一日一餐蛋白餐！「蛋白質減重法」不用太努力 | 蛋白質減肥原理
傳統控制熱量的減肥法，會先減掉肌肉、囤積脂肪、代謝速度下滑，反而越減越胖！日本體育協會認可的運動醫生土田隆設計的「蛋白質減重法」吃下的蛋白質 ...Skiptomaincontent「蛋白質」能促進肌肉增生、提升代謝效率一直以來都被視為減重瘦身的關鍵飲食，日本最近流行一種「奇蹟蛋白質減重法」，一日一餐蛋白餐，其他飲食不變，搭配和緩的居家運動，就能輕鬆讓肌肉量增加，代謝速度上升，不用太努力，就能看到明顯的減重效果。
看到這是否心動想嘗試？以下幫大家整理好怎麼施行「奇蹟蛋白質減重法」。
「奇蹟蛋白質減重法」和傳統減肥法有何不同？傳統控制熱量的減肥法：會先減掉肌肉、囤積脂肪、代謝速度下滑，反而越減越胖！蛋白質減重法：吃下的蛋白質會形成肌肉、轉換成人體活動所需熱量，不會造成脂肪囤積。
肌肉增加，代謝速度上升了、體重體脂也下降了！14天奇蹟蛋白質減重法輕鬆實踐版──早餐改吃蛋白質餐，不費力氣，打造出線條明線的身材/只要早餐改吃蛋白質菜單、中午吃想吃的、晚餐吃雞柳或豬里肌餐，搭配和緩的居家運動，身材線條立現。
強力瘦身版──三餐都吃蛋白質餐，衣服變鬆、身體變緊超有感/一日三餐都進行蛋白質菜單，或是高蛋白飲料，搭配重量訓練，不僅吃飽飽精神好，體重體脂下降超有感。
蛋白餐食譜推薦1.牛奶豬肉味噌湯202kcal／1人份材料（2人份）豬肉：60公克白蘿蔔：80公克胡蘿蔔：50公克地瓜：60公克高湯：200毫升牛奶：100毫升乳清蛋白粉：12.6公克（蛋白質10公克）綜合味噌：15公克麻油：1小匙白蔥：10公克白芝麻粉：1/2小匙MEMO這道牛奶豬肉味噌湯可一次做多一點，放在冰箱備用，在忙碌的早晨拿出來熱一熱就能立刻享用。
將食材切得大塊一點，讓自己多點咀嚼的機會，減重效果將更加顯著。
地瓜含有維生素C與維生素B6，很適合與蛋白質一併攝取。
豬肉的脂質不高，卻富含優質蛋白質，而且還含有維生素B1、維生素B6與其他維生素，是營養價值非常高的食材。
※記得等餘熱散去再倒入蛋白粉，免得蛋白質因此變質與結塊。
要加熱再吃時，記得以小火一邊加熱，一邊攪拌。
烹調方法將豬肉切成方便入口的大小。
白蘿蔔與胡蘿蔔先削皮，再切成1公分厚的1/4圓形。
地瓜直接連皮切成1公分厚的1/4圓形。
先以牛奶攪拌調開乳清蛋白。
將麻油倒入鍋中，熱油後，倒入步驟❶的食材翻炒。
所有食材的表面都均勻沾到油之後，倒入高湯，煮到所有食材變軟為止。
所有食材的表面都均勻沾到油之後，倒入高湯，煮到所有食材變軟為止。
關火，調入綜合味噌，倒入步驟❷的食材以小火加熱。
盛盤後，鋪上切成圓片的白蔥當裝飾，再撒一點白芝麻粉。
2.黃豆粉芝麻香蕉奶昔247kcal／1人份材料（2人份）大豆蛋白粉（黃豆粉口味）：25公克（蛋白質11.2公克）白芝麻粉：2小匙香蕉：50公克牛奶：100毫升冰塊：3～4顆MEMO這是利用含有維生素B6與香蕉製作的果昔。
除了很有飽足感，香蕉的香甜也讓這杯果昔變得更好喝，完全不需要再加砂糖或蜂蜜。
烹調方式將所有材料倒入果汁機，攪拌至質感綿滑為止（約1分鐘）。
倒入玻璃杯。
蛋白質減重法必搭和緩居家運動只攝取蛋白質是無法成功減重的，因為當蛋白質沒被轉化成燃料消耗，也沒轉換成肌肉，基礎代謝就無法提升。
聽到「轉換成肌肉」這幾個字，有些人可能會以為得運動得半死，然後就想放棄。
不過大家如果知道平日的一舉一動都是能幫助我們增加肌肉的運動的話，恐怕對運動這件事會改觀吧。
平凡無奇的動作，其實都能增加肌肉。
不管站著、坐著或走路，我們都會用到「抗重力肌」。
這代表只要姿勢正確，這些動作都是很棒的重訓！由此可知，上班的時候，從家裡走到車站，將包包放到電車上面的置物架，抓著吊環，打掃家裡、曬衣服、刷浴缸，每天這些看似平凡無奇的動作，其實都是能增加肌肉的運動。
唯一要注意的是，漫不經心地做這些事，是無法增加肌肉的。
要想透過這些動作增加肌肉，就必須保持每個動作的姿勢都正確。
當我們胖得肚子凸出來，重心很容易前傾。
這時候需要讓骨盤立起來，然後稍微縮小腹以及下巴；坐在椅子上的時候，也要想像有人把我們的頭垂直往天花板拉。
如果想知道自己的站姿是否正確，可試著先把肩胛骨往內縮，接著將背靠在牆壁上，然後讓後腦杓與腳後跟也靠牆壁
看到這是否心動想嘗試？以下幫大家整理好怎麼施行「奇蹟蛋白質減重法」。
「奇蹟蛋白質減重法」和傳統減肥法有何不同？傳統控制熱量的減肥法：會先減掉肌肉、囤積脂肪、代謝速度下滑，反而越減越胖！蛋白質減重法：吃下的蛋白質會形成肌肉、轉換成人體活動所需熱量，不會造成脂肪囤積。
肌肉增加，代謝速度上升了、體重體脂也下降了！14天奇蹟蛋白質減重法輕鬆實踐版──早餐改吃蛋白質餐，不費力氣，打造出線條明線的身材/只要早餐改吃蛋白質菜單、中午吃想吃的、晚餐吃雞柳或豬里肌餐，搭配和緩的居家運動，身材線條立現。
強力瘦身版──三餐都吃蛋白質餐，衣服變鬆、身體變緊超有感/一日三餐都進行蛋白質菜單，或是高蛋白飲料，搭配重量訓練，不僅吃飽飽精神好，體重體脂下降超有感。
蛋白餐食譜推薦1.牛奶豬肉味噌湯202kcal／1人份材料（2人份）豬肉：60公克白蘿蔔：80公克胡蘿蔔：50公克地瓜：60公克高湯：200毫升牛奶：100毫升乳清蛋白粉：12.6公克（蛋白質10公克）綜合味噌：15公克麻油：1小匙白蔥：10公克白芝麻粉：1/2小匙MEMO這道牛奶豬肉味噌湯可一次做多一點，放在冰箱備用，在忙碌的早晨拿出來熱一熱就能立刻享用。
將食材切得大塊一點，讓自己多點咀嚼的機會，減重效果將更加顯著。
地瓜含有維生素C與維生素B6，很適合與蛋白質一併攝取。
豬肉的脂質不高，卻富含優質蛋白質，而且還含有維生素B1、維生素B6與其他維生素，是營養價值非常高的食材。
※記得等餘熱散去再倒入蛋白粉，免得蛋白質因此變質與結塊。
要加熱再吃時，記得以小火一邊加熱，一邊攪拌。
烹調方法將豬肉切成方便入口的大小。
白蘿蔔與胡蘿蔔先削皮，再切成1公分厚的1/4圓形。
地瓜直接連皮切成1公分厚的1/4圓形。
先以牛奶攪拌調開乳清蛋白。
將麻油倒入鍋中，熱油後，倒入步驟❶的食材翻炒。
所有食材的表面都均勻沾到油之後，倒入高湯，煮到所有食材變軟為止。
所有食材的表面都均勻沾到油之後，倒入高湯，煮到所有食材變軟為止。
關火，調入綜合味噌，倒入步驟❷的食材以小火加熱。
盛盤後，鋪上切成圓片的白蔥當裝飾，再撒一點白芝麻粉。
2.黃豆粉芝麻香蕉奶昔247kcal／1人份材料（2人份）大豆蛋白粉（黃豆粉口味）：25公克（蛋白質11.2公克）白芝麻粉：2小匙香蕉：50公克牛奶：100毫升冰塊：3～4顆MEMO這是利用含有維生素B6與香蕉製作的果昔。
除了很有飽足感，香蕉的香甜也讓這杯果昔變得更好喝，完全不需要再加砂糖或蜂蜜。
烹調方式將所有材料倒入果汁機，攪拌至質感綿滑為止（約1分鐘）。
倒入玻璃杯。
蛋白質減重法必搭和緩居家運動只攝取蛋白質是無法成功減重的，因為當蛋白質沒被轉化成燃料消耗，也沒轉換成肌肉，基礎代謝就無法提升。
聽到「轉換成肌肉」這幾個字，有些人可能會以為得運動得半死，然後就想放棄。
不過大家如果知道平日的一舉一動都是能幫助我們增加肌肉的運動的話，恐怕對運動這件事會改觀吧。
平凡無奇的動作，其實都能增加肌肉。
不管站著、坐著或走路，我們都會用到「抗重力肌」。
這代表只要姿勢正確，這些動作都是很棒的重訓！由此可知，上班的時候，從家裡走到車站，將包包放到電車上面的置物架，抓著吊環，打掃家裡、曬衣服、刷浴缸，每天這些看似平凡無奇的動作，其實都是能增加肌肉的運動。
唯一要注意的是，漫不經心地做這些事，是無法增加肌肉的。
要想透過這些動作增加肌肉，就必須保持每個動作的姿勢都正確。
當我們胖得肚子凸出來，重心很容易前傾。
這時候需要讓骨盤立起來，然後稍微縮小腹以及下巴；坐在椅子上的時候，也要想像有人把我們的頭垂直往天花板拉。
如果想知道自己的站姿是否正確，可試著先把肩胛骨往內縮，接著將背靠在牆壁上，然後讓後腦杓與腳後跟也靠牆壁