本書譯自Bernard R. Glick及Jack J. Pasternak所著的《Molecular Biotechnology: Principles and Applications of Recombinant DNA》第3版，並由國內多位從事分子生物技術之專家、學者及教師所共同翻譯而成。本書素以觀念清晰、內容完善、解釋詳盡著稱，並一直受到許多教師的推薦與使用。本書中譯版的出版，...

　　光電與奈米科技是目前炙手可熱的新興發展工業之一，其中雷射技術即為光電產業中最具代表性的，欲發展奈米科技更需要雷射技術的支持，本書原為中國高等教育出版社出版，由中國北京理工大學專業的數名教授依據多年授課的經驗為基礎編寫而成，經由鄭壽昌老師編修內容中專有名詞以及習慣用語等，讓本書更適合國內的授課環境與需要。 全書共有七章，兼顧理論與應用，深入淺出、有系統的介紹雷射相關各原理，以及各式雷射的特...

　　化學工程的本質一直在演變，化學工業內容也不斷在衍生，尤其資訊科技、半導體及光電、生物科技、及奈米科技的導入，環境及工安的重視，傳統化工已大大地改變，有鑑於此，為了不使「傳統化工」淪為明日黃花或夕陽工業之譏，本書作者以其在國立台灣科技大學執教「化工製造程序」多年的教學經驗，欲將傳統「工業化學」罩加新貌，實質顯現現代的化工，乃邀請國內化工各業專家學者，撰寫各工業的重點，包括概說、歷史、製程、...

　　有機化學實驗』是在整合化學工程系學生所學習的普通化學、有機合成、分析化學等的概念。藉由基本實驗的操作，將有機化學融入實地的演練中，並養成學生敏銳觀察力及正確撰寫報告的能力。內文中附有相關實驗須知、安全守則、急救方式、實驗藥品及實驗器材（實物照片）等，並詳加說明以供教學參考。為使學生對整個實驗進行有完整概念，內文中除介紹相關實驗步驟，並增加實驗流程圖，以便學生組裝實驗儀器及步驟之進行。書中...

　　本書因應職業安全衛生的變化趨勢並配合現今開課精心編撰而成，文字淺顯易懂，內容深入詳盡，四位作者均通過工礦安全衛生技師高考，並在大專院校任教多年，深諳技職校院學生的學習需求，專為職業安全衛生相關科系所設計編寫，是一本好教易學的教科書。各章均有習題，並將習題解答收於書末附錄，方便讀者自我檢測，掌握學習成效。 　　重視職場的安全衛生已是國際潮流趨勢，而現代經濟所需的機械設備與不斷推陳出新的製...

　　小熊貝魯和小蟲達達一起帶著自己做的甜甜圈去野餐，一不小心甜甜圈滾進地洞裡，他們因此認識了地洞裡的朋友──田鼠。 　　田鼠的家是什麼樣子的呢！不能見陽光的田鼠又是怎麼到地面上來，與貝魯、達達一起玩呢？ 　　故事藉由溫馨有趣的情節，引導孩子懂得與人分享，家長也可帶領孩子，探索田鼠的特性！本書的主要讀者群設定為低年級小朋友，內容可加以延伸作為生活態度（隨時保持新鮮的心情以發現、體會周遭事物）的...

　　令和時代東京攻略 　　．新增區域：奧澀谷、東銀座、豊洲市場及周邊景點。 　　．精彩表演推介：結合燈光舞台效果與傳統和太鼓演奏〈万華響―MANGEKYO〉， 　　．匯集東京都內職人咖啡店：CAMELBACK、Fuglen Tokyo、Blue Bottle Coffee、Steamer Coffee Company、Paul Bassett 等。 　　．素食餐廳外，東京都內有機餐廳及 Ca...

　　水粉畫是一個兼容性很強的畫種。它以水ˋ膠與粉質顏料相調合，配製成各種顏色，這些顏色依照不同濃度可以形成半透明或不透明的色層。因此，它兼容水彩畫技法同時兼容油畫的技法﹔儘管如此，它仍然表現出頑強的個性，有自己獨特的技法。　　繪畫非常活躍的今天，水粉畫技法的介紹到底是否仍然遵循傳統的\’形-色-形\’的原則(即從造型出發，經過色彩，達到造型的目的)，形與色是統一還是相矛盾？筆者在眼花撩亂的各...

　　本書由穆佩芬教授召集台灣實證護理菁英，以深入淺出的方式，為初學者及五專學生、學士學生合力編寫，涵蓋如何在臨床工作發現問題、文獻查證方法、量性／質性系統性文獻回顧、文獻評讀方法、實證報告撰寫技巧、臨床應用範例，篇篇精簡扼要，極具應用性，勘稱實證護理祕笈。 　　全書共十章，內容包括實證照護基本概念，強調實證醫學步驟的5A中的3A之重要概念及實作過程，並於每一步驟及重要概念均有基本步驟的圖表...

　　本書乃集結作者多年的教學方法與心得編著而成，著重於基本概念與理論的閱述，深入淺出，敘述與推導嚴謹，全書共計十章，並於章末附上「思考與習題」，以引導並加深讀者的思考與學習，適於大專院校化工、環工、紡織、冶鐵、地質、土壤相關科系學習「基礎物理化學」課程之教材與相關技術人員自修之參考書。 第0章　緒　論第1章　氣體與液體第2章　熱力學第一定律第3章　熱化學第4章　熱力學第二...

美味新「食」尚，帶來飲食的幸福體驗 告訴你幸福健康的「關鍵飲食」   　　來看看擁有「打造幸福料理」之名的阿慕師大展身手 　　天然的最好！快來呼朋引伴，品嘗聖誕老爺爺的幸福滋味 　　蝸牛奶奶的幸福良食祕訣，即將不藏私大公開 　　鼠輩一族的南瓜料理巧思，勇敢擊退危險的威脅   　　近年來，在全世界掀起一波波的飲食革命，都告訴我們掌握幸福健康的關鍵，便是從你我的日常生活中做起。在速食文化當道的...

成為一國之主，享受美食美酒，令人好羨慕 堆得像山的工作，每天唉聲嘆氣，直叫人頭痛 究竟是當國王好命？ 還是身懷絕技而充滿自信，才是快樂人生？ 　　 　　繪本《一日國王》敘述小鞋匠擁有令人佩服的修鞋好功夫，卻時常唉聲嘆氣，總說自己是世界上最不幸的人，他最羨慕的便是住在城堡裡的「快樂」國王。直到某天，一覺醒來，小鞋匠搖身一變成了國王，他頭戴皇冠，享用從來沒有吃過的美食，覺得自己像是身處在天堂般開...

　　★趣味漫畫好閱讀：以漫畫形式演繹天文與地質知識，透過圖像讓知識不再生硬。 　　★看漫畫學知識：延伸科學歷史軼事和相關科技的新進展。 　　快跟著我們離開地球表面，一起探索太空與地底世界！ 　　輕鬆詼諧的漫畫歷險故事， 從地球表面出發，認識人類的太空科技發展； 　　再深入地球地底下，認識地球科學，一起發現天文地科之美。   作者簡介 劉益廷 　　從小就覺得自然科學好有趣，但不少孩子...

　　五四一百週年，回顧文學史和思想史上的五四！ 　　51位學者，從文學、思想、文體、人物等角度，重看五四及其影響。 　　「五四」一百週年，從各種角度來解析「五四」及其影響，以小觀大，對「五四」以來的文學、歷史、思想有所回顧和反省。 　　重新回到「五四」的現場，從容觀賞「五四」傳奇。「五四」未完，它的成敗到今天仍在刺痛生活於麻木、順從、不安、失落了理想的種種情境中的我們。「五四」未完，因爲...

　　過去的色彩學理論隨著時代的發展，從簡單的色彩標準或是量化的目的演變色彩複製的目的。　　在目前資訊時代裡，以數位影像和多媒體為主流，由於色彩理論是色彩數位化的基礎，所以了解色彩理論是有助於e化的色彩使用。　　然而，在國內一直沒有專書討論色彩與數位影像，只有一些零星的相關文章，因此促成作者編寫此書的動機，提供他個人在這一方面領域的心得。　　本書內容共分為兩個大部份：現代色彩理論、數位影像和色...