日本家庭、喫茶店定番和風洋食料理完整收錄 台灣第一本日本洋食文化食譜專書！ 　　※《和食古早味》作者、中央大學中文系助理教授 胡川安 專業審訂 　　※「湘南煮婦在廚房」版主 吮指推薦 　　老派是一種時髦，洋食可以是你的餐桌日常選項 　　拿坡里義大利麵、土耳其飯、歐姆蛋、百菇奶油濃湯……知名料理老師郭靜黛JOYCE，將她鑽研日本飲食多年的經驗首度以專書公開，傳授如何在家做出最道地的日式洋...

　　涼拌菜充滿多種樣貌，可以是一般重點菜色之間「稍做休息的小菜」，也可以是「開胃菜」、「前菜」等，雖然不起眼，卻能從中感覺到料理人的精神。而正是因為這麼不起眼又微小，才更需要紮實的練習，可以說是對於穩定技術有一定要求的一種料理。 　　再者，日本料理的風格常被比喻為「減法」，為了突顯出食材原本的美味，會盡可能省略不需要的東西，相較之下，「涼拌菜」則是將兩種以上材料混合在一起，使用相同產季的食...

最受歡迎的大塊烤牛排、在日本引起新風潮的炸牛排、 外表酥脆、肉質柔軟的炸雞塊、擁有鮮美肉汁的漢堡排…… 只要掌握「好吃的肉」的關鍵訣竅，全都可以在家輕鬆做！  突然被「好想吃肉」的渴望襲擊的時刻相信大家都不陌生！有多少種肉就有多少種魅力。雖然「美味」會受到食材差異、個人喜好及個人身體狀態之左右而有不同的基準，但做得好吃的肉一定有某些秘訣。只要知道「為何需要這道程序」，不必去餐廳，你也可以在家...

60位設計師、472幅圖例 第一本全方位爬梳瑞士字體排印的設計史專書   ▍臉譜藝術設計書系「Zeitgeist」──卵形｜葉忠宜──選書／設計 ▍ 聶永真｜平面設計師 許瀚文｜字體設計師 龔維德｜田田圈文創工作群策展人 毛灼然｜平面設計師 黃家賢｜洋蔥設計負責人 何佳興｜平面設計師 ──推薦 瑞士字體排印刊物《TM》（Typografische Monatsblätter）發行近九...

　　小心！久坐讓你容易累又胖得快！ 　　★專為久坐、少運動的上班族、電腦族設計 　　★透過呼吸、脈輪、拉筋、按摩改善全身痠痛 　　★一招式3分鐘，解痛、舒壓、消腫、排毒All Get   　　最符合人體工學 × 最簡單易學 × 最受醫界和運動界推薦 　　塑身、鎮痛、舒壓的奇效救星 　　改善上班族症候群，擺脫肩頸卡卡族的困擾。 　　午休時間跟著做，解除痠痛，變輕鬆。 ...

初次合作的商業夥伴是否值得信賴？沉沒成本真的應該立刻放棄嗎？要不要投資那些風險很高，但具有重要戰略意義的項目？如何在有限預算下選出最佳的投資方案？哪些心理陷阱會阻礙我們做出正確決策？也許你不會想到，NASA在探索太空的過程中也曾經遇到過與此類似的課題：著陸器會將地球上的微生物帶到火星嗎？如何確定火星探測任務何時實行、使用何種火箭、探測到哪個級別？「挑戰者號」太空梭失事後，專家們就已經預測到導...

～給女巫的全方位精油專書～ 將香氣與脈輪、占星交織，芳香風水學照料身心靈。 用精油為生活創造小小奇蹟 ★島嶼芳療師Fanna推薦專序「從心理學的角度來看魔法」 　　古老文明大量將精油運用於醫療與宗教儀式之中，善用的女巫能借植物的芳香之力， 　　調整人體脈輪能量、改變場域氛圍，提振個人氣場、照料居家環境。 　　本書作者桑德拉·凱因斯將精油與靈修、身心靈知識整合， 　　協助女巫更有覺知在日常生...

　　魔王別西卜冠有七大罪之一「暴食」之名。 　　美食偏執狂的他，正打算享用追尋已久的超級最強套餐 　　「暴食王的究極全餐」時，遭勇者襲擊，為了保護菜餚而死。 　　然而，對食物的怨念是很可怕的。魔王復活了…… 　　成為人界頂尖餐廳的小開──貝爾!? 　　在一心想要親手讓究極全餐重現的貝爾身邊， 　　昔日忠實的部下「四艷公」和「魔軍師」齊聚一堂…… 　　這齣搭配毫無協調性但可愛破表四艷公的極品喜...

一週只要一天內不吃兩餐就能治萬病！ 專業醫師斷言，比藥物更有效 不僅成功減重20公斤，連潰瘍性大腸炎、異位性皮膚炎、氣喘、高血壓都能有效改善 養生輕斷食，少吃才是特效藥！ 　　不需花費任何金錢就能保持身心健康 　　斷食可淨化血液，改善阻塞的血管，且若與坐禪、數息呼吸同時進行，亦可使自律神經達到平衡！ 　　斷食的時候，原本用於消化的能量會流轉到其他器官，肝臟亦會大量釋出運動時的能量來源─...

 ★★★風水專家x頂尖室內設計師 親自操刀★★★ ★★★★史上最美！萬用開運空間設計攻略★★★★  時代在變、環境在變、美感在變， 然而關於居住裝潢的準則， 有些事，是萬「變」不離其宗的。 本書嚴選陽宅風水學理中最不可忽視的重要基礎， 結合風水命理老師的精妙分析， 以及數十位室內設計師應用實例， 搭配實際照片、示意插圖， 全面解析所有屋主/設計師裝潢時萬萬不可遺露的居住忌諱， 所謂「做對...

完美收錄-手作人必學的重點刺繡.樣本刺繡.基礎繡法.基本技法 　　【特別附贈一大張紙型】 　　輪廓繡、緞面繡、法國結粒繡……，擁有各式各樣繡法的歐洲刺繡是相當普及的技法。本書集結日本超人氣的專業刺繡雜誌「Stitch」vol.16至24中，嚴選的高人氣歐洲刺繡作品。挑款喜歡的圖樣，輕鬆地在手帕或布包上繡繡看吧！ 　　只要在布包、隨身小物、家飾用品上，添加一點點的刺繡，就能立即成為亮點，擁...

“台港澳知名投資部落客風中追風首本著作！” “港版甫上市便造成市場搶購，蟬聯香港大眾財經書籍榜首！” “台灣版特別邀請風大因應市場衝擊撰寫新序，並提出12點真心建議！” 　　新冠肺炎疫情當前，全面衝擊世界金融圈， 　　遇到這十年難得一見的市場劇變， 　　該如何應對？抱持何種心態？該進場還是該退場？ 　　無論各派說法如何，我們必須相信—— 　　這是一個最壞的時代，也是一個最好的時代！ 　　...

26年來經得起讀者試作，深受好評的西點紅茶配方 　　風靡東京的高人氣名店---「Grace」，1984年創立至今，26年來在西荻窪歷久不衰，「歡迎進入Grace西點紅茶時間」就是店主(木通)口浩子老師將開店的心得與經驗、從未公開的配方，毫不藏私的完全呈現在這本書中。 　　書中有(木通)口老師32道獨門的西點，都採用一張圖一個步驟的方式，讓您看得一清二楚，還有從猶如繁星般多的茶葉種類裡挑選出1...

「坐著」比「站著」更傷身？ 頭痛、胸悶、慢性疲勞，竟然和「坐姿」有關。 脊骨神經醫學專家教你「終極健康坐姿」，從此擺脫惱人疼痛！ 　　◎ 你認為「舒服的坐姿」其實並不健康！ 　　「脖子僵硬無比，上下轉動時又痠又痛？」 　　──低頭族小心！頸椎僵直可能已經找上你，嚴重還會引發噁心頭痛、身體痠麻！ 　　孩子走路駝背彎腰，寫作業時身體總是「斜一邊」？ 　　──小學生也要留意「端正坐姿」，才...

　　神算快手ｘ終極密碼x經典排7 　　一盒卡牌，多種玩法 　　由易到難，訓練算數＆反應力 　　3-99歲都愛玩 　　當簡單的數字，遇上加減運算， 　　不僅要算得快，還要出手快； 　　在翻牌、擺牌之間搜尋線索， 　　猜出對手的終極數字； 　　經典的排7接龍遊戲， 　　將手牌全部出完才是高手！ 　　終極數字撲克考驗您的 　　觀察力、推理能力和反應力。 　　【遊戲配件】 　　84張卡牌、遊戲...