從基礎技法到味覺設計， Step by Step全面且深入的學習世界冠軍調酒師的儀態風範與酒款創作， 成功進階浩瀚的雞尾酒職人世界。 奠基在經典與傳統之上，同時能夠孜孜不倦地吸收新知， 自由揮灑靈感、無邊無際創作，正是雞尾酒世界的迷人之處。 無論是剛進入調酒界的新手， 或者需要日日精進技術、強化創作力的專業調酒師， 還是著迷於酒飲文化的業餘玩家， 本書都是值得您放在身邊、隨時參閱的必備參考...

　　光子：無視牛頓，無視時間，只看得見空間。 　　敢打臉牛頓的量子力學，就是這麼有個性！   　　【你抓得到一個光子嗎？】 　　世界上最遠的距離不是生與死， 　　而是你生活充滿光，你卻永遠抓不到……為什麼？ 　　因為愛因斯坦提出：光子的靜止質量為零，它只有運動質量！ 　　 　　【到底是波動性還是粒子性？】 　　科學家：今天要測量電子是波動性還是粒子性。 　　電子：好的。 　　測得到時：（電子...

〇國立台中教育大學數學教育學系 胡豐榮博士 與 清華大學數學系畢 徐先正 合譯 　　『進入 AI 時代，數學突然紅起來！』 　　現在資訊科學界最夯的主題就是 AI、機器學習、深度學習。Google、Apple、Amazon、台積電……等世界大廠都在爭搶 AI 大餅，比的是誰家的 AI 比較聰明、比較準確，因此發展出許多先進的技術，甚至把 AI 直接植入晶片中。每家好像都很厲害，然而高下區...

缺乏睡眠成為全球流行病的今天， 我們需要超強睡眠顧問沃克傳授的睡眠全書。 這本書總結數十年來的睡眠研究成果以及最新科學突破， 告訴我們睡眠複雜又迷人的真相。 　　睡眠與做夢的功能，超乎想像： 　　．學習之前的睡眠，幫助腦準備形成新記憶； 　　　學習之後的睡眠，可以鞏固記憶、避免遺忘。 　　．夢提供虛擬實境，讓過去與現在的知識融合，激發創意。 　　．夢還能撫慰痛苦的記憶，幫助我們走出創傷。 ...

　　在美國和歐洲部分地區， 　　豎起大拇指表示要搭便車； 　　但同樣動作，據說在德國表示數字「1」， 　　在日本則表示「5」； 　　來到了希臘，豎起大拇指竟是要對方滾蛋的意思。 　　冷知識追追追，一起來探索各式各樣的常識吧。 　　生活中許多事物總是被視為理所當然， 　　但只要仔細想想，似乎又有那麼一點不合理。 　　深入探究之後， 　　才發現原來身邊處處都是學問。 　...

　　打線技術是半導體構裝產業的技術核心之一，本書從基礎打線鍵結的概念說起，整理出一本易讀易懂的打線技術參考書。內容涵蓋：打線技術基本概念、相關工治具簡述、成品結構的影響、信賴度相關的議題、如何進行測試檢驗、各類典型打線技術應用、如何進行表面處理、材料與製程匹配、如何進行最佳化、重要的研究範例與結果介紹等。全書提供相關彩色照片、圖例、表格超過200張，對於首次接觸這個議題的讀者可以循序漸進的閱...

　　李世民改過的正史ｘ李世民沒改過的野史ｘ正經開玩笑的宗旨＝拿得起放不下的―― 　　這個唐朝很有戲   　　【卷二】 　　〈上〉貞觀強檔洗腦熱播：我是明君偶像劇ｘ再見玄武宮鬥劇 　　〈下〉永徽出道必搶頭香：我愛媚娘浪漫劇ｘ劍與遠征打怪劇 　　導演：老天爺 　　編劇：造化   　　士承東林幽默說唐第二彈！ 　　（上）貞觀強檔洗腦熱播：我是明君偶像劇ｘ再見玄武宮鬥劇 　　（下）永徽出道必搶頭香：...

還能更美妙嗎？讓人最沉醉的，竟是我們自己製造的夢！突破佛洛伊德《夢的解析》，透過科學實驗與分析，深入腦中探索夢的奧祕！你常作夢嗎？根據科學家的統計，四種最常見的夢是被追趕、墜落、在學校與性。因為「夢」，讓平凡的人生增添了許多滋味，其實「夢」並不如想像中那麼無謂，也不盡如佛洛伊德所論，皆與「性壓抑」或潛意識有關。夢，其實非常科學，也非常實用。2500年前的亞里斯多德到100年前的佛洛依德，無不...

說話技巧優一點，你的世界寬一點。偷學92個高手圈的談話得分術：巧妙破冰、打進團體核心，想認識誰就認識誰。 　　大老闆選派的談判先鋒，一定是口才好的那一個！　　情場上，懂得逗人開心的總是比較吃香！　　善於聊天的人，新朋友就是會一個接著一個來！ 　　會說話不是天生，但要會講話一點都不難！　　改變92 個說話的小習慣，你的人生會更幸福！ 　　從下面的社交考古題「你是做什麼的？」，高手圈和一般人的溝...

睡眠對任何生物而言，都是身體自我修復的機制， 但每種動物睡覺的方法卻都大不相同！ 認識24種動物的睡眠習性，翻轉你的想像與認知。 　　好奇動物是如何睡覺的嗎？那絕對超出你的想像！ 　　海獺媽媽如何在水上抱著寶寶一起睡？ 　　大象竟然不喜歡躺著睡覺？ 　　長頸鹿可以整天都在打瞌睡呢！ 　　蜜蜂如果沒有睡飽，會迷路找不到家喔…… 　　魚沒有眼皮，又是如何睡覺呢？ 　　鯨魚能夠長達三個月都不睡覺...

　　小寶貝，晚安，睡覺囉。   　　晚上吃飽了，太陽公公也下山了，小寶貝要準備洗澡睡覺囉。然後刷刷牙，梳梳頭髮，抱抱熊熊，換上舒服的睡衣。最後來聽睡前故事，在爸比關燈前，跟媽咪在一起唱唱歌。還要親親喔！ 本書特色 　　★中英文對照 　　★英國印製的厚紙板書，堅固耐用，尺寸大小特別適合幼兒翻閱 　　★美國School Library Journal推薦 　　★繪圖色彩鮮明、生動，吸引小寶寶...

　　★韓國小學圖書館必選書籍 　　★國小低年級推薦讀物 　　★現代父母讚聲最大的繪本 　　孩子被欺負了，該怎麼辦呢？ 　　不要理他就好（ｘ）——喜歡欺負人的孩子，越不理他，越想欺負你。 　　去跟老師說（ｘ）——欺負人的孩子，會找老師看不到的地方。 　　→面對這個難題，我們得教導孩子的態度是：「我們不惹事，但也不怕事！」 　　同學一直故意欺負我， 　　跟老師說也没用，我該怎麼做才好？ 　...

投資達人股魚教你 不看盤≠高風險 不看盤＝擺脫追高殺低命運 　　搞清楚： 　　為什麼沒辦法從股市獲利？ 　　熟練投資步驟才是成敗關鍵 　　真簡單： 　　打造投資流程10步驟 　　逐步教學 畫出第1份賺錢地圖 　　超好用： 　　根據財報掌握進出場時機 　　不看盤也能成為股市大贏家   作者簡介 股魚 　　投資達人，《Money錢》專欄作家，擅長財報分析選股。1977年生於高雄，畢...

　　家中失火，躲浴室就對了？ 　　樓下失火，往上跑為上策？ 　　遭遇濃煙，溼毛巾摀口鼻準沒錯？   　　別讓迷思成為你命運的殺手！   　　人人都學過防災觀念，為什麼火災意外仍然層出不窮？ 　　事實上，會造成傷亡的原因只有兩個，一是「太晚發現火災」，一是「初期應變錯誤」，而這兩者都是因為一個個錯誤迷思所造成。例如明明該逃卻跑去先做其他事、明明該躲卻硬要穿過濃煙逃生、明明不該用水滅火卻一盆潑下...

　　「如果跟人發生爭執，要找幫手，作者絕對是大家心中的第一人選！」－－ 讀者 　　「早知道這樣說就好了！」「剛剛應該那樣說的！」 　　你是否經常在遭受言語攻擊後有這種心塞的感覺？ 　　與人爭論時總是晚了幾步才想到該怎麼回嘴？ 　　「NicoNico動畫」、日本BBS匿名留言板「2ch」、英語圈最大匿名留言板「4chan」創辦人 　　全日本鄉民最不敢惹的駁倒王 　　告訴你如何在職場與生活的...