穩定血糖 × 預防心臟疾病 × 提升睡眠品質   　　□明明少吃，卻還是瘦不下來 　　□上班時間朝9晚6，下班後吃完飯很難不超過7點 　　□為...

家有學生，正對自然科學苦惱不已嗎? 　　本書涵蓋三門主要自然學科：生物、化學、物理。以精心規畫的學習指南引領家長與孩子一同了解自然科學。滿載精緻的圖表與插圖，穿插趣味科學小常識，再搭配循序漸進的說明，保證輕鬆讀懂自然科學。 　　第一篇 生物 　　什麼是生物?／生物多樣性／細胞結構／細胞運作／細菌、古菌、原生生物、真菌／呼吸作用／光合作用／攝食／廢棄的物質／運輸系統／運動／感應／繁殖Ⅰ／...

　　用鹽巴洗葡萄，越洗越乾淨？ 　　媒體報導，苜蓿芽有毒不能吃？ 　　你還在篤信三姑六婆的民俗偏方嗎？ 你還在聽信未經考證的網路傳言嗎？ 　　一知半解的錯誤處理方式， 　　會讓無毒食材產生滿滿毒素！ 　　從栽培地到生產季；從營養成分到處理方式 　　包含選購x清洗x保存x烹飪x食用的【蔬果處理究極懶人包】 　　不只給你最全面，也給你最正確 　　一本實用度破表的家庭必備良書， 　　讓你...

萎凋、炒菁、揉捻、烘焙 了解好茶背後的歷史文化和獨特工藝， 鑽研中國茶的資深嗜茶人， 帶您一起愛上茶的深厚底蘊和絕妙風味！   　　【一本讓初學者識得飲茶大小事的茶知識指南】 　　簡明扼要介紹綠茶、烏龍茶、黑茶、黑茶、紅茶、白茶等六大類中國茶，其選購及儲存方法，以及49種茶湯、茶葉的品茗風味、色澤，以及該如何選擇最適合各種茶的茶器，教嗜茶者用最合宜的方法，泡出最回甘的好茶。   　　【解讀茶...

　　繽紛多樣的海底生態唯有透過鏡頭才能真實呈現，只有潛入海裡與海洋生物作近距離接觸方能捕捉精彩瞬間。水下拍攝不只揭開了海洋生物的神秘面紗，除了提供學術研究上彌足珍貴的佐證和參考記錄之外，也為普羅大眾開啟了不同於日常生活上的新視野。 近年來數位科技發展蓬勃，拍照蔚為風尚幾乎已成為了全民運動，網際網路傳遞的便利性也讓潛水拍照變得更加熱絡而風行。由於很少有對於水下拍攝的方法模式或參數作介紹的書籍上...

　　我終於知道，人為什麼歌頌自然，因為自然的深處都是歌；美，也不再是從冰層中往外凝望，而是像一抹清麗的微笑，溫柔地灑向你。──陳玉峯 　　研究台灣山林植物生態與分類的陳玉峯教授，四十年來長期關注台灣生態，深入高山、森林、海濱，為台灣植物分類研究留下無數寶貴的調查資料，是台灣生態及自然史的權威，更獲得總統文化獎鳳蝶獎。他熱愛台灣這塊土地，推己及人，投身社會運動，培養年輕人，成立山林書院，將自...

「人世多苦難啊，我們都無可奈何。」 　　大師柯姆．托賓一鳴驚人成名作　破碎的家庭因獨子的絶症在絶望中重生 　　安靜而哀傷的生命輓歌， 　　如海水閃爍的家庭詩篇 　　「這本小說探索了人們生存在清晰世界中的模糊感受。」 　　──重量級評論家　泰瑞．伊格頓（Terry Eagleton） 　　1999年英國布克獎決選 　　2001年IMPAC國際都柏林文學獎決選 　　※台大外文系教授曾麗...

ZINE世代的自主新風潮： 　　歡迎來到自由發聲的ZINE世界── 　　在這裡你可以任自己喜愛的方式表現屬於自己獨創的世界觀， 　　透過ZINE， 　　將自己的聲音大聲地表達出來 　　ZINE是從「FANZINE」的簡稱而來，FANZINE是「Fan」（粉絲）與「magazine」的合成自創字，是由小說或音樂的粉絲們自主獨立發行、冊數有限的同人誌或小冊子。而現在流行的「ZINE」...

每一次問神，都是改變生命的機會！ 問神升級，解夢突破， 媽祖守護超值組── 神啊！教我如何把二個聖筊問出三個聖筊＋解夢經典 加贈「名家插畫帆布收納包－媽祖守護Matzou」 　　【神啊！教我如何把二個聖筊問出三個聖筊】 　　神明親授四大法門之「邏輯推論法」， 　　不懂邏輯推論問問題， 　　問再久，神明也無法告訴你答案！ 　　■空前未有》神明獨家傳授「三筊定律」、「系統思考」、「評判性思考...

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　　全球第一本科學實證 　　逆轉15大慢性致死疾病的全食物蔬食料理 　　引領健康新浪潮，挽救生命的革命性飲食法 　　全食物蔬食 × 全天然調味 × 無油健康烹調 　　你知道心臟病、糖尿病、高血壓、癌症等嚴重威脅現代人健康的致死慢性病， 　　確實可以靠全食物蔬食來恢復健康嗎？ 　　麥克‧葛雷格醫師在《食療聖經》一書中，以多年的臨床研究證實了這項成果。 　　如今葛雷格醫師更與美國知名的蔬...

經濟部中央地質調查所 合作出版 當我們在板塊之間 由下而上，重新認識這群非比尋常的島嶼！ 　　‧在四十六億年地球歷史長河中，僅僅六百萬年歷史的臺灣，何以成為一個非比尋常的島嶼？吸引世界重要地質學家紛紛前來研究？ 　　‧臺灣、澎湖群島、馬祖列島因不同的地質與構造作用，形塑出那些殊異的島嶼景觀、土地生態、人文故事？ 　　‧生活在滿布斷層與地震的臺灣，要如何重新理解環境？以及面對自然與...