吃對食物，成功鏟肉不復胖腰瘦早餐蔬果排行榜必知！｜健康2.0 | 瘦腰食物
腰瘦早餐成功的祕密，在於「基因營養學」（nutritional genetics）這門新興的科學。
基因營養學研究我們吃進去的食物，如何啟動和關掉基因的 ...本網站使用Cookies以便為你提供更優質的使用體驗，若您點選下方"我同意"或繼續瀏覽本網站，即表示您同意我們的Cookies政策，欲瞭解更多資訊請見隱私權政策我同意你還沒有登入/加入會員唷！馬上成為會員就可以收藏你喜歡的文章囉！登入/加入會員收藏成功已複製連結播出時間：CH56每週六、日下午2點及晚上7點意見反映：[email protected]觀眾服務專線：02-2656-1599©TVBSMediaInc.AllRightsReserved台北市內湖區瑞光路451號|聯利媒體股份有限公司營養吃對食物，成功鏟肉不復胖腰瘦早餐蔬果排行榜必知！曾金月整理2019/10/2814:11字體放大早餐是每天最重要的一餐，只要吃對早餐，就可以喚醒身體一整天的燃脂工作。
腰瘦早餐成功的祕密，在於「基因營養學」（nutritionalgenetics）這門新興的科學。
基因營養學研究我們吃進去的食物，如何啟動和關掉基因的走向。
只要將飲食模式做出調整，科學地選擇正確的食物，就能打造精瘦健美的腹肌，去除多餘的腹部脂肪。
延伸閱讀：吃水果減肥竟引起脂肪肝？營養師提醒三大地雷... 美國營養專家大衛‧辛振可在《腰瘦早餐》整理了「腰瘦早餐蔬果排行榜」，依據纖維和糖分的含量，給富含纖維的農產品加分，給糖分比纖維多的農產品扣分，為每種蔬菜和水果排出高下。
第12名蘋果一顆中等大小的蘋果糖分含量：19公克、纖維含量：4.4公克纖維是打擊腹部脂肪之鑰，而以水果來講，蘋果正是一個攝取纖維的絕佳來源。
連同能量棒和低糖優格一起，裝一顆蘋果到你的包包裡吧！趕著出門的你，就可以在路上享用一頓簡單又營養的早餐了。
第11名香蕉每根香蕉的糖分含量：14公克、纖維含量：3公克擁有營養學碩士學位的註冊營養師兼飲食治療師伊莉莎．贊德（ElisaZied）說：「香蕉不僅是含鉀量高的超級水果，也能為人體提供纖維和水分。
」她建議把這種黃色水果切片，加到無糖燕麥粥裡。
另一個值得一試的甩肉吃法，則是把香蕉和堅果醬一起抹到吐司上。
第10名葡萄柚每半杯的糖分含量：8公克、纖維含量：1公克把絕佳減肥水果之一的葡萄柚，想成你的早餐開胃菜。
「即使你的飲食毫無改變，只要在每一餐之前吃半顆葡萄柚，就有可能幫助你一週減掉一磅之多。
」營養學碩士兼註冊營養師派翠西雅．芭南（PatriciaBannan）說：「研究人員發現，當肥胖症患者每餐飯前吃半顆葡萄柚，他們的體重便在十二周間平均減掉1.5公斤。
」 葡萄柚是怎麼發揮減重作用的？芭南解釋道，胰島素是一種囤脂荷爾蒙，而這種香氣清新的水果可幫助人體降低胰島素。
此外，它也含有90%的水分，所以會帶給你飽足感，進而讓你吃得比較少。
延伸閱讀：水果好處多卻易胖?想吃又不發胖這因素是關鍵 第9名莓果每半杯的糖分含量：3到7公克、纖維含量：2到4公克莓果絕對是早餐良伴。
註冊營養師兼美國飲食協會發言人多莉．艾默爾（ToreyArmul）說：「莓果不僅富含有益心臟健康的抗氧化物，也能為人體提供大量帶來飽足感的纖維，以及維生素C和維生素K。
」莓果也富含多酚（polyphenol），有助於減重和防止脂肪形成。
你可以把莓果加進營養穀片、燕麥粥、腰瘦蔬果蛋白飲和乳清蛋白飲品裡面。
你也可以把莓果抹到花生醬吐司上，或者就單吃原味莓果。
第8名酸櫻桃每半杯的糖分含量：6.5公克、纖維含量：1.25公克一項以胖老鼠做的研究已經顯示，酸櫻桃對心臟健康和體重控制皆有好處。
密西根大學（UniversityofMichigan）進行了為期十二週的實驗，發現以富含抗氧化物的酸櫻桃餵食的老鼠，比「吃西餐」（編註：意指以漢堡、薯條、奶油、精緻穀物、加工肉品等食物為主的飲食風格。
）的老鼠減少了9%的腹部脂肪。
更有甚者，研究人員注意到，吃櫻桃具有改變肥胖基因表現的效果。
第7名地瓜每半杯的糖分含量：7公克、纖維含量：2公克這種能量滿點的根莖類食物，有很好的理由被奉為超級食物：地瓜，富含養分，又能幫助人體燃燒脂肪。
高纖、低糖的特性意味著吸收速度緩慢，能讓你維持更久的飽足感。
營養師蘿蘭．明澄（LaurenMinchen）喜歡用
基因營養學研究我們吃進去的食物，如何啟動和關掉基因的 ...本網站使用Cookies以便為你提供更優質的使用體驗，若您點選下方"我同意"或繼續瀏覽本網站，即表示您同意我們的Cookies政策，欲瞭解更多資訊請見隱私權政策我同意你還沒有登入/加入會員唷！馬上成為會員就可以收藏你喜歡的文章囉！登入/加入會員收藏成功已複製連結播出時間：CH56每週六、日下午2點及晚上7點意見反映：[email protected]觀眾服務專線：02-2656-1599©TVBSMediaInc.AllRightsReserved台北市內湖區瑞光路451號|聯利媒體股份有限公司營養吃對食物，成功鏟肉不復胖腰瘦早餐蔬果排行榜必知！曾金月整理2019/10/2814:11字體放大早餐是每天最重要的一餐，只要吃對早餐，就可以喚醒身體一整天的燃脂工作。
腰瘦早餐成功的祕密，在於「基因營養學」（nutritionalgenetics）這門新興的科學。
基因營養學研究我們吃進去的食物，如何啟動和關掉基因的走向。
只要將飲食模式做出調整，科學地選擇正確的食物，就能打造精瘦健美的腹肌，去除多餘的腹部脂肪。
延伸閱讀：吃水果減肥竟引起脂肪肝？營養師提醒三大地雷... 美國營養專家大衛‧辛振可在《腰瘦早餐》整理了「腰瘦早餐蔬果排行榜」，依據纖維和糖分的含量，給富含纖維的農產品加分，給糖分比纖維多的農產品扣分，為每種蔬菜和水果排出高下。
第12名蘋果一顆中等大小的蘋果糖分含量：19公克、纖維含量：4.4公克纖維是打擊腹部脂肪之鑰，而以水果來講，蘋果正是一個攝取纖維的絕佳來源。
連同能量棒和低糖優格一起，裝一顆蘋果到你的包包裡吧！趕著出門的你，就可以在路上享用一頓簡單又營養的早餐了。
第11名香蕉每根香蕉的糖分含量：14公克、纖維含量：3公克擁有營養學碩士學位的註冊營養師兼飲食治療師伊莉莎．贊德（ElisaZied）說：「香蕉不僅是含鉀量高的超級水果，也能為人體提供纖維和水分。
」她建議把這種黃色水果切片，加到無糖燕麥粥裡。
另一個值得一試的甩肉吃法，則是把香蕉和堅果醬一起抹到吐司上。
第10名葡萄柚每半杯的糖分含量：8公克、纖維含量：1公克把絕佳減肥水果之一的葡萄柚，想成你的早餐開胃菜。
「即使你的飲食毫無改變，只要在每一餐之前吃半顆葡萄柚，就有可能幫助你一週減掉一磅之多。
」營養學碩士兼註冊營養師派翠西雅．芭南（PatriciaBannan）說：「研究人員發現，當肥胖症患者每餐飯前吃半顆葡萄柚，他們的體重便在十二周間平均減掉1.5公斤。
」 葡萄柚是怎麼發揮減重作用的？芭南解釋道，胰島素是一種囤脂荷爾蒙，而這種香氣清新的水果可幫助人體降低胰島素。
此外，它也含有90%的水分，所以會帶給你飽足感，進而讓你吃得比較少。
延伸閱讀：水果好處多卻易胖?想吃又不發胖這因素是關鍵 第9名莓果每半杯的糖分含量：3到7公克、纖維含量：2到4公克莓果絕對是早餐良伴。
註冊營養師兼美國飲食協會發言人多莉．艾默爾（ToreyArmul）說：「莓果不僅富含有益心臟健康的抗氧化物，也能為人體提供大量帶來飽足感的纖維，以及維生素C和維生素K。
」莓果也富含多酚（polyphenol），有助於減重和防止脂肪形成。
你可以把莓果加進營養穀片、燕麥粥、腰瘦蔬果蛋白飲和乳清蛋白飲品裡面。
你也可以把莓果抹到花生醬吐司上，或者就單吃原味莓果。
第8名酸櫻桃每半杯的糖分含量：6.5公克、纖維含量：1.25公克一項以胖老鼠做的研究已經顯示，酸櫻桃對心臟健康和體重控制皆有好處。
密西根大學（UniversityofMichigan）進行了為期十二週的實驗，發現以富含抗氧化物的酸櫻桃餵食的老鼠，比「吃西餐」（編註：意指以漢堡、薯條、奶油、精緻穀物、加工肉品等食物為主的飲食風格。
）的老鼠減少了9%的腹部脂肪。
更有甚者，研究人員注意到，吃櫻桃具有改變肥胖基因表現的效果。
第7名地瓜每半杯的糖分含量：7公克、纖維含量：2公克這種能量滿點的根莖類食物，有很好的理由被奉為超級食物：地瓜，富含養分，又能幫助人體燃燒脂肪。
高纖、低糖的特性意味著吸收速度緩慢，能讓你維持更久的飽足感。
營養師蘿蘭．明澄（LaurenMinchen）喜歡用