速查食療‧居家保健‧最佳助手居家調理×飲食宜忌×民間祕方，
一本學會提升自癒力的對症養生書

　　10大醫療系統分科＋
　　78種現在人常見病症＋
　　78項生活保健須知＋
　　390道美味特選食療方＋
　　156條對症飲食宜忌

　　告訴你最受醫療專家肯定的飲食配方和居家調理祕訣
　　讓你擁抱遠離病痛，不打針、免吃藥的健康新生活

　　食材豐富多元好準備，
　　烹調步驟簡便少油煙，
　　時蔬、湯羹、粥品、甜點、果汁、茶飲……
　　兼具美味及滋補的對症食譜方，
　　透過健康飲食，輕鬆戰勝各種常見病！

本書特色

　　飲食宜忌大哉問，以下這些病理知識，你都清楚嗎？
　　感冒時，居然不能吃桂圓、荔枝、熟地和山藥，吃多了更容易咳嗽和發燒。
　　慢性支氣管炎患者不能吃蝦、蟹和海產，可以多喝杏仁茶和枇杷汁。
　　糖尿病患者要多吃南瓜、銀耳和苦瓜，動物內臟和韭菜不要吃。
　　女孩子可以食用烏骨雞、牛奶、核桃、當歸滋補子宮，咖啡和茶要少喝。
　　增強小孩體力可以多吃蓮子、山藥、鯽魚和香菇，冰品、甜食、肥肉不要吃。

　　常見病　宜吃×禁吃　隨身速查寶典

　　飲食療法是中國人長期從生活中累積關於預防疾病、保健身體的經驗結晶，也是中國醫學的瑰寶。適當且正確的食療，可以達到強身健體，舒緩病症的功效。

　　本書彙整包含精神科、外科、腸胃科、呼吸系統、心腦血管科、內分泌代謝、泌尿科、婦科、兒科、骨科及皮膚科等各大系統的疾病，對於日常生活中最常見的疾病做深入剖析，對每種病症探究其病因，分析其症狀，並貼心為患者提供每種疾病的民間食療方式、飲食以及生活保健方法。根據疾病的性質，推薦適合病患的食譜，並介紹其功效，對於每一種病症列出其相對應忌吃的食物，並羅列其原因，讓患者清楚認識到宜吃食物對疾病的輔助治療作用以及該食物不能吃的原因。

　　透過這本居家生活中必備的食療手冊，可以利用書中所列的對症配方，讓大小病痛在飲食中得以緩解，為自己和全家人的健康增添一層保障。

　　關於本書，你非讀不可的理由

　　★★★10大醫療系統分科，按照體質、年齡和性別，男女老少都適用
　　本書彙整包含精神科、外科、腸胃科、呼吸系統、心腦血管科、內分泌代謝、泌尿科、婦科、兒科、骨科及皮膚科等各大系統的疾病，針對所有慢性病、常見病、過敏病症詳列病因，分析症狀，方便讀者按照個人體質、年齡和性別，探詢病源，從生活中開始改善。

　　★★★78種常見病症，搭配78項生活保健須知，輕鬆找出病源和改善要領
　　包含憂鬱症、坐骨神經痛、耳鳴眩暈、失眠頭痛、便祕腹瀉、感冒氣喘、高血壓、高血脂、男性勃起障礙、女性月經失調、小孩瘦弱厭食、溼疹落髮等，現在人常見的病症，詳列生活保健須知，讓你知道什麼該做、什麼不能做，從作息、飲食、運動開始改善，達到提升體質和自癒力的理想。

　　★★★390道美味特選食療方，材料好取得，作法簡單，兼具美味和健康
　　針對各種病症患者，量身搭配了390道美味佳餚，菜式豐富多變，時蔬、湯羹、粥品、甜點、果汁、茶飲等應有盡有，詳列食材種類、分量和作法，廚房新手也能輕鬆料理出的健康飲食。

　　★★★156條對症飲食宜忌，宜吃、禁吃一目了然，讓你學會「吃對補」
　　針對疾病患者最常提出的飲食宜忌困擾，給出專業性的解答，告訴你哪些可吃、哪些禁吃，不必再為三餐應該如何搭配而煩惱。學會「吃對補」，又能滿足口腹之慾，快速掌握均衡飲食的要領。

Chapter01精神科常見疾病本草食療方
憂鬱症患者飲食保健
023 鳳梨甜湯
023 香附陳皮炒肉
憂鬱症患者飲食禁忌
024 禁食具有神經刺激性的食物
024 禁食辛辣刺激、性溫熱的調味料和食物
帕金森氏症患者飲食保健
026 天麻地龍燉牛肉
026 天麻川芎魚頭湯
帕金森氏症患者飲食禁忌
027 禁食性溫熱、高蛋白的食物
027 禁食富含擬膽鹼、富含維生素B6 的食物
坐骨神經痛患者飲食保健
029 美味豬腳凍
029 附子蒸羊肉
030 強筋黨參牛尾湯
030 龜板杜仲豬尾湯
030 獨活羊肉湯
坐骨神經痛患者飲食禁忌
031 禁食生冷刺激性食物
031 禁食肥厚油膩的食物

Chapter 02耳鼻喉科常見疾病本草食療方
口腔潰瘍患者飲食保健
035 紅豆薏仁湯
035 蓮子蘿蔔湯
036 決明子粥
036 蒜蓉炒菠菜
036 黃連甘草飲
口腔潰瘍患者飲食禁忌
037 禁食性溫熱的食物
037 禁食利尿作用較強的蔬菜水果
鼻炎患者飲食保健
039 金針魚頭湯
039 絲瓜絡煲豬瘦肉
040 蔥白紅棗雞肉粥
040 金銀花魚腥草白芷茶
040 蒼耳辛夷薄荷飲
鼻炎患者飲食禁忌
041 禁食生冷寒涼的食物
041 禁食具有辛辣刺激性的食物
咽喉炎患者飲食保健
043 冬瓜薏仁煲鴨湯
043 甘草清咽湯
044 薄荷西米粥
044 香菇肉片湯
044 蒲公英羅漢果茶
咽喉炎患者飲食禁忌
045 禁食燥熱食物、鹹寒食物、甜膩食物
045 禁食炸、烤、油爆的食物
腮腺炎患者飲食保健
047 黃連冬瓜魚片湯
047 綠豆黃豆汁
048 丹參黃芪汁
048 金銀板藍根汁
048 板藍根排毒茶
腮腺炎患者飲食禁忌
049 禁食性溫熱的食物
049 禁食鵝肉、蝦、蟹、白帶魚、鯉魚等發物
耳鳴、耳聾患者飲食保健
051 熟地雙味腸粉
051 歸芪豬肝湯
052 山茱萸枸杞瘦肉湯
052 二參清雞湯
052 蘋果豬胰鮮魚湯
耳鳴、耳聾患者飲食禁忌
053 禁食辛辣刺激性食物
053 禁食煎炸類食物以及冷飲
結膜炎患者飲食保健
055 花椰菜炒番茄
055 金針馬齒莧湯
056 絲瓜豬肝湯
056 赤芍銀耳飲
056 枸杞菊花茶
結膜炎患者飲食禁忌
057 禁食辛辣刺激性食物
057 禁食性熱上火、肥膩助邪的食物
白內障患者飲食保健
059 黃瓜小番茄
059 板栗花生雞爪湯
060 黨參枸杞豬肝粥
060 桑葉菊花湯
060 豬肝枸杞蒸蛋
白內障患者飲食禁忌
061 禁食熱性和辛辣刺激性食物
061 禁食含乳糖豐富的乳製品
夜盲症患者飲食保健
063 枸杞葉豬肝湯
063 桑麻糖水
064 菠菜玉米枸杞粥
064 何首烏炒豬肝
064 鰻魚冬瓜湯
夜盲症患者飲食禁忌
065 禁飲含有酒精、咖啡因的飲品
065 禁食某些可引起夜盲症的蔬菜
青光眼患者飲食保健
067 蟬花熟地豬肝湯
067 枸杞牛肉湯
068 涼拌馬齒莧
068 枸杞葉糯米粥
068 茉莉紫羅蘭茶
青光眼患者飲食禁忌
069 禁食辛辣、刺激性食物
069 控制飲水量，慎食刺激血管的酒精、咖啡因、茶鹼類食物

Chapter 03消化系統常見疾病本草食療方
性胃炎患者飲食保健
073 牛奶木瓜湯
073 山藥白朮羊肚湯
074 山藥五寶甜湯
074 韭菜子蒸豬肚
074 生薑白芍燉木瓜
慢性胃炎患者飲食禁忌
075 禁食辛辣刺激性食物
075 禁食性涼、生冷的食物
胃及十二指腸潰瘍患者飲食保健
077 椰子雞湯
077 白芍山藥雞湯
078 田七鬱金燉烏骨雞
078 蜜糖紅茶
078 麥芽槐花茶
胃及十二指腸患者飲食禁忌
079 禁食味酸的食物
079 禁食辛辣刺激及生冷的食物
胃下垂患者飲食保健
081 補胃牛肚湯
081 山楂肉丁湯
082 棗參茯苓粥
082 白朮豬肚粥
082 薑韭牛奶
胃下垂患者飲食禁忌
083 禁食辛辣刺激性食物
083 禁食過冷、過熱的食物
脂肪肝患者飲食保健
085 柴胡白菜湯
085 紅豆薏芡燉肉湯
086 澤瀉枸杞粥
086 彩椒冬瓜條
086 山楂薏仁荷葉茶
脂肪肝患者飲食禁忌
087 禁食高膽固醇食物
087 禁食辛辣、刺激性強的食物
肝硬化患者飲食保健
089 溪黃草泥鰍湯
089 茯苓玉米鬚鯽魚湯
090 豬苓垂盆草粥
090 玉米車前粥
090 莪朮粥
肝硬化患者飲食禁忌
091 禁食高蛋白質食物
091 禁食辛辣刺激性食物以及容易引起消化道出血的食物
便祕患者飲食保健
093 黃連杏仁湯
093 五仁粥
094 菠菜拌核桃
094 馬鈴薯炒蒜薹
094 大黃通便茶
便祕患者飲食禁忌
095 禁食辛辣溫燥的食物
095 禁食爆炒煎炸、傷陰助火的食物
痢疾患者飲食保健
097 豬腸蓮子枸杞湯
097 蓮子糯米羹
098 黃連白頭翁粥
098 大蒜銀花茶
098 蘋果荔枝汁
痢疾患者飲食禁忌
099 禁食性寒、生冷的食物
099 禁食辛熱刺激性的、質地堅硬的食物
痔瘡患者飲食保健
101 地黃烏骨雞湯
101 魚肚甜湯
102 核桃拌韭菜
102 槐花粥
102 生地綠茶
痔瘡患者飲食禁忌
103 禁食容易引起痔瘡的食物
103 禁食辛辣刺激性食物
胃癌患者飲食保健
105 鹿茸燉烏骨雞
105 佛手娃娃菜
106 青花椰菜炒雙菇
106 養血止痛粥
106 麥芽烏梅飲
胃癌患者飲食禁忌
107 禁吃堅硬、粗糙、多纖維、油膩、黏滯不易消化的食物
107 禁食辛辣刺激性食物
食道癌患者飲食保健
109 北沙參菠菜湯
109 南瓜百合甜點
110 萊菔子粥
110 沙參竹葉粥
110 薏仁訶子粥
食道癌患者飲食禁忌
111 禁吃堅硬、粗糙的食物
111 禁食辛辣刺激性食物
直腸癌患者飲食保健
113 白菜海帶豆腐湯
113 金銀花茅根豬蹄湯
114 蘆薈炒荸薺
114 山藥大蒜蒸鯽魚
114 二白飲
直腸癌患者飲食禁忌
115 禁食可引起直、結腸癌病情加重的食物
115 禁食辛辣、刺激性的食物

Chapter 04呼吸系統常見疾病本草食療方
感冒患者飲食保健
119 白芷魚頭湯
119 菊豆枸杞湯
120 苦瓜排骨湯
120 石膏退熱粥
120 白扁豆山藥粥
感冒患者飲食禁忌
121 風熱型感冒患者禁食性涼溫補、辛辣刺激性食物
121 暑溼型感冒患者禁食辛辣燥熱、香燥助火的食物
慢性支氣管炎患者飲食保健
123 半夏桔梗薏仁湯
123 果仁花生蒸蛋
124 蜜心雪梨
124 桑白杏仁茶
124 蘇子牛蒡茶
慢性支氣管炎患者飲食禁忌
125 禁食可引起慢性支氣管炎的發物
125 禁吃辛辣刺激、過鹹的食物
哮喘患者飲食保健
127 菊花桔梗雪梨湯
127 紫菀款冬豬肺湯
128 白果貝母粥
128 天南星冰糖水
128 蛤蚧酒
哮喘患者飲食禁忌
129 禁食容易引發哮喘的發物
129 禁食辛辣、生冷刺激性食物
肺炎患者飲食保健
131 白前扁豆豬肺湯
131 杏仁核桃蛋粥
132 銀杏燉鴨翅
132 白果扒草菇
132 複方菊花茶
肺炎患者飲食禁忌
133 禁食甘溫水果
133 禁食辛辣、生冷刺激性食物
肺結核患者飲食保健
135 豬肺花生湯
135 百合玉竹瘦肉湯
136 沙參煲豬肺
136 冬瓜白果薑粥
136 雞蛋銀耳豆漿
肺結核患者飲食禁忌
137 禁食溫補發物及某些溫補藥材
137 禁食溫補海鮮發物
肺癌患者飲食保健
139 黨參百合粥
139 豬骨牡蠣燉魚湯
140 水果綠茶
140 冬蟲夏草養肺茶
140 白芨玉竹養肺湯
肺癌患者飲食禁忌
141 禁吃油煎、燒烤類食物
141 禁吃辛辣、刺激性食物
肺癌肺結核
肺氣腫患者飲食保健
143 旋覆花止咳鴨湯
143 杏仁白菜豬肺湯
144 五味子燉肉
144 複方魚腥草粥
144 枇杷桑白茶
肺氣腫患者飲食禁忌
145 禁食辛熱刺激、油膩的食物
145 禁食腥臊發物及含咖啡因的食物

Chapter 05心腦血管常見疾病本草食療方
冠心病患者飲食保健
149 桂參紅棗豬心湯
149 參歸山藥豬腰湯
150 黑豆益母草瘦肉湯
150 丹參山楂粥
150 玫瑰香附茶
冠心病患者飲食禁忌
151 禁吃高糖食物
151 禁吃使心率加快、增加大腦耗氧量的食物
心律不整患者飲食保健
153 雙仁菠菜豬肝湯
153 當歸黃芪烏骨雞湯
154 田七二仁燉鴨湯
154 桂圓百合燉雞翅
154 核桃蓮子紫米粥
心律不整患者飲食禁忌
155 禁食酒、濃茶、咖啡及辛辣調味品
155 禁食易引起脹氣的食物
心肌炎患者飲食保健
157 黃柏知母酒
157 丁香綠茶
158 防風苦參飲
158 金銀花蓮心飲
158 丹參赤芍生地飲
心肌炎患者飲食禁忌
159 禁食高脂肪的食物及腥臊發物
159 禁飲含酒精、茶鹼和咖啡因的飲料
貧血患者飲食保健
161 歸芪補血烏骨雞湯
161 當歸龍眼雞肉湯
162 豬肝湯
162 花豆煲雞湯
162 黃芪雞汁粥
貧血患者飲食禁忌
163 禁食生冷、性涼的食物
163 禁食辛溫、刺激性強的食物
高血壓患者飲食保健
165 山楂降壓湯
165 靈芝紅棗瘦肉燙
166 蒜蓉蒸絲瓜
166 木耳炒芹菜
166 西瓜葡萄柚汁
高血壓患者飲食禁忌
167 禁食含鈉高的食物
167 禁食性溫熱、辛辣刺激性食物
腦血管硬化患者飲食保健
169 薏仁南瓜濃湯
169 田七蛋包湯
170 決明子苦丁茶
170 桃仁苦丁茶
170 菊花山楂赤芍飲
腦血管硬化患者飲食禁忌
171 禁食高脂肪、高膽固醇食物
171 禁食辛辣、刺激性強的食物
腦梗塞患者飲食保健
173 五靈脂紅花燉魷魚
173 桂枝蓮子粥
174 絞股藍茶
174 天麻川芎棗仁茶
174 紅花綠茶
腦梗塞患者飲食禁忌
175 禁食高脂肪、高膽固醇食物
175 禁食辛辣、刺激性強的食物

Chapter 06內分泌代謝常見疾病本草食療方
糖尿病患者飲食保健
179 玉米枸杞煲鴨湯
179 銀耳枸杞煲烏骨雞
180 苦瓜海帶瘦肉湯
180 鯽魚燉青花椰菜
180 芹菜燉南瓜
181 銀耳番茄湯
181 涼拌苦瓜
181 芹菜炒黃豆
182 荷葉甘草茶
182 玉米鬚燕麥黑豆漿
182 薏仁黃芪粥
糖尿病患者飲食禁忌
183 禁食油厚肥膩的食物
183 禁食辛辣刺激性食物
高血脂患者飲食保健
185 冬瓜玉米鬚飲
185 枸杞佛手柑粥
186 銀耳枸杞湯
186 冬瓜排骨湯
186 豉汁苦瓜
高血脂患者飲食禁忌
187 禁食膽固醇含量高的食物
187 禁食高糖食物
甲亢患者飲食保健
189 荷香薏仁雙瓜湯
189 生地煲龍骨
190 玫瑰夏枯草茶
190 豬骨黃豆丹參湯
190 夏枯草豬骨湯
甲亢患者飲食禁忌
191 禁食含碘量高的食物
191 禁食辛辣刺激性食物
甲狀腺功能亢進
甲狀腺腫大患者飲食保健
193 蛋花番茄紫菜湯
193 昆布薑湯
194 薏仁黃瓜拌海蜇
194 海帶海藻瘦肉湯
194 荸薺海蜇湯
甲狀腺腫大患者飲食禁忌
195 禁食油厚肥膩的食物
195 禁食辛辣刺激性食物
痛風患者飲食保健
197 蘋果燕麥牛奶
197 櫻桃蘋果汁
198 威靈仙牛膝茶
198 獨活當歸粥
198 防風飲
痛風患者飲食禁忌
199 禁食誘氣發病的發物
199 禁食辛辣助火的食物
全身紅斑性狼瘡患者飲食保健
201 靈芝丹參粥
201 生地玄參湯
202 桑葚橘子汁
202 綠豆槐花鑲藕節
202 魚腥草茶
全身紅斑性狼瘡患者飲食禁忌
203 禁食引發某些不良反應的蔬菜
203 禁食高脂肪、高膽固醇的食物

Chapter 07泌尿生殖系統常見疾病本草食療方
前列腺炎患者飲食保健
207 竹葉茅根飲
207 桑葚奇異果奶
208 薏仁瓜皮鯽魚湯
208 茯苓西瓜湯
208 馬齒莧菠菜汁
前列腺炎患者飲食禁忌
209 禁食發物
209 禁食性寒、生冷食物
腎結石患者飲食保健
211 金錢草煲蛙
211 涼拌竹筍
212 荸薺茅根茶
212 核桃海金粥
212 車前草豬肚湯
腎結石患者飲食禁忌
213 禁食富含草酸鹽的食物
213 禁食普林含量高的食物
慢性腎炎患者飲食保健
215 車前空心菜豬腰湯
215 螺片玉米鬚黃瓜湯
216 玉米鬚鯽魚煲
216 紅蘿蔔魷魚煲
216 紅豆燉鯽魚
慢性腎炎患者飲食禁忌
217 禁食辛辣、油膩、難以消化的食物
217 禁食普林含量高的食物
尿道感染患者飲食保健
219 苦瓜田雞湯
219 絲瓜排骨湯
220 通草車前子茶
220 檸檬雞湯
220 橙香南瓜當歸雞湯
尿道感染患者飲食禁忌
221 禁食容易引起脹氣的食物
221 禁食辛熱刺激性食物以及熱性食物
尿道感染慢性腎炎
陽痿患者飲食保健
223 紅棗鹿茸羊肉湯
223 牛鞭湯
224 蟲草海馬燉鮮鮑
224 當歸牛尾蟲草湯
224 黨參靈芝豬心湯
陽痿患者飲食禁忌
225 禁食性寒生冷的食物
225 禁食含咖啡因、茶鹼和酒精的食物
早洩患者飲食保健
227 桑螵蛸雞湯
227 北芪枸杞燉鴨湯
228 海螵蛸魷魚湯
228 豆蔻山藥燉烏骨雞
228 何首烏核桃粥
早洩患者飲食禁忌
229 陽虛早洩者應禁食會加重陰虛火旺的食物
229 腎陽虛早洩者禁食造成散氣的食物
遺精患者飲食保健
231 紅棗薏仁鴨肉湯
231 五子下水湯
232 金鎖固精鴨湯
232 蓮子百合煲瘦肉
232 紅棗柏子小米粥
遺精患者飲食禁忌
233 禁食過於辛辣之物
233 禁食含有咖啡因和茶鹼的飲品
膀胱癌患者飲食保健
235 黃芪鯽魚
235 佛手胡蘿蔔荸薺湯
236 西瓜汁
236 雞肉燉萹蓄
236 木瓜車前草滾豬腰湯
膀胱炎患者飲食禁忌
237 禁吃煎炸、煙燻、醃製的食物
237 禁食辛辣刺激、高糖、高熱量的食物
男性不孕症患者飲食保健
239 三參燉雞湯
239 巴戟天黑豆雞湯
240 當歸蓯蓉燉羊肉
240 花生豬腳煲
240 女貞子鴨湯
男性不孕症患者飲食禁忌
241 禁食辛辣刺激性食物
241 禁食會破壞和影響精子的食物

Chapter 08婦科常見疾病本草食療方
月經失調患者飲食保健
245 益母土雞湯
245 活血烏骨雞湯
246 當歸芍藥多味排骨
246 赤芍桃仁飲
246 丹參桃紅烏骨雞湯
月經失調患者飲食禁忌
247 禁食性味辛辣、燥熱、油膩的食物
247 禁食含咖啡因、茶鹼、酒精的食物
陰道炎患者飲食保健
249 芥菜紫山藥湯
249 雞蛋馬齒莧湯
250 半枝蓮蛇舌草茶
250 苦瓜敗醬草瘦肉湯
250 馬齒莧瘦肉湯
陰道炎患者飲食禁忌
251 禁食富含單糖的食物
251 禁食生冷、辛辣溫熱、刺激之物
乳腺炎患者飲食保健
253 木香薏仁田雞粥
253 決明雞肝莧菜湯
254 蒲公英魚腥草茶
254 川貝蔬菜雞湯
254 黃柏黃連生地飲
乳腺炎患者飲食禁忌
255 禁食腥臊發物
255 禁食含咖啡因和茶鹼的食物
妊娠反應患者飲食保健
257 蘇葉砂仁鯽魚湯
257 香菜魚片湯
258 生薑牛奶
258 豬肚炒蓮子
258 鯽魚薑片湯
妊娠反應患者飲食禁忌
259 禁食富含粗纖維的食物
259 禁食辛辣刺激性食物
胎動不安患者飲食保健
261 寄生山藥燉雞湯
261 葡萄紅棗湯
262 阿膠豬皮湯
262 靈芝山藥杜仲湯
262 黨參白朮茯苓粥
胎動不安患者飲食禁忌
263 禁食辛辣刺激性食物
263 禁食活血類食物，以及咖啡、濃茶等
產後缺乳患者飲食保健
265 當歸牛腩
265 木瓜豬蹄湯
266 通草絲瓜對蝦湯
266 紅棗蓮藕豬蹄湯
266 墨魚乾大黃瓜煲豬蹄
產後缺乳患者飲食禁忌
267 禁食辛辣刺激性食物
267 禁食生冷性寒的食物
更年期症候群患者飲食保健
269 木瓜玉米花生魚湯
269 麥棗桂圓湯
270 黃豆燉鴨湯
270 山藥黃精燉雞
270 栗子羊肉湯
更年期症候群患者飲食禁忌
271 禁食燥熱傷陰的食物
271 禁食辛辣刺激性食物
乳腺癌患者飲食保健
273 黑芝麻拌菜心絲
273 醬燒豬小排
274 蘿蔔橄欖瘦肉湯
274 豌豆燉豬尾
274 綠豆薏仁湯
乳腺癌患者飲食禁忌
275 禁食高脂肪、辛辣刺激性食物
275 禁食含咖啡因、茶鹼的食物
子宮癌患者飲食保健
277 木耳藕節燉豬肉
277 香菇豆腐湯
278 無花果飲
278 大蒜蘆筍煲魚頭
278 山藥肉片蛤蜊湯
子宮癌患者飲食禁忌
279 禁食辛辣刺激性食物
279 禁食容易引起脹氣的食物

Chapter 09 兒科常見疾病本草食療方
流涎患兒飲食保健
283 陳皮豬肚粥
283 白朮黃芪煮魚
284 山藥綠豆湯
284 益智仁鴨湯
284 桂圓益智仁糯米粥
流涎患兒飲食禁忌
285 禁食辛辣刺激性食物
285 禁食不容易消化的食物
厭食症患兒飲食保健
287 羊肉草果豌豆粥
287 開胃蘋果丁
288 山藥燉豬血
288 黨參生魚湯
288 開胃羅宋湯
厭食症患兒飲食禁忌
289 禁食辛辣刺激性食物
289 禁用過於滋補的藥或苦寒攻下的藥
小兒疳積飲食保健
291 佛手薏仁粥
291 黨參佛手豬心湯
292 牛奶山藥麥片粥
292 山楂麥芽豬腱湯
292 薑橘鯽魚湯
小兒疳積飲食禁忌
293 禁食油厚肥膩的食物
293 禁食生冷、性寒、甜膩的食物
腹瀉患兒飲食保健
295 紅糖山藥粥
295 四神沙參豬肚湯
296 蘋果紅糖飲
296 芡實蓮子薏仁湯
296 紅棗茯苓粥
腹瀉患兒飲食禁忌
297 禁食脹氣、不易消化的食物
297 禁食高蛋白質和高脂肪的食物
遺尿患兒飲食保健
299 豬腰枸杞粥
299 山藥蓮子粥
300 山茱萸覆盆子布丁
300 白果煲豬小肚
300 核桃豬腸湯
遺尿患兒飲食禁忌
301 禁食辛辣刺激性食物以及生冷的食物
301 禁食味甘淡、利尿作用明顯的食物
驚風患兒飲食保健
303 天麻燉豬腳
303 石決明小米瘦肉粥
304 天麻鉤藤飲
304 遠志菖蒲雞心湯
304 棗仁白米羹
驚風患兒飲食禁忌
305 禁食煎炸、油炸、肥膩的食物
305 禁食動風發物
夏季熱患兒飲食保健
307 豆腐冬瓜湯
307 太子參蓮子羹
308 西瓜柳丁汁
308 百合綠豆豆薯湯
308 絲瓜銀花飲
夏季熱患兒飲食禁忌
309 禁食辛辣刺激性食物
309 禁食過鹹的食物
百日咳患兒飲食保健
311 桑白葡萄果凍
311 川貝蒸蛋
312 五味子陳皮粥
312 霸王花豬肺湯
312 銀杏排骨湯
百日咳患兒飲食禁忌
313 禁食過於油膩或過甜的食物
313 禁食海鮮發物以及生冷、酸性之物

Chapter 10骨科、皮膚科常見疾病本草食療方
骨質疏鬆患者飲食保健
317 栗子玉米煲排骨
317 酒釀蛋花
318 養生黑豆漿
318 鎖陽炒蝦仁
318 巴戟黑豆雞湯
骨質疏鬆患者飲食禁忌
319 禁食過於甜膩、過鹹的食物
319 禁含咖啡因、茶鹼、酒精的食物
骨質增生患者飲食保健
321 補骨脂芡實鴨湯
321 雙色牡蠣
322 排骨栗子雞爪湯
322 人參雞湯
322 天麻紅花豬腦湯
骨質增生患者飲食禁忌
323 禁食性寒生冷的食物
323 禁食辛辣刺激性食物
肩周炎患者飲食保健
325 敗毒排骨湯
325 川烏粥
326 羌活川芎排骨湯
326 桑枝雞湯
326 當歸生薑羊肉湯
肩周炎患者飲食禁忌
327 禁食含普林多的食物
327 禁食性寒生冷的食物
風溼性關節炎患者飲食保健
329 桑寄生連翹雞腳湯
329 土茯苓薏仁瘦肉湯
330 冬瓜荷葉薏仁排骨湯
330 牛筋湯
330 薏仁黃芩酒
風溼性關節炎患者飲食禁忌
331 禁食普林含量高的食物及性寒生冷的食物
331 禁食含咖啡因、茶鹼的食物
頸椎病患者飲食保健
333 排骨桂枝栗子湯
333 山藥鱔魚湯
334 川芎桂枝茶
334 丹參紅花酒
334 百合豬腳湯
頸椎病患者飲食禁忌
335 禁食性寒生冷的食物
335 禁食會阻礙人體吸收鈣質的食物
腰椎間盤突出患者飲食保健
337 栗子排骨湯
337 骨碎補脊骨湯
338 栗子桂圓粥
338 腰果核桃牛肉湯
338 一條根杜仲湯
腰椎間盤突出患者飲食禁忌
339 禁食性寒生冷的食物
339 禁食辛辣刺激性食物
痤瘡患者飲食保健
341 降火翠玉蔬菜湯
341 黃瓜蘆薈粥
342 蓮子紅棗花生湯
342 清熱苦瓜湯
342 葛根枸杞粥
痤瘡患者飲食禁忌
343 禁食會讓痤瘡加重的發物
343 禁食辛熱以及刺激性食物
溼疹患者飲食保健
345 枳實薏仁冬瓜粥
345 甘草紅棗瘦肉湯
346 菊花土茯苓湯
346 蘆薈炒苦瓜
346 歸芪防風瘦肉湯
溼疹患者飲食禁忌
347 禁食腥臊發物
347 禁食一些常見的發物
脫髮患者飲食保健
349 菟絲子燴鱔魚
349 核桃鴨肉煲
脫髮患者飲食禁忌
350 禁食辛辣刺激性食物
350 禁食性溫熱的食物

憂鬱症 憂鬱症是一種常見的心理障礙疾病，主要特徵為長期的心情低落，嚴重者可能會出現自殺念頭和行為。多數病例會容易復發，要立即給予治療，以免造成人身傷害。 ! 發病原因 憂鬱症的發生是生理、心理和社會因素相互作用所產生的結果。生理因素指的是遺傳因素，研究顯示，與憂鬱症患者血緣關係愈近，罹患憂鬱症的機率愈高。心理、社會因素是指在各種重大生活事件突然發生，或長期持續存在時，引起的強烈而持久的不愉快情感，使得精神受到壓迫導致憂鬱症的發生。 臨床症狀 情緒低落 程度較輕的患者會感到悶悶不樂，無愉快感，對任何事都缺乏興趣，感到「心裡壓抑」、「高興不起來」；程度重的則時常悲觀絕望，有度日如年、生不如死之感。典型的症狀還會有早晨重、夜晚輕的規律特點。 思考遲緩 思考反應遲鈍，或者記憶力、注意力減退，學習或者工作能力下降。 意志活動減退 做事猶豫不決，缺乏動力，以往可以勝任的工作，現在感到無法應付，常有挫敗感、無用感、無價值感。 其他症狀 患者會出現睡眠障礙，如失眠、早醒，或睡眠過多；部分患者會出現食慾減退、腹脹、便祕、頭痛、胸悶、身體逐漸消瘦、性慾減退等症狀。治療原則 治療憂鬱症主要以服用藥物為主，心理治療為輔。平常的飲食調理也是很好的治療方式。治療憂鬱症應設法緩解患者緊張焦慮情緒，增加血清素（一種能使人產生愉悅情緒的物質）含量等方法來改善憂鬱症狀。 生活保健 憂鬱症的治療需要多方面的努力，尤其是家屬、親友對患者的支持鼓勵、理解安慰；切勿刺激、中傷患者，立即與醫生溝通，會使治療更有效。需要特別指出的是：憂鬱症患者一經確診後，最好立即接受徹底的治療，否則會導致治癒上的困難。民間祕方 ①將10 克柏子仁磨成粉，香附、鬱金、菊花各8 克，皆洗淨，一起放入鍋中，加適量水煎汁，再加入適量蜂蜜，可代茶飲用，每天1 杯，可養心安神、補益氣血，緩解焦慮情緒。 ②半個鳳梨、1 條胡蘿蔔打成汁，加蜂蜜飲用。能增加血清素含量。 憂鬱症 吃 什麼？憂鬱症患者飲食保健 憂鬱症患者應選擇一些具有緩解情緒、增加血清素含量的藥材和食材，如柏子仁、鬱金、香附、當歸、合歡皮、酸棗仁、茉莉花、玫瑰、鳳梨、蘋果、柚子等。鳳梨甜湯