人生有太多的選擇 但我們常止步於等待 揹起行李吧 去追夢，去實踐 在人生這個不斷前進的道路上 保持著熱情 活出，我們想要的人生 　　走過這麼多地方 　　領悟到屬於我自己的人生體會 　　雖然這些體悟不如城市的繁華、愛情的美麗 　　卻是我一步一腳印得到的 　　也因為這些體悟，讓我面對世界時 　　不再自卑，不再徬徨 　　用自己的步伐，領略人生   作者簡介 茶米 　　在這個人人都當工程...

法國思想大師—米歇爾.傅柯重量級經典， 依據法文原作重新翻譯﹑修訂！ 　　本套書包括米歇爾.傅柯(Michel Foucault )的《監視與懲罰：監獄的誕生》、《臨床的誕生》及《古典時代瘋狂史》等三本早期重要經典著作。 　　《監視與懲罰：監獄的誕生》（Surveiller et punir: naissance de la prison）出版於1975年，先前流傳的中文版本書名為《規訓...

　　擅長為「物」注入靈魂的米力，到日本散步、喝茶、逛雜貨……從細微處發現日本的美學、人文與文化，尋找視覺的驚奇與心靈的觸動。 素雅．獨特．細膩．簡單的濃濃幸福風格東京的西荻窪．南青山．原宿北海道的美瑛．富良野．小樽．旭川京都．奈良．長野．金澤．松本．高山來趟米力式的五感舒暢之旅！ 作者簡介 米力 天生的玩家，後天的雜貨創作家，擅長為「物」注入靈魂，現在任職於知名卡片公司之創意總監。以優雅的插...

　　大齡女子們，該怎麼看待「年紀」這回事？時光帶來的是限制，還是禮物？ 　　該如何追尋快樂及自由，且保有年輕的體態與夢想？ 　　本書與妳分享不一樣的法國大齡女子樣貌，看她們如何擺脫年齡束縛， 　　以一種非常巴黎的方式，過得自在且優雅。 　　法國熟女們的黃金守則： 　　☝可以同時擁有一個老情人和一個小丈夫（或者相反） 　　☝千萬不要參加老友們的慶祝活動，懷舊有礙健康 　　☝有點老花也不必太在...

　　★源自韓師正統技法的「韓式米蛋糕」！用「米粉」做出鬆軟Ｑ彈且香醇的無麩質蛋糕。  　　★韓式擠花名師Ariel的獨創配方公開！顛覆口感與造型的「米戚風」，大人小孩都愛上。 　　★運用刮刀花、豆沙擠花、威化紙等技巧做簡易裝飾，做出不輸專業甜點店的精緻甜品。 　　★特別企劃！第一本收錄韓式年糕甜點！韓國點心師在台首度發表媲美和菓子的傳統點心。   　　韓式米蛋糕是以「米粉、糖、鹽、水」為基礎...

品牌行銷的教戰守則，用衝勁改變真實世界的熱血故事 最傳奇的公務員，打造出日本最成功的農村重生典範！ 日本ＴＢＳ電視臺《拿破崙之村》原案本，唐澤壽明主演 　　——什麼都阻擋不了他—— 　　◤50歲超級公務員化鬥志為行動力，就算只有1％的可能性，也別說辦不到！◢ 　　＊對上司先斬後奏，凡事先做再上報 　　寫精美的計畫書只是浪費時間與成本，對的事，先做再說！ 　　＊只靠六十萬日圓預算，逆轉...

　　★ 20家名店 ＋ 20位知名大師及新銳糕點師的獨家配方 　　★ 網羅MOF-Jean-Paul Hévin、Pierre Hermé、Philippe Conticini、Sébastien Gaudard、「法國最佳麵包師 La meilleure Boulangerie de France」-Boulangerie Utopie、La Maison Dalloyau...等業界頂...

　　本書作者兼具米其林主廚、鐵人賽冠軍與英國自行車協會顧問等多重專業身份，針對自行車運動提供全方位的營養建議。帶領讀者掌握自身需求以攝取正確的飲食，可協助增強免疫系統、即時進行肌肉修復、有效率的補充能量、正面迎接壓力與挑戰。食譜製作過程簡單且營養均衡，主張好的食物不僅要能提升整體運動表現，並兼具美味讓人享受。   　　米其林主廚x鐵人冠軍x英國自行車協會顧問 　　親自操刀設計70道...

「唯有充分理解形塑事物的美麗圖像，才是真正的認識。」 ——本書作者約翰・阿摩司・康米紐斯 　　2019波隆那書展知識類書籍評審特別推薦獎！ 　　世界上第一本特地為兒童設計的圖像百科全書！ 　　拉丁文、繁體中文雙語對照版首度問世，重現經典木刻版畫！ 本書特色 　　1658年，康孟斯基（Jan Amos Komensky），大家更熟悉的名字是康米紐斯（Comenius），他出版了《世界圖繪...

精選大英博物館中四百件珍貴藏品， 呈現輝煌奪目的伊斯蘭文明， 一本書就把博物館帶回家！   　　《大英博物館裡的伊斯蘭史》為讀者提供了新鮮的切入方式來瞭解伊斯蘭世界從起源至今天的歷史。本書以六章的篇幅，既按照歷史順序排列，又有主題編排，並使用精彩的圖片加以輔助，給讀者提供洞見與了解，透過藝術、工藝、族群及其地理方位，讓讀者領略從西非一直到東南亞的廣闊地域中創造出的物質文化。 ...

天然的發酵食＆調味品， 不使用奶．蛋．魚．肉．砂糖， 全然感受麴的力量，祈禱天天「幸腹」！ 　　麴，日文寫成「糀」， 　　麴菌附著在米粒上， 　　菌絲彷彿是米上綻放的花兒，帶有無比強大的魔法。 　　將近二十年來，麴陪伴著作者走過抗癌之路， 　　期待從此之後， 　　也為你迎來健康的好食生活。 　　【米麴製醬=最佳調味料】 　　不只是鹽麴，還有芥末麴、紅辣椒麴、綠辣椒麴…… 　　通通可以DI...

燃燒脂肪、穩定血糖、遠離麩質，增肌減重大口吃甜點！ 全台第一也是唯一！不再使用麵粉與糖粉，顛覆傳統烘焙方式！開創烘焙新紀元。 　　你只要學會：不用麵粉、不用糖的烘焙方法，在家就可以自己做，步驟簡單又好吃更不失敗。吃出窈窕的腰線、擺脫被甜食控制的情緒與爆食自責的無間循環、身輕氣爽。 　　低醣烘焙，帶你邁向烘焙烏托邦！ 　　本書為唯一以中文撰寫的低醣烘培食譜，衷心希望能提供所有熱愛...

「因為背痛，我十幾年都無法自己繫鞋帶，傑洛米醫師卻幫我治好了。」──五十多歲的男性背痛患者 「感謝傑洛米醫師，讓我80歲了，照樣滑雪、騎自行車、划船，到各地演講。」──本書共同作者克里斯‧克洛利（Chris Crowley） 　　「你怎麼綁鞋帶？」「彎腰」，「不屈膝？」 　　「我可以瞬間彎腰撿地上的東西，再瞬間起身。」 　　「站立時脖子總不自覺的往前伸……。」 　　老是「下床扭到、甚至是...

★英美長銷20年，全新增修改版 補充最新研究結果，也探討當今常見的興奮劑及處方藥物濫用問題、 電子菸相關研究、合成大麻及各種你可能上癮的藥物危機 　　不恐嚇、不美化，不侮辱智商 　　用客觀、科學的方式認識日常接觸的精神藥物 　　無論你選擇使用或迴避 　　本書都能提供理性的依據 　　從早餐的咖啡到夜裡助眠的紅酒，從安眠藥到止痛劑，我們依賴各種物質來改善精神、放鬆心情，為的是讓每天更好地走下...

超越日本傳統的新式烹飪風潮──麴的發酵   　　求新求變的美食烹飪界，永遠都在尋求帶來新風味、新品嘗體驗的技術及知識，而身為台灣人可能會很高興看到，當今最火熱的烹飪「尖端技術」之一，正是亞洲豐富的麴文化，其中最重要的就是已自成一個體系，發展出醬油、味噌等重要調味品的米麴。   　　米麴菌號稱「日本國菌」，「沒有米麴，就沒有和食」。當米麴菌跨出中國的麴菌源流，發展成特有文化，再遠渡重洋進入歐美...