讀者熱烈要求，《來塊餅》「減鹽少油修訂版」＆「加餅不加價」新上市！ 　　你想要吃的餅、你愛吃的麵食，書裡統統有。包括　　．最受歡迎的包子家族：小籠包、蟹黃湯包、水煎包、上海生煎包、叉燒包等，　　．最常見的大小餅家族：蔥油餅、蔥抓餅、蘿蔔絲酥餅、餡餅、烙餅、胡椒餅、燒餅、斤餅、牛肉卷餅、大餅包小餅等，　　．最好吃的道地中點：燒賣、鍋貼、蒸餃韭菜盒、蟹殼黃、刈包、饅頭等，　　．最時髦的異國點...

————世界級管理大師 大前研一 親授———— 　　★本書為大前研一日本商業突破（BBT）大學 　　研究所必修課程「創新講座」之精華濃縮★ 　　在這個沒有正確答案的時代 　　最有效的入場券 　　就是突破界限、解決難題的創新思考！ 　　▍受限於既有概念的人創造不出嶄新事物，頂多只能用盡全力踩在過往功勳的延長線上，死命維持前人的成果。————大前研一 　　我們正處在一個只憑個人之力就能改...

★跨越半世紀、感動上億人的經典繪本 ★作者基金會獨家授權‧50位名人齊聲推薦 ★品味原文之美，珍藏繪本大師謝爾．希爾弗斯坦的經典之作 ──中英雙語雋永典藏版──   ﹝內容簡介﹞愛心樹 ～你可以用最短的時間讀完這本書，卻要用一生去咀嚼它～ 每讀一遍就落淚一次。跨越半世紀，《愛心樹》帶來的感動，不曾消逝……   從前有一棵樹，她很愛一個小男孩…… 每天，男孩都到樹下盪鞦韆、爬上樹幹吃起蘋果來，...

～日本資深鐵路模型大師私藏絕學大公開～ 從地勢起伏、線路鋪設，到自然景觀、建築物的配置， 全面公開大師長年累積的製作技巧和創意！   　　「世上沒有完全一樣的鐵路模型場景。 　　就算製作的是相同的列車，每個製作者都有別出心裁的設計， 　　也會以不同的手法製作，所以不會有完全一樣的作品。」   　　本書分享了鐵路情景模型的空間規劃訣竅以及製作技巧， 　　從最基礎的模型搬運、收納，以及線路、地形...

世紀盛讚、群英荟萃， 第一本匯集了當代法國50位名廚的經典菜色的食譜鉅作，包括： 保羅•博古斯 PAUL BOCUSE 法國料理教父、米其林三星最長紀錄保持人，他的餐廳自1965年起被評為米其林三星便持續半世紀至今，是史上蟬聯最久的米其林三星主廚。1987 年創辦了法國博古斯世界烹飪大賽 （Bocuse dOr）， 自此被視為國際美食界的奧林匹克盛會。1990年開辦博古斯學院，落腳法國里昂...

當我以大膽作風展現傲人成果，背後一定有他的存在。 ——箕輪厚介（NewsPicks Book總編輯／幻冬舍編輯／《除了死，都只是擦傷》作者） 　　幻冬舍社長見城徹欽點新事業主管，與知名編輯箕輪厚介共同打造最高業績團隊的重要推手－－設樂悠介，傾囊相授他二十年來成為最佳折疊者的實戰經驗。 　　看他如何從一名將編輯立為職志的新鮮人，誤打誤撞從小業務員開始，一步步用「折疊者思維」在不到四十歲即成...

燙發技術的熟練掌握和靈活運用對於發型師來說非常重要。本書從基礎燙發理論入 手,詳細列出了 9 大燙發類型的操作技術圖解、操作及護理注意事項。同時,本書相對 應地給出了 5 大卷杠設計步驟圖解以及燙染同步操作圖解,使發型師能夠建立燙發知識 的完整體系,zui后，書中還對常見的問題進行了一一解答。本書適合美發學校師生、發型師、燙染助理閱讀。

國際知名作家瑪格麗特‧愛特伍： 在許多閱讀經驗中，有些書就是得等到讀者準備好了，一切才會水到渠成！ 這需要運氣，而我很幸運地讀了《燈塔行》！ 　　文學史上的傳奇作家，塑造文學史的經典之作 　　現代主義小說開創性之經典作品，談婚姻、藝術，談人生、死亡…… 　　出版91周年，雙面海報燙銀書衣典藏紀念版，偉大女作家維吉尼亞‧吳爾芙《燈塔行》： 　　生命的意義是什麼？一個簡單的問題；一個容易隨著歲...

★最新漫畫易讀版★ ★日本國立科學博物館工學博士監修★ 創新！愛迪生（點亮全世界的發明大王） 　　享有「發明大王」美譽的愛迪生，曾經是被學校拒收的問題兒童。「火為什麼會燃燒？」、「為什麼會颳風？」對事物充滿好奇心的他，透過不斷的研究和實驗，終於完成了人類史上最偉大的發明之一——電燈。看愛迪生的故事，讓孩子學會如何用正確積極的態度面對自己的好奇心，轉化為學習進步的力量。 　　愛迪生精選名言...

L’ARGENT（東京・銀座）／加藤順一 MAISON（巴黎）／小林里佳子 FARO（東京・銀座）／加藤峰子 HÔTEL DE MIKUNI（東京・四ツ谷）／浅井拓也 HOUKA（沖繩）／西尾萌美 日本當代糕點師，不藏私分享頂級餐廳盤式甜點配方與組成技巧！ 　　★ 冰與熱、酥脆與滑順、香氣與燻煙…每一口不同滋味，只有餐廳甜點才能獲得的獨特體驗 　　★ 日皮法骨，將法式糕點基礎轉化...

☆☆☆《圖書館雜誌》、《出版者周刊》、《前言評論》讚譽！☆☆☆   ☆☆☆對精神層面而言，防彈衣是不存在的。一旦情緒的按鈕被觸發， 我們就會被自己過去應該卻沒有完成的事物所帶來的情緒所霸凌。 學習與之共處，才能找到平靜以及可持續的幸福感。☆☆☆   　　有人說了句什麼，突然間我們被一股不祥的感覺所壟罩；有人做了一件事，我們立刻就變得憤怒或感到警覺；有人用某種態度對待我們，讓...

最了解台灣的日本記者野島剛，從社會脈絡、文化層面深入剖析， 提出46個令人深思的觀點， 帶大家從日本思維看台灣，也由台灣視角理解日本。   　　在比賽中，日本人認為「美學」比「勝利」更重要， 　　志村健的本名竟是源自德川家康， 　　日本天皇登基晚宴為何每次都堅持用法國酒？   　　長期來往兩岸三地的資深媒體人野島剛帶大家從日本看臺灣，從臺灣理解日本，在本書中提出46個深度觀察，包括：唐鳳在日...

「聰明人」的定義已經改變！ 就算名校畢業，也無法保證能在工作上拿出成果； 現在是由「會思考的野蠻人」所主導── 智識的下剋上時代！   　　「廣受大眾歡迎的麵包排名」？ 　　第３名是紅豆麵包、第２名是菠蘿麵包。 　　那麼第１名呢？   　　是奶油麵包？果醬麵包？還是咖哩麵包？ 　　給你５秒的時間想想看。   　　答案就是「吐司」。   　　這答案應該會讓很多人大失所望。彷彿可聽到大家心裡的聲...

　　最懂學習者難處的花藝教授 陳淑娟老師──籌備三年 　　國際花藝認證 ADFA高階荷蘭花藝設計師 檢定參考用書 　　精進花藝的最佳參考寶典，重磅上市！ 　　豐富的創意運用與實例，全方位展現架構製作一次即具有多次使用、成品風格多元可變的特色！ 　　源自於德國的「架構花藝」，是近年來較為新興的花藝技法，主要是應用了建築的架構概念，作為花藝作品的載體。目前台灣大多用於大型商用場合，屬於一般習...

預測股票之夢，雖遠但非遙不可及。 想成為股市贏家不是會看盤，而是要先會Python！ K線、均線自己畫，資料自己爬，賺錢一大把！ 　　全書分為三篇： 　　基礎篇（第1~4章）：說明Python開發環境的架設、基本語法、資料結構、程式的偵錯以及物件導向的程式設計思想。 　　股票指標技術分析篇（第5~10章）：分別說明使用網路爬蟲技術取得股票資料、使用Matplotlib視覺化元件、基於N...