「別人的孩子ABCD，我的孩子拳打腳踢。」──鄭凱云主播

　　鄭凱云，TVBS主播、《健康2.0》節目主持人，
　　掌握新聞力求快狠準，甚至連三秒鐘的人生空白都無法忍受。
　　直到兒子安安出生，她放下飛奔十年的新聞工作，休育嬰假，暫時離開職場。

　　新手媽媽的兵荒馬亂正要開啟，安安卻被診斷出「斜頸症」（俗稱歪脖子）
　　於是鄭凱云帶著當時才50幾公分身軀的小安安，展開一星期三次的復健。

　　如今安安已經8歲，完整的復健過程讓他完全沒有留下後遺症，
　　凱云也重回職場，成為播出超過1500集的《健康2.0》主持人。

　　現在，凱云主播成為上班追新聞、下班追校車的單親媽媽，
　　儘管蠟燭兩頭燒，一人得當兩人用，
　　她仍舊陪安安上山露營、海邊玩沙，河邊抓魚，
　　當別人的父母忙著安排才藝課，她卻陪孩子做菜菜樹、草莓果醬。

　　鄭凱云說，臺灣的父母很辛苦，希望孩子能贏在起跑點，
　　不斷幫孩子的能力往上「加」，
　　她卻改用「減」法養孩子：減吼叫、減保護、減才藝、減壓力，
　　輕鬆爸媽這樣教，孩子貼心又獨立。

　　◎減吼叫，蹲下來跟孩子說話

　　跟多數孩子一樣，安安的興趣也是變變變，一下學鋼琴、一下學圍棋，
　　搞得凱云媽媽也會情緒失控，變成噴火龍。怎麼辦？
　　與其用命令口吻，「我會蹲下來，用跟孩子平行的視角」溝通，
　　因為，唯有跟孩子平視，你才能透過他的眼神，知道他內心真正的想法。

　　◎減保護，別人的孩子ABCD，我的孩子拳打腳踢

　　當別的媽媽在暑假幫孩子安排一堆安親課程時，
　　鄭凱云卻忙著玩，帶著安安去澎湖浮潛、去八里看招潮蟹、
　　去烏來獵人學校體驗傳統泰雅族生活，因為，大自然才是孩子最好的老師。

　　◎減外食。把菜園搬上餐桌，孩子就不會偏食

　　安安不愛吃花椰菜？鄭凱云教他做花椰「菜菜樹」，安安馬上吃下肚，
　　不用麵粉、不加鹽糖，也能做出超好吃的微笑鬆餅。
　　擔心太多食物添加物？一趟摘草莓之旅，製作出真正的草莓果醬。
　　看鄭凱云如何從忙碌的新聞工作中，抽空為孩子煮飯。

　　◎減壓力。媽媽開心，就是對孩子最好的教養

　　重回職場的鄭凱云，上班追新聞、下班追校車！
　　當孩子慢吞吞時，她整天不斷催逼：「快吃飯、快收玩具、快睡覺」，
　　直到孩子偶然的一句話，她才發現，該調整的不是孩子，是自己。

　　於是，當安安開始對她一言九「頂」，她設計了一個「冷靜椅」；
　　當安安去上學，她會替自己安排一個小假期，
　　因為，媽媽別當神力女超人，最該珍惜的除了孩子，還有妳自己。

　　此外，本書另附五大彩蛋，歡迎你一起來找：

　　彩蛋一：國宴御廚雷議宗跨刀設計，11道親子DIY料理。
　　彩蛋二：簡單掃一下QRCode，凱云主播為小朋友說故事。
　　彩蛋三：國家級武術教練李筱娟談兒童功夫武術。
　　彩蛋四：超人氣職場圖文作家馬克示範，繪畫自學技巧。
　　彩蛋五：「閱讀人」創辦人鄭俊德親自選書，讓你也能親子開心共讀。

　　從新聞工作的女強人、職場媽媽，到一個人帶小孩，
　　讓超抗壓的《健康2.0》主持人鄭凱云，
　　告訴你怎麼用「減法」養小孩，打造最幸福的親子關係！

各界推薦

　　TVBS主播、製作人／莊開文
　　金鐘奬最佳綜藝節目主持人／浩子
　　超人氣職場圖文作家／馬克
　　腫瘤外科名醫／江坤俊
　　馬偕兒童醫院醫師／黃瑽寧

 

作者簡介

鄭凱云

　　TVBS主播、《健康2.0》、《讚聲大國民》、《我的超級麻吉》主持人。

　　鏡頭前光鮮亮麗，但是離開鎂光燈後，只是一個簡單平凡的健康媽咪。

　　可以瘋狂的陪孩子溜直排輪、前進蝙蝠洞探險、上山下海冒險去；可以安靜觀察孩子的興趣與天賦，給予適當支持；也能溫柔的帶領孩子，體驗生活中的酸甜苦辣。

　　從新聞工作的女強人、職場媽媽，到單親媽媽，面對各種育兒難題，期許自己是個健康快樂的媽媽，持續散播正向能量；因主持健康節目十多年，發現加諸在身心靈的要求或負擔太多，反而會造成壓力，於是採行減法教養，期許孩子在愛與健康的環境下快樂成長！
 

推薦序一    主播、媽媽、身兼父職……斜槓女子，帶小孩也可以很有效率／馬克
推薦序二 教養，是付出、是和孩子一起學習／江坤俊
作者序    我關心健康，更在乎教養
前言 帶小孩不是犧牲，是收穫
 
第一章   減吼叫，蹲下來跟孩子說話
1.我那不多話的老爸教我的事
2.孩子興趣變變變，所有才藝都想試？
3.哪有什麼育兒神器？我用一組桌遊就搞定
4.「安安炒飯」，我最棒的情人節禮物
 
第二章 減保護，別人的孩子ABCD，我的孩子拳打腳踢
1.不想孩子輸在起跑點？運動就能辦到，才藝班未必
2.大自然是最好的教養老師
3.玩沙，玩出高敏感天賦
4.自己搭帳篷、遞食材、收碗盤，孩子不當少爺、公主
5.獵人學校：不怕髒，才能放手探索世界
6.看牙很恐怖，但能讓孩子學會正向思考
 
第三章  美術課、體育課、自然課，怎麼讓孩子玩中學？
1.你以為的完美、很棒，其實是制式教育
2.從被丟棄的塗鴉，我看見孩子潛能  
3.打開孩子的嗅覺、視覺、聽覺，激發觀察力
4.親子共讀不是照書唸，媽媽讀、爸爸讀效果大不同
5.膽小孩子怎麼教？讓他自己設定目標
6.按下快門的瞬間，每個孩子都是平等的
 
第四章 減外食。把菜園搬上餐桌，孩子就不偏食
1.孩子的第一堂食育課：嘿喲嘿喲拔蘿蔔
2.「安安菜菜樹」，青菜開心吃下肚
3.討厭吃青菜是本能，別怪小孩找麻煩
4.不用麵粉、不加鹽糖，也能做出超好吃微笑鬆餅
5.這才是真的草莓果醬
6.爸媽下廚的飯菜香，是家最甜蜜的味道
 
第五章  減壓力。媽媽開心，就是對孩子的最好教養
1.多重角色，讓媽媽更堅強
2.孩子也在陪你，找回屬於大人的純真
3.別當神力女超人！最該珍惜的是，你自己
4.父母也有情緒，得跟孩子一起成長
5.媽媽的職業病：強迫症、急性子，也可以是強化健康的抗體
 
附錄食譜
元氣五穀咖哩飯
聖誕花椰菜
玉米可樂餅
微笑繽紛水果鬆餅
晶鑽鳳梨果醬
黃金無敵炒飯
白醬義大利麵
果香滷牛腱
水果優格
元氣蛋捲
鮮味海帶炒雞絲
 

序

我關心健康，更在乎教養

　　當你翻開這本書，恭喜你，你已經是很棒的爸爸媽媽，因為，你正在尋找資源，讓自己和孩子變得更好。

　　老實說，母親，是一個我沒有把握的角色，總覺得這個角色偉大到，甚至讓人感到壓力沉重。因為，成了母親，要對另一個生命負責；因為，成了母親，要用滿滿的愛，灌注滋養另一個生命；因為，成了母親，還得拿捏愛的濃度，有時得收、有時得放，不能讓甜膩滿溢的愛，淹沒了孩子該養成的品性與規矩。更何況我是個獨立帶著寶貝兒子成長的單親媽媽，在工作上還得承受雙重壓力，既是新聞主播，又是健康節目主持人。但也因為工作上的身分，我比一般人幸運的是，可以藉由「職務之便」，向專家請益。

　　我關心健康，也關心教養議題。這幾年除了播報新聞，還主持超過一千五百集的《健康2.0》，從醫師、營養師身上，獲取讓孩子健康成長的關鍵醫學知識；也很幸運的，有機會主持教育節目《我的超級麻吉》和《讚聲大國民》，讓我實際走訪偏鄉小校，看見充滿理想和熱忱的校長和老師們，努力誘發孩子的學習興趣，翻轉未來，都讓人動容。我也從親子專家身上，學到不同階段的親子溝通技巧。

　　也再度發現，現在的我們，擁有了太多，卻常常忽略，忙碌的生活中，什麼都有了，卻沒有了自己。我們每天的生活被手機、資訊、工作、會議和一大堆人的際交流填得滿滿滿，甚至鮮少有獨處的時間，卻許久不曾聆聽自己內心的聲音。我不想讓自己和孩子，淹沒在「太多」裡，因此，用「減法教養」的觀念回歸自然，陪伴他成長。

　　因此，我們在公園裡跑跳爬樹，泡在潮間帶裡觀察、探索，在海灘上搞得全身髒兮兮，在畫紙中把天馬行空的想像具體表現出來，在床前故事中，展開奇幻冒險的故事接龍。

　　從親餵母奶、拍嗝、換尿布的那一刻起，我就知道自己的人生順位和規畫，有了截然不同的轉變。我從新聞工作上高壓的女強人，變身成為，為孩子說故事、陪著孩子學直排輪、騎單車，洗手做羹湯的媽媽。

　　這本書中的QR Code，正是我和我的兒子安安生活的一小部分。你只要用手機簡單掃描，就可以看到親子料理DIY，以及健康主播媽咪鄭凱云為孩子們說故事的片段。希望除了文字和圖片，還能透過影音，融入各位讀者的親子日常。

　　這本書之所以能誕生，要感謝的人很多。感謝國宴御廚雷議宗，跨刀設計一道道營養的親子料理；感謝超人氣職場圖文作家馬克，帶領爸媽看到孩子在塗鴉中的無限可能；也感謝國家級武術教練李筱娟，長期指導安安武術，陪伴孩子在健康運動下成長。更感謝大是文化的惠君、凱琪、千晴，在出版過程中點點滴滴的努力與付出，讓這本書更加完備。

　　當然，還要謝謝我的小安安，安安可是這本書的插畫家呢！有沒有發覺書中的插畫，線條簡單又充滿童趣？沒錯，這正是安安幼兒時期隨手塗鴉的畫作，意料之外，竟然能躍上紙本，為這本書下最真實可愛的註腳。也要感謝一路當我堅強後盾的老爸、老媽，還有孩子的爸在我需要支援時，伸出援手，更感謝一路上協助過、陪伴過我們母子倆的所有人。

　　父母這個角色，又有誰真正準備好呢？

　　但求盡心盡力。陪伴絕對是教養的第一步，讓我們用自己最舒服的方式，陪伴孩子起飛翱翔，迎向充滿挑戰的每一天吧！

　　如果這本書中的任何一個觀念、任何一道料理，能對你和你們家寶貝有這麼一丁點的幫助，那將是我和安安最大、最好的福報。

推薦序一

主播、媽媽、身兼父職……斜槓女子，帶小孩也可以很有效率

超人氣職場圖文作家／馬克

　　我所認識的凱云，是位執行力十足的女性。當大家手忙腳亂、不知所措時，她早已冷靜的思索出，最合適的資源與人脈、最恰當的硬體與軟體，並且精準掌握事情的方向與節奏。是的，她是TVBS主播鄭凱云，總是能夠快速又有效率，俐落的完成每一項任務。

　　也許你會覺得這樣的人會擇善固執，但在我眼中，她非常勇於改變。她從不愛找麻煩，但麻煩總是愛找上她。因此，她只能不斷捨棄自己的觀點與事物，並且努力做出改變。重點是，這些改變從不消極，她把這些麻煩視為機會，積極從中找尋更多的可能性。所以，她從記者、主播，到節目主持人，更在媒體平台快速變化的現在，依舊穩站第一線。

　　不過，儘管凱云事業有成，但她卻從不戀棧這些，反而更懂得如何享受生活。因為，她知道人生最後會留下價值的，大部分都不是工作，而是自己和家人，所以她很清楚下班很重要，我們必須先卸下一個身分，才能轉換到另一個身分，那個更讓自己喜歡、自在與舒服的身分，也唯有這樣，我們才有足夠的能量扮演好其他的角色。

　　凱云也很少談論自己，每天大家都會從她口中，聽到世界各地的新聞，她卻鮮少對大眾甚至身旁的人談論起自己，但我真心覺得，她的人生經驗對大眾的幫助，遠遠高於那些新聞資訊。

　　我真的很替凱云高興，從新聞工作的女強人、職場媽媽，到單親媽媽，這一路以來有多艱辛、困難，她都做到了，還出版了這本《凱云主播的減法教養》。書中以「減法教養」為主軸，分享了許多她與安安之間的親密互動，這些看似平凡的日常互動，可是凱云的人生經歷與專業的集大成。因此，這本書不但是難能可貴的育兒書籍，更是這位斜槓女子的人生哲學書。我很榮幸可以獲邀推薦，相信大家一定能透過這本書重新認識凱云，也重新認識自己。

推薦序二

教養，是付出、是和孩子一起學習

腫瘤外科名醫／江坤俊

　　每次被問到我的偶像是誰時，我都會毫不猶豫的說：「我爸爸。」很多人問我為什麼這麼重視家庭，我也會馬上回答說：「我學我爸的。」

　　從小時候有印象以來，我的記憶裡，父親一直辛勤的工作，他是一位老師，白天上班，下班後就和我媽在家接一些代工，只為了讓小孩能受更好的教育。他自己很節省，但對小孩的學費，他從來沒有皺過一下眉頭。

　　小時候看電視，看到電視裡有人在吃牛排，非常的羨慕，但那時的牛排是奢侈品，我們家根本吃不起。有一次晚上去逛夜市，竟然看到夜市有一攤在賣牛排，比店面賣得便宜許多。那一晚，我們只點了一份牛排，我的爸爸，就坐在旁邊看著我和哥哥吃，那天他看我們吃牛排的眼神，我一輩子都不會忘記……。

　　我曾被問到自己是怎麼教小孩，我只知道，以前父親怎麼對我，我就怎麼對我的女兒。如果有一天，她長大了，對別人說：「我爸以前對我怎樣怎樣，我很感謝他」那我會很驕傲，因為她的回憶裡，有我對她的好。

　　其實，我真的不會教小孩，只知道時光飛逝，她上國小一年級時，我心裡鬆了一口氣，因為至少有六年不用擔心孩子將來要唸什麼國中。但，一轉眼，她已經國中三年級了，我開始得煩惱這孩子將來要念哪所高中。

　　這幾年，我工作很忙碌，雖然我會儘量抽時間陪她出去玩，她晚上就寢前，我也總是到床邊陪她說說話，一直到她沉沉睡去，但我知道自己可以做得更好，只要我用更有效率的方法來陪伴孩子。

　　凱云，大家都很熟悉的專業主播，但我其實並不佩服她的專業，因為我自己也是專業醫師。我佩服的是她在忙碌之餘，可以把孩子照顧得很好，可以和孩子像朋友般的相處，她和孩子相處的模式和方法，值得大家學習。

　　這本《凱云主播的減法教養》，是凱云和大家分享她和小孩相處的方法，以及教育小孩的方式。很多事情可以重來，但陪伴小孩，教育小孩的機會只有一次，我相信這本書，可以讓很多忙碌的現代人從中學習到很多，讓你成為更稱職的父母。


 

不想孩子輸在起跑點？運動就能辦到，才藝班未必 「別讓孩子輸在起跑點上」這句廣告詞，非常成功的洗腦臺灣父母，家長們爭先恐後砸大錢、花時間，把孩子送進補習班和才藝班；別人的孩子課後ABCD，我的孩子課後卻是拳打腳踢。」 安安大班要升小學的那個暑假，我印象特別深刻，因為假期才剛剛開始，我的手機就好熱鬧。 很多緊張的媽咪們，打電話或傳LINE來問我，「暑假安安有什麼安排？」、「請問安媽，要讓安安上哪些課呢？」我心裡頭正納悶：「怪了！不是才剛放暑假嗎？哪有什麼課要上？」這才知道，這些比孩子認真千萬倍的媽咪們，已經想好利用暑假，讓孩子繼續衝刺，奮發努力「不停歇」。 有的報名ㄅㄆㄇㄈ課，有的要補英文，有的參加鋼琴加強班、有的加入圍棋速成營。還有同事跟我說，他有一個朋友，把還在唸幼兒園的孩子送到新加坡，參加為期一個月的夏令營，自己和老公則是縮衣節食過日子；他的另一個朋友，把小小孩送到日本，媽媽開心的拍下孩子的可愛照片，天天PO上網跟親朋好友分享，像是孩子戴上日本幼童的黃色小圓帽、一起排路隊的照片、一起玩沙坑，都引來親友讚聲連連，只有我問她：「孩子有日本血統嗎？怎麼會到日本幼兒園上三個月的課啊？」她說：「孩子沒有日本血統啊，就媽媽覺得，兒子變成日本小孩超級可愛，又可以學日文，就送去啦！」同事還睜大眼睛反問我：「凱云姊，你都沒有幫安安安排嗎？」頓時間，我似乎成了超級不認真的媽媽。 孩子愛耍賴、發脾氣？小心是缺乏運動 其實，日本和歐美都一再有研究提醒家長，與其讓孩子坐著學，還不如讓他多活動，因活動不足的孩子，會直接或間接造成許多成長困擾，包括自律神經功能低下，荷爾蒙分泌異常等。這樣的孩子進入小學、升上國中之後，有的無法專注唸書，甚至拒絕上學，長大後，也容易變成足不出戶的宅男、宅女。 日本早稻田大學也研究發現，日本孩子每天的步行量，正以令人吃驚的速度大幅衰退。以托兒所裡的5歲孩童為例，1985年的5歲孩子，每天平均步行量有一萬兩千步，到了1991年，退為7、8千步，現在的孩子恐怕連5千步都不到。不僅限於日本，在台灣也有同樣的問題，根據兒福聯盟研究顯示，近五成的兒童沒有每週運動習慣，僅一成六每週運動3次以上。