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1. 獨特又滋補12款適合骨折患者的食療方

Friday,Nov5,2021首頁健康美食時尚運勢娛樂旅遊動漫家居科學文化歷史健康獨特又滋補12款適合骨折患者的食療方2016/05/11 來源:大衆養生網文章導讀骨折是生活中常見的病,尤其是當運動的時候,不小心摔跤可能導致骨折。

那麼當骨折的時候,吃些什麼能夠幫助骨折患者痊癒的快呢?接下來小編就給大家介紹一些治癒骨折餓一些食療方法,希望能夠幫助骨折患者早日康復。

...骨折急救五原則以及處理方法骨折急救五原則骨折通常分為閉合性和開放性兩大類。

閉合性骨折指皮膚軟組織相對完整,骨折端尚未和外界連通;開放性骨折則是指骨折處有傷口,骨折端已與外界連通。

全身各個部位都可發生骨折,但最常見的還是四肢骨折。

一旦懷疑有骨折,應儘量減少患處的活動,轉送時儘量用硬板床。

下面是骨折後急救的5個原則。

搶救生命嚴重創傷現場急救的首要原則是搶救生命。

如發現傷員心跳、呼吸已經停止或瀕於停止,應立即進行胸外心臟按壓和人工呼吸;昏迷病人應保持其呼吸道通暢,及時清除其口咽部異物;病人有意識障礙者可針刺其人中、百會等穴位;開放性骨折傷員傷口處可有大量出血,一般可用敷料加壓包紮止血。

嚴重出血者若使用止血帶止血,一定要記錄開始使用止血帶的時間,每隔30分鐘應放鬆1次(每次30至60秒鐘),以防肢體缺血壞死。

如遇以上有生命危險的骨折病人,應快速運往醫院救治。

傷口處理開放性傷口的處理除應及時恰當地止血外,還應立即用消毒紗布或乾淨布包紮傷口,以防傷口繼續被污染。

傷口表面的異物要取掉,外露的骨折端切勿推入傷口,以免污染深層組織。

有條件者最好用高錳酸鉀等消毒液沖洗傷口後再包紮、固定。

簡單固定現場急救時及時正確地固定斷肢,可減少傷員的疼痛及周圍組織繼續損傷,同時也便於傷員的搬運和轉送。

但急救時的固定是暫時的。

因此,應力求簡單而有效,不要求對骨折準確復位;開放性骨折有骨端外露者更不宜復位,而應原位固定。

急救現場可就地取材,如木棍、板條、樹枝、手杖或硬紙板等都可作為固定器材,其長短以固定住骨折處上下兩個關節為準。

如找不到固定的硬物,也可用布帶直接將傷肢綁在身上,骨折的上肢可固定在胸壁上,使前臂懸於胸前;骨折的下肢可同健肢固定在一起。

必要止痛嚴重外傷後,強烈的疼痛刺激可引起休克,因此應給予必要的止痛藥。

如口服止痛片,也可注射止痛劑,如嗎啡10毫克或杜冷丁50毫克。

但有腦、胸部損傷者不可注射嗎啡,以免抑制呼吸中樞。

安全轉運經以上現場救護後,應將傷員迅速、安全地轉運到醫院救治。

轉運途中要注意動作輕穩,防止震動和碰壞傷肢,以減少傷員的疼痛;注意其保暖和適當的活動。

保守復位法1.手摸心會:所謂手摸心會就相當於古代的望、聞、問、切,憑藉多年的行醫經驗,在手摸的過程中,通過x光片示意圖,找准骨骼的移位方向。

這一手法主要是對骨折情況做大概分析。

2.拔伸牽引:骨折程度有成角度骨折或者骨頭斷開的兩種情況,拔伸牽引是通過肌肉的拉力,將骨骼拉開,進行骨骼間的複合。

它的主要作用是對抗肌肉的力量矯正骨端的重疊移位恢復肢體的長度。

3.旋轉迴繞:由於外作用力導致骨頭斷開,斷開後的骨頭由於肌肉的拉力重新拉回,造成的骨頭迴繞錯位,這種骨折很難恢復原位,斷開的骨端無法直接牽引拉回,這時需要利用肌肉的拉力同時向相反方向旋轉拉伸,使其恢復到原來的位置。

這一手法主要解決的是骨折斷端間的旋轉和背向移位。

4.屈伸收展:針對的是骨頭彎曲的骨折狀況,根據角度的大小進行調節。

主要解決骨折斷端間的成角移位。

5.成角折頂:骨頭斷開後受肌肉的拉力在骨折面成角度的重疊在一起,這種骨折通過普通的拉伸,難以對正,這時需要通過折頂來解決殘餘骨斷面的重疊移位。

成角折頂主要解決骨折斷端橫斷或帶有鋸齒的骨折。

6.端擠提按:主要解決的是骨折的側方移位。

7.夾擠分骨:依據不同成角度的骨折採用或夾或擠的方式,使其骨斷面重合。

主要適用於小腿骨折及前臂骨折。

8.搖擺觸碰:骨折復位後,骨骼之間有間隙,通過上下搖擺使骨骼間的間隙達到最小,這樣有利於骨折的癒合。

主要解決骨折復位後的間隙,使骨折斷端的間隙達到最緊密程度,使斷端面接觸的最緊。

9.對扣捏合:如跟骨的



2. 骨折病人飲食原則

鈣質是構成骨骼的主要成分,骨折病人鈣大量流失,應由食物中補充。

食物中以牛奶為鈣質的最主要來源;其他富含鈣質的食物包括:小魚乾、牡蠣、蛤仔、 ...衛教單張HealthEducation首頁衛教單張骨折病人飲食原則衛教資訊衛教單張衛教影片衛教海報衛教諮詢正確用藥教育中心衛教講座衛教講座報名爸媽教室哺乳聚會孕產課程健康城市中醫講座正確用藥骨折病人飲食原則文章分享首頁分享至FaceBook分享至LineQrcode列印A-A+骨折病人飲食原則2021/1/8每天應均衡攝取六大類食物,以使身體充分獲得各種營養素。

六大類食物包括:乳品類全穀雜糧類豆魚蛋肉類蔬菜類水果類油脂與堅果(核果)種子類手術或受傷後(例如骨折)蛋白質的流失加速,應多選擇高生理價值的蛋白質食物,例如牛奶(脫脂或低脂牛奶)、蛋、瘦肉、魚、家禽類(去皮)等來補充營養。

素食者可以選用黃豆及其製品來補充植物性蛋白質。

為加速傷口的癒合、增加對傳染病的抵抗力,可多攝取富含維生素C的食物,例如水果、深綠色及黃紅色蔬菜,如蕃石榴、柑橘類、檸檬、蕃茄等。

鈣質是構成骨骼的主要成分,骨折病人鈣大量流失,應由食物中補充。

食物中以牛奶為鈣質的最主要來源;其他富含鈣質的食物包括:小魚乾、牡蠣、蛤仔、蛋黃、黃豆及其製品(例如豆皮、五香豆干)、深綠色蔬菜、髮菜、紫菜、黑芝麻、白芝麻、酵母粉(健素糖)等。

骨折病人應多攝取富含維生素D的食物,因為維生素D在人體內對於幫助骨骼鈣化、促進鈣的利用佔有很重要的地位。

富含維生素D的食物有:蛋黃、牛奶、動物的肝臟(如:豬肝、牛肝)、魚肝油等。

此外,日光可活化皮膚內的維生素D,所以時常照射陽光也是獲得維生素D的好方法。

多喝水。

水分可以調節體溫、幫助消化吸收、預防及改善便秘。

長期臥床的病人應增加飲水量,一天至少飲用2,000~3,000c.c,可以稀釋尿液的濃度,預防結石。

避免含咖啡因的飲品,例如:咖啡、茶、可樂。

攝取富含膠質的食物,促進骨骼的修補,例如:蹄筋、雞腳凍、豬腳凍等,若為高膽固醇血症病人可攝取木耳、海參等食物。

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3. 骨折後吃什麼?補充7大營養素

骨折後2至3天,骨折部位會形成膠原蛋白,需要大量的膠原蛋白,維生素C能夠加速傷口及骨折癒合,促進形成膠原蛋白,幫助組織修復及骨再塑,促進血管增生 ...本網站使用Cookies以便為你提供更優質的使用體驗,若您點選下方"我同意"或繼續瀏覽本網站,即表示您同意我們的Cookies政策,欲瞭解更多資訊請見隱私權政策我同意你還沒有登入/加入會員唷!馬上成為會員就可以收藏你喜歡的文章囉!登入/加入會員收藏成功已複製連結播出時間:CH56每週六、日下午1點及晚上6點意見反映:[email protected]觀眾服務專線:02-2656-1599©TVBSMediaInc.AllRightsReserved台北市內湖區瑞光路451號|聯利媒體股份有限公司營養骨折後吃什麼?補充7大營養素健康2﹒0報導2017/08/3115:00字體放大常見6、70歲老年人及停經後的女性、中風患者,由於身體骨骼再生能力老化、骨質加速流失,造成骨骼結構空洞、脆弱,較容易有骨質疏鬆症問題。

台北慈濟醫院骨科主任洪碩穗指出指出,這些族群一旦摔倒,很容易造成手腕的橈骨、脊椎的胸椎、腰椎,以及髖關節的股骨頸、股骨轉子間骨折。

 台北市營養師公會居家照護營養師程涵宇指出,骨折癒合期間應均衡飲食,避免攝取過多的加工食品、含糖飲料,以及抽菸、飲酒,以免刺激發炎反應、影響血液循環,而發生延遲癒合。

她建議補充7大營養素,有助加速骨折癒合,並且減少發炎腫脹的疼痛不適感。

 維生素C加速傷口癒合骨折後2至3天,骨折部位會形成膠原蛋白,需要大量的膠原蛋白,維生素C能夠加速傷口及骨折癒合,促進形成膠原蛋白,幫助組織修復及骨再塑,促進血管增生,供給骨折部位營養,每日攝取建議量500毫克,以水果及生菜為主要來源,例如柑橘類、芭樂、草莓、木瓜。

 維生素D增加骨骼強度增強骨強度、幫助鈣質吸收,增強肌力及平衡減少跌倒風險,減少骨鬆或骨折約20%,確保骨骼進行正常更新及礦化,每日攝取建議量800國際單位,可多吃鮭魚、鯖魚,以及適度曬太陽。

 維生素K促進骨鈣蛋白促進骨鈣蛋白幫助骨生長,每日攝取建議量800國際單位,腸內菌製造可滿足需要量的一半,深綠色蔬菜、花椰菜富含維生素K。

 槲皮素調節免疫力一種類黃酮類抗氧化劑,具有高抗氧化及抗發炎能力,能夠調節免疫力、強化膠原蛋白形成,建議蘋果連皮吃即可攝取。

 蛋白質幫助修補組織幫助建造修補組織,可從豆魚肉蛋奶類食物中攝取,避免油炸烹調方式,每日建議量為(每公斤體重×1.36)克,平常不太愛吃蛋白質食物的人,骨折復原階段要多吃一手掌心大小的肉類,愛吃肉的人維持正常攝取,過量反而會造成鈣質流失。

 鈣建造新骨的養分骨折3至4星期後,骨痂組織繼續成長成為軟骨及日漸堅硬的纖維結締組織,以連結骨折碎片,同時儲積鈣、磷等礦物質,進行軟骨內骨化過程,形成堅硬的新骨。

成人骨折部位礦化過程至少需要3至4個月,鈣是重要的預後因子。

每日攝取量為1000毫克,例如小魚乾、黑芝麻、芥蘭菜、紅莧菜、牛乳。

 OMEGA-3脂肪酸抗發炎及腫脹有助於減少骨折周圍炎症及腫脹,來源包括魚類,以及植物、堅果油的OMEGA-3脂肪酸補充劑,具有很強的抗炎性能力。

 內容摘錄自《健康2.0》68期/5月號◎撰文/郭享勳‧李婷婷 ◎編輯/蔣慧芬 ◎美編/蔣嘉佳 ◎圖片/達志影像提供 ◎諮詢專家/台北慈濟醫院骨科主任洪碩穗‧台北市營養師公會居家照護營養師程涵宇‧開業骨科醫師林晉慶 相關文章8種存骨本食物哪個報酬率最高?補鈣15招吸收率大增! 骨折骨質疏鬆骨骼維生素C維生素D維生素K槲皮素蛋白質鈣OMEGA-3延伸閱讀吃B群肺癌風險多5成?營養師說「這種」才會六大類食物都要吃,不必額外補充2021/09/2311:39本土+1鴻海子公司20多歲女工程師確診新增3例疑似疫苗接種後死亡2021/09/2413:26年紀大眼瞼下垂怎麼辦?中醫師親授日常10大穴位按摩法顧眼睛2021/09/2216:11秋分到了小心「涼燥」!養生4祕訣:情緒起伏別過大,除燥益氣這樣吃2021/09/2217:43失智症專家:4種食物可能讓你失智!防失智吃蘋果、薑黃有用嗎?「吃這種」才活腦2021/09/2008:00舌頭兩邊麻痛恐與肝膽有關!吳明珠推薦4個穴位調養內臟2021/09/2217:49人氣排行榜1吃B群肺癌風險多5成?營養師說「這種」才會六大類食物都要吃,不必額外補充2本土+1鴻海子公司20多歲女工程師確診新增3例疑似疫苗接種後死亡3年紀大眼瞼下垂怎麼辦?中醫師親授日常10大穴位按摩法顧眼睛4秋分到了小心「涼燥」!養生



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