從一種食材變化出無窮美味－新手系列 國民媽媽宜手作專為料理新人設計的不失敗料理菜單 如何讓雞胸肉鮮美又水嫩？ 什麼是雞柳？雞柳在那裡？ 雞胸肉去筋、切薄、抹油、拍粉、醃漬的訣竅？ 如何自製雞絞肉？ 煎雞胸肉如何調整火候？ 如何廢材活用─神奇的香脆雞皮料理？ 國民媽媽宜手作針對食材設計的新手系列， 詳細解說雞胸肉、提醒購買注意事項、部位選用法則， 烹煮前的處理，以及料理前後的分裝與保存，...

最邊緣的台北女子圖鑑 　　橫跨20 / 30 / 40世代 ‧ 20位女性的生命故事 　　台北美術獎首獎 登曼波 　　台灣新銳攝影師 林建文 　　時尚雜誌工作者 李昭融 　　————聯手———— 　　從（女性、攝影、次文化 ）角度 　　認識台北 　　☻附「台女の煩惱」絕不雞湯の兩性文☻ 　　※裸背線裝寫真本（裱貼）騎馬釘散文本の手工（雙冊）特殊裝幀※ 　　『這些女生的人生， 　　或...

～嗅覺＆味覺的盛宴，完美誘發肉食魅力～ 主廚私房傳授，26道餐廳美味在家也能享用！ 　　東京肉食老饕的口袋名單、CARNEYA的創始者高山主廚，這次要帶來私房肉料理菜單。 　　依肉分類，講解每道料理的前置準備、食材組合、調味要點，迅速掌握烹調訣竅。 　　從剛取得一塊肉的處理，到起鍋後擺盤的祕訣，重點式輕鬆搞懂流程，再也不失手！ 　　◆◆主廚私房菜，來自義大利的經典美味◆◆ 　　本書作者...

工作型態、雇用規則都被打破，正是個人與企業大幅成長的最佳機會！   　　‧不用升遷照樣能加薪，專業工作者的薪資將是一般工作者的五倍！ 　　‧無移動、無接觸，線上討論時間增加，如何有效率地溝通？ 　　‧哪些工作會消失甚至永遠走入歷史，又有哪些新行業出現？   　　新冠病毒大流行重創全球經濟損失超過12.5兆美元，也讓我們進入無移動、無需求、無雇用的「三無世代」。    　　消失的工作不會再回來...

　　◎一群人一起聊天，你多半只能點頭微笑，講「喔」、「哇」。 　　◎看到上司就緊張，腦袋一片空白，更別說看著陌生人的眼睛好好說話。 　  ◎做業務能衝高薪，但我口才很差、性格內向，不可能當業務。   　　你也是這樣定位自己？ 　　但根據統計，美國40%的商業權力掌握在性格偏內向的人手裡， 　　例如，微軟創辦人比爾‧蓋茲、股神巴菲特、蘋果創辦人賈伯斯， 　　其共通特質就是：不擅長表達。   　...

從一種食材變化出無窮美味•新手系列 國民媽媽宜手作專為料理新人設計的不失敗料理菜單 豬肉買回家要不要先洗過？ 豬排或絞肉要選用什麼部位？ 炸豬排需要很多油嗎？ 豬排要怎麼炸才會不柴又多汁？ 如何增加豬排的酥脆度？ 絞肉要吃肥還是瘦？要絞幾次才可以？ 如何增加絞肉軟嫩的口感？ 國民媽媽宜手作針對食材設計的新手系列， 詳細圖解豬肉常用部位、提醒購買注意事項、部位選用法則， 豬肉烹煮前的處理，...

101款絕美品種✕８大多肉類型 掌握生長類型、給水、戶外環境三大要點 從基礎款開始，培育令你驕傲的大植株！   　　各位是否聽過「多肉女子」這個流行語呢？ 　　這可不是指熱愛肉類、無肉不歡的飲食偏好，也並非與「草食男」相對的肉食女的別稱， 　　而是指非常熱愛「多肉植物」的女子！   　　近來在臉書、推特、IG等網路社群蔚為風潮的多肉植物， 　　就連時下漫步街頭，也時常在咖啡館、手作坊、精品服...

他在意外重傷後寫下這些故事，用虛構的心碎撫慰現實的黑暗， 獻給在生活中奮勇碰撞的每一個你。   　　異常狀況不斷來襲的2020，他用故事幫我們面對這個世界。 　　風靡45國的以色列小說家艾加‧凱磊 自我突破最新力作！   　　★勇奪以色列文壇最高殊榮「薩皮爾文學獎」 　　★收錄話題故事〈北極蜥〉，預言川普連任美國總統後，世界上出現「戰地版寶可夢」   　　★台灣版雙獨家★ 　　1.「異常狀態...

垃圾回收廢鐵場長大、十七歲才第一次上學的女孩，從社會邊緣到劍橋博士的震撼教育 　　《紐約時報書評 》評選2018年度十大好書╱美國前總統歐巴馬年度最愛書籍╱比爾．蓋茲假期推薦書單╱美國國家書評人協會自傳類獎項入圍╱美國筆會珍．史坦新書獎入圍 　　《紐約時報》、《華爾街日報》、《波士頓環球報》暢銷書排行榜第一名 　　在劍橋博士學位顯赫的學歷背景之前，泰拉卻有個異於常人的成長經歷。十七歲才...

雞胸肉出頭天！令人拍案叫絕、驚喜連連的美味創意提案， 改變你（妳）對雞胸肉乾柴、不好吃的刻板印象！ 且看聰明絕頂的電視製作人小周師如何以他獨特的方法、角度設計100道雞胸肉配方， 傾全力扭轉雞胸肉的命運，解決你（妳）在料理雞胸肉遇到的所有難題， 讓高蛋白質、低脂肪、低熱量的雞胸肉變得軟嫩多汁又好吃。 家庭餐桌上最強必備的雞胸肉食譜，有這本書就搞定了！ 　　一般人對雞胸肉都有刻板印象，就是吃...

　　★國內首度由專業精神科醫師全面解析，揭開「B型人格」內在的真正面貌！ 　　★企業CEO、藝術家、政治人物、網紅、名嘴、心靈導師，很可能都有B型人格特質！ 　　★B型人格者的生命際遇差異極大，可能受萬人景仰，也可能成為通緝犯──或兩者皆是。 　　★海苔熊（心理學作家）、洪仲清（臨床心理師）、蘇益賢（臨床心理師）、劉仲彬（臨床心理師）……多位專業人士和大家一起擁抱B型人格！ 　　為什麼老闆...

一本附有14款雙面造型彩繪卡的著色書   　　偶爾，讓腦袋靜止吧！你可以在線條與色彩中發現純粹的快樂； 　　生活節奏放慢，只是隨意翻頁，隨興塗色，也很有樂趣。   　　當多肉植物邂逅了花花草草，每一幅著色畫都讓你有揮灑畫筆的心情， 　　並且，在完成的過程中，獲得療癒。   　　跟著小紅帽，在多肉迷人又迷你的世界裡，探險， 　　在不思議旅程中停駐，留下色彩…… 　　一筆一畫，燦爛你的童話世界和...

駝背，讓人顯老10歲！ 再瘦的人，只要駝背也變得不好看。 唯有練出背部肌肉 才能撐出直挺俐落的優美曲線   　　藉由手心反轉、打開胸口，「腰圍變得緊實了」、「身體暖和起來」、「舒緩了肩頸的痠痛不適」──只要覺知到這些細微的變化，活動身體的這件事就會變得更加開心有趣，不知不覺連心靈都跟著積極正向起來。   　　★Amazon瘦身分類排行榜類別第1名 　　★日本演員長谷川京...

最具文化視野的原創青少年奇幻小說 「穿越故宮大冒險」系列 繼《翠玉白菜上的蒙古女孩》，第二集磅礡上市！ 召喚孩子熱愛閱讀、穿梭古今的冒險魂 　　最具文化視野的原創青少年奇幻小說 　　一次穿越歷史、文物、成長文學！ 　　首度以故宮國寶為穿越歷史主題  得獎作家鄭宗弦最新磅礡力作 　　◆適合9-13歲閱讀◆40,000字插圖章節小說 　　◆囊括故宮熱門文物類別◆彩色動畫風插圖◆精美知識...

人類未來式＝隨時有完美性愛＋不殺生大口吃肉＋不懷孕能當母親＋無痛死亡自己 💭你會欣然接受科幻電影中的未來世界一一成真嗎？ 💭你敢超越上帝的存在，奪取造物主造人的權利嗎？ 💭科技所造就的一切，究竟是幸福，還是災難？ 為了找到答案，作者珍妮•克利曼採訪了性愛機器人、大啖實驗室培養出的人造雞塊、 看著胚胎在替代子宮的塑料袋中發育成長，還參與了學習自殺的特殊「研習會」。 克利曼採訪的人表示，他們在為...