★ 史上飲食營養大危機最全面的解答 ★
★ 從醫療切入研究，深具醫療價值 ★
★ 長年暢銷第一名的保證 ★

　　享受完美酮體生活，你絕不能忽略了其他營養素！
　　嚴格執行生酮飲食，卻發現頭昏、疲倦、抽筋、便祕……種種症狀找上門？
　　你沒有做錯！你只是必須更加了解自己的身體需求，以及更深入的營養知識。
　　記住，讓營養走鐘，將等於是在自殘你的健康！
　　啟動生酮飲食，你必須注意新陳代謝率，而碘是最主要的一項因子，更重要的是，我們的碘攝取量以普遍下降了50％；
　　低碳生酮很容易流失許多礦物質，尤其是鎂，進而造成疲倦、抽筋、便祕等症狀；
　　碳酸氫鈉（小蘇打）能平衡身體酸鹼，在生酮初期尿酸過高的狀況，能避免引發痛風危機。
　　
　　多一分營養知識，多一分生酮享受！
　　《缺碘大危機》
　　曾經，醫生們流傳著一句話：「不知道生病的部位或原因時，用碘準沒錯！」
　　如今，人類身陷有史以來最大的缺碘危機，
　　40年來，我們的碘攝取量下降50％，
　　導致乳腺癌、前列腺癌、纖維囊腫、卵巢問題日益攀升，
　　甚至影響胎兒的智能！
　　
　　《小蘇打大療效》
　　★史上第一本從醫學角度探討小蘇打醫療價值的書
　　★不只是居家必備的萬用小物，更是高CP 值的療癒聖品
　　最便宜、最安全、最有效的天然抗病藥方！
　　臨床實測，從皮膚保養、感冒到糖尿病、高血壓、癌症，全部都有效！
　　
　　《鎂的奇蹟》
　　缺鎂，是健康災難的開始！
　　許多難以根治的大病小痛，原來只要靠「鎂」就可以解決了！
　　★12年長踞亞馬遜網書「維他命與補充品」書第1名
　　★受頒「英國心律協會」傑出醫療貢獻獎　
　　
各界推薦

　　《缺碘大危機》
　　本書帶給我一些關於碘的新知，原來女性的生殖器官與男性的攝護腺也都含比較高濃度的碘，這些碘一定有它的作用，也再再說明為何葛森醫師發現碘在治療癌症上很好用。一路研究以來，碘真的給我很多健康啟示，所以平常我的急救百寶箱裡一定有一瓶碘劑，有時旅行會加碘到飲用水殺菌防腹瀉，或加到洗生菜沙拉水中預防感染。非常感謝作者寫了這本寶貴的書，告訴大家她自己的研究發現與體驗，我十分樂意推薦這本書給讀者，也請愛好自然健康的讀者多多有親友分享這本好書。──陳立川，中華民國能量醫學學會理事長
　　
　　我在門診會告訴一般無甲狀腺亢進的病人生病時要補充碘，也直接幫喉嚨痛病人塗抹或噴碘劑，除了攝取海鮮、海藻食物外，烹飪使用碘鹽，並噴碘仿甘油製劑，但常常得到病人的疑惑：碘吃太多不是會造成甲狀腺機能亢進？沒有副作用嗎？但絕大多數病人回診後的反饋都是正面的！這是我多年看診的累積經驗，雖然有很多重金屬元素是有毒性的，但是有很多的生理金屬卻需要經常補充的，碘就是其中之一，對身體金屬多一點知識，對身體健康自然多一層保護，本書作者並非醫師，可以寫出這麼精彩而有創新見解的書，值得尊敬和推薦，與大家共勉之。──羅仕寬醫師，吉康耳鼻喉科暨整合醫學診所院長、《咳嗽警報》作者
　　
　　每一個人的書架上都應該有這樣一本書，它可以幫助你和你的家人避免一些可以預防的疾病，我大力推薦這本書給所有想要改善自身健康的人士。──大衛‧布朗思坦醫師，國際碘專家、《碘：你為何需要它，又為何少不了它？》作者
　　
　　如果妳是一個被診斷患有纖維囊腫疾病或乳腺癌的女性，妳需要閱讀這本書；如果你是一個女人，一直重複乳房活組織病理檢查或乳房囊腫穿刺檢查，妳需要閱讀這本書；如果妳是一個乳腺癌倖存者，妳需要閱讀這本書。──傑佛瑞‧達賀醫師，《生物同質性荷爾蒙101》、《自然療法101》作者

　　《小蘇打大療效》
　　王明勇 生機飲食專家
　　王康裕 自然生活派藥師╱健促藥物諮詢顧問
　　范秀琴 飲食養生專家
　　
　　我用小蘇打刷牙。我爺爺總是在他的牙刷上放一堆小蘇打，他這輩子只有蛀牙過一次。──茱莉亞‧羅勃茲（Julia Fiona Roberts），知名女星
　　
　　我的名字是安瑪莉，我想感謝你提供給我們的研究及使用方法，讓我的孩子們能夠享受這個與他們的爺爺共度的夏天。爺爺已經七十四歲，去年十一月四日被確診罹患腎癌，我們將榮耀歸給上帝，祂幫助我們找到了你關於  碳酸氫鈉  的書，我們相信，這本書絕對有助於挽救他的生命。我的父親在今年五月正式宣布已無癌症！我們在威斯康辛州北部花了兩星期的時光陪他划船和釣魚，我在此與大家分享這個好消息！──安瑪莉（Annmarie）
　　
　　我的母親用碳酸氫鈉和糖楓漿療癒了兩年前所罹患的癌症。她有一個腫瘤約十公分寬、二十五公分長，侵犯了她的肺部兩次（它因此而被發現）。她罹患的是濾泡性非何傑金氏淋巴癌（grade 3b non-Hodgkin's lymphoma）。她花了三個月施行碳酸氫鈉療法，她做到了。非常感謝您寫  碳酸氫鈉  的書，它挽救了我母親的生命。──文思‧巴恩斯（Vince Barnes）
　　
　　「緊急醫療部門如往常一樣人聲吵雜，忽然某位負責分派病人的護士推著一張輪椅朝著我們大喊：『病人沒呼吸了！』一個面色蒼白、瘦弱的女人陷在輪椅座中。我們沒有她的放棄急救同意書，所以大夥兒毫不遲疑地開始進行急救。才一下子，一根管子已插入病人的喉嚨，我對她做胸部按壓，但監測儀始終只出現一條線─沒有心跳！
　　我邊做著胸部按壓邊下指令：『我們需要體外心律起搏器。』心裡同時想著：心臟停止……走進來之後……有癌症……化療中──書上都沒寫這些狀況！
　　『給我兩安培（amp）的重碳酸鹽。』我對實習醫生說。接著，我很快地找到頸靜脈，並輸入碳酸氫鈉，我猜它能升高體內的鉀，這樣或許很快就能把強酸的血液調回正常。終於，體外心律起搏器來了，用每分鐘八十次的強力電擊開始刺激她的心臟。直到生命跡象穩定下來。」──波芮斯‧威斯曼（Boris Veysman），是緊急醫學部的專家，他描述某次在急診室發生的事情
　　
　　我患有胰臟癌，有六到八個月的時間活在絕望的谷底……，而現在，我的身體沒有任何痛楚，保持健康的生活方式。我認為葛森女士是錯的……，在接受小蘇打療法之前，我的血壓是二百四十六／一百一十六，現在是一百一十四／六十八，有五個月的時間我沒有服用任何高血壓藥，我所做的只是完全依據強斯頓的治療方式，同時搭配鹼性飲食與呼吸。──KW
　　
　　我是在南美洲執業的醫生，我讓罹患第四期攝護腺癌的病人使用碳酸氫鈉，效果很驚人！由於劑量專用的茶匙不常見，所以我都用一般的茶匙。我將一平匙的小蘇打放入水杯，再加一匙的蜂蜜讓味道好些，就這樣讓病人每天喝兩次。過去兩年，我自己也試著這樣服用，原本只是想看看有沒有什麼預防效果，沒想到我的僵直性脊椎炎竟然因此好了─我一直深受背痛之苦，而且完全沒有預料到小蘇打能帶來這樣的效果！有施用碳酸氫鈉的病人，幾乎所有人的攝護腺特定抗原數值都回復到正常，只有少數稍微超過十。有一個病人之前的數值是二九七，在服用碳酸氫鈉六個月後數值降到十一‧一。我希望再一個月，他就能恢復正常。──MNF
　　
　　有六年的時間我飽受莫吉隆斯症（Morgellons disease，患者全身奇養難耐，有如蟲在皮膚底下蠕動，而且會從難癒的傷口不斷冒出纖維體）的困擾，非常煩人，我想你知道我們的處境。現在，我已經準備好要開始實行你提倡的「鎂的經皮療法」（經由皮膚吸收鎂），在此之前，我得先告訴你一些事─用碳酸氫鈉泡澡對我的幫助真的很大，不過，我是放大約一•三公斤的海鹽在澡缸，因為用到二•二五的重碳酸鹽時，我覺得自己處在鹼性的狀態，而高鹽含量感覺更能讓我的皮膚將重碳酸鹽吸收進來，有幾週的時間我的皮膚一直都有東西（這裡的東西可能是指那些纖維體）被排出。──CD
　　
　　幾個禮拜以前，我買了你的這本書，它改變了我的生命。我相信上帝透過你們在工作，讓人們知道，只要給身體對的東西，它會有自然的療癒力，謝謝你。我一直都有在看你的刊訊，碰巧得知你出版了小蘇打相關的書。我們不是有錢人，我認為你提供的方法能夠幫助我，果不其然，那個禮拜，我閱讀了這本書並照著做，之前非常困擾我的蕁麻疹竟然就好了。──L‧C，美國德拉瓦州
　　
　　我的父親是獸醫，從我有記憶以來，只要他感覺自己快感冒了，就會在一杯溫水中放入一點碳酸氫鈉，然後喝下，我不記得他曾經有過任何嚴重的感冒，當我出現感冒症狀時，他也會這樣照顧我，我的身體都恢復得很好。此外，當農場裡的動物生病了，不管是什麼病，他也會透過胃管讓牠們服用碳酸氫鈉，很快的，牠們就恢復健康了。因此，我從小就知道碳酸氫鈉的好處，也很高興看到有人廣為宣傳。我父親雖然是獸醫，卻常說自己是MD，但不是指醫學博士（Doctor of Medicine），而是固執的醫生（Mule Doctor）。──Dr. D BW, DO
　　
　　《鎂的奇蹟》
　　優秀的研究與極具價值的啟發！──約書亞。羅森塔（Joshua Rosenthal），綜合營養學校主任、《能量平衡的飲食》作者
　　
　　這是一本極具啟發性的實用書！狄恩博士提供我們強而有力的資訊，提醒我們應該注意這個十分重要卻經常被忽略的「礦物仙丹」。每個人都應該要好好讀一下《鎂的奇蹟》，它能讓我們擁有營養且健康的生活。──尤金。查爾斯（Eugene Charles），《治癒你的病人》作者
　　
　　我投身輔助療法已經三十年了，我相信自己對鎂相當了解──直到我讀到卡洛琳醫師的最新著作。這本書絕對是我所讀過，針對鎂這個議題最全面的調查。《鎂的奇蹟》受到醫生和病人的一致好評，它將能為人類帶來極大的幫助，書中不藏私的分享了許多未能被列入醫學課程中的重要鎂知識。 ──賽拉菲娜。科塞羅（Serafina Corsello），醫學博士＆《不老的療癒》作者
　　
　　透過《鎂的奇蹟》，卡洛琳。狄恩博士為我們提出最棒的證據，指出隱身在疾病背後的缺鎂症，是造成大多數人的病痛的主因。每個希望提升他們生活品質的人，都需要好好閱讀這本書。──史帝芬。T.辛納屈（Stephen T. Sinatra），醫學博士＆《辛納屈解方：代謝心臟病》作者
　　
　　一本關於鎂的無數好處，全面而絕佳的參考指南。──卡羅琳。德馬科（Carolyn DeMarco），醫學博士＆《對自己的身體負責：婦女健康建議》作者
　　
　　幾乎每一個人都能從這本書受益！──保羅。派區福特（Paul Pitchford），《全食物療癒：亞洲傳統和現代營養學》作者
　　
　　醫生和治療師很少注意到的重要元素──鎂，其實和我們的身體健康息息相關，你想知道的證據幾乎都在這本關於鎂的重要著作了。我很高興自己已經服用鎂這麼多年！──亞伯拉罕‧霍夫（Abram Hoffer），醫學博士＆《全部都放在一起吧：新分子營養學》作者
　　

作者簡介

琳恩‧法洛（Lynne Farrow）

　　琳恩是一名記者、研究員、前大學教授和講師，為了療癒自己的乳腺癌，她在找尋救命資訊的過程中，發現了一種15000年前就被證明有效、有益的藥方──碘。這個藥方不僅讓她恢復健康，還幫助了數百萬人逆轉病痛。

　　琳恩目前是「乳癌選項」（Breast Cancer Choices）基金會的董事，該公司是一個非營利組織，致力於審查乳腺癌手術和治療的證據。 此外，她還是IodineResearch.com的編輯，你也可以造訪她的個人官方網站LynneFarrow.net。

馬克‧史克斯醫學博士（Mark Sircus）

　　馬克‧史克斯（Mark Sircus, Ac., OMD, DM）具有醫學博士、東方醫學博士與針灸師的身分。
　　他曾在聖塔非（Santa Fe）的傳統醫學研究中心以及波士頓的新英格蘭傳統醫學院研習針灸與東方醫學。
　　他曾服務於墨西哥波秋特拉（Pochutla）中央公立醫院，是「達文西學院整合醫學部門」底下「科學諮詢與研究發展團隊」的成員之一。
　　馬克‧史克斯博士所撰寫的文章普見於世界各地的報章雜誌中，他同時著有《經皮輸鎂療法》等多本暢銷書。

卡洛琳．狄恩　Carolyn Dean

　　卡洛琳．狄恩醫學博士，同時也是自然療法、針灸、順勢療法、草藥的認證臨床營養師，是廣播和電視節目的固定來賓。
　　除了《鎂的奇蹟》，她還有三本健康著作，並且是美國知名雜誌《自然健康》的特約編輯。
 

《缺碘大危機》
專家推薦
讀者迴響
序
前言

Part1 我發現碘的過程
Chapter1　兒時的好奇心與新發現»發現問題中的問題
Chapter2　比腦霧更糟的事»癌細胞悄悄上身
Chapter3　因為研究乳癌，我發現了碘»蒙塵的「萬能藥物」
Chapter4　溴──缺碘的禍首»無所不在的溴汙染

Part2 常見問題
Chapter5　常見問題一»你的身體為何需要碘？
碘是什麼？｜食品裡的碘和藥品裡的碘一樣嗎？｜為什麼現在碘變得這麼熱門？｜碘是處方藥物嗎？｜從前的人都怎麼使用碘呢？｜我可以靠著加碘鹽攝取到足夠的碘嗎？｜我經常吃魚，所以應該不需要補碘吧？｜碘是安全的營養補充品嗎？｜如果碘已經被使用那麼久了，為什麼現代的人都不再把它當成藥物了呢？｜怎樣才叫做缺碘？｜成人的碘建議攝取量不是一百五十微克嗎？我吃的綜合維他命裡面就有啦！｜缺碘會有哪些症狀？｜我可以藉著吃乾燥的海藻或以海藻製成的營養品攝取到足夠的碘嗎？｜我怎樣才能知道自己有沒有缺碘？｜一個具備用碘知識的醫療人員要具備什麼條件？｜聽說有一種快速的「貼布試驗」可以測出我們是否缺碘？這是什麼樣的試驗？它有多準確？｜我在哪裡可以做碘負荷檢測？｜素食者需要補碘嗎？｜每一個人都能服用碘劑嗎？｜如果你在做電腦斷層掃描時對含碘的顯影劑過敏，就表示你對碘過敏嗎？｜我對貝類過敏，可以服用碘劑嗎？｜碘會不會只是又一樣「對我有好處」的東西？它的效果聽起來好得令人難以置信。

Chapter6　常見問題二»為什麼要考慮補碘？
碘是神奇魔藥嗎？｜我適合服用多少劑量的碘？｜吃哪一種碘最好？｜一滴魯格爾碘溶液含多少毫克碘？比起Iodoral哪個多？｜目前醫界對於補碘的劑量已經達成共識了嗎？｜服用碘劑時，是一次吃完好，還是一天分幾次吃？｜如果碘的殺菌效果這麼好，它會不會把腸道裡的益菌也殺死？｜我可以用碘酒來取代碘劑嗎？｜我可以服用必妥碘嗎？｜我可以服用優碘嗎？｜我沒有甲狀腺。那我的身體還需要碘嗎？｜我在哪裡可以買到補碘的營養品？｜聽說十字花科蔬菜會抵消碘的效果，是真的嗎？｜Magnascent Iodine是什麼？它的效果和魯格爾碘溶液或Iodoral碘片一樣好嗎？｜無色碘（白碘）的效果是否和魯格爾碘溶液一樣好？｜我目前在吃甲狀腺的藥物。碘會不會抵消藥效？｜我不小心把魯格爾碘溶液灑在廚房的流理臺上面了。這會造成永久的汙痕嗎？｜如果得了像橋本氏病這類的自體免疫性甲狀腺疾病該怎麼辦？｜女人需要的碘比男人多嗎？｜為何乳房需要碘？｜缺碘和乳房有什麼關係？｜哺乳的婦女需要更多的碘嗎？

Chapter7　常見問題三»醫生們對碘有什麼看法？
大多數醫生對碘有何看法？｜我的醫生說：「碘會使甲狀腺無法運作，這是基本的生理學法則。」｜我想嘗試服用碘劑，但我的醫生說那只是一時的網路風潮罷了。｜我的醫生為什麼不知道有關碘的事情？｜有關碘的資訊是否曾在任何醫學會議中發表？｜有沒有任何醫學研究資料是我可以拿給我的醫生看的？｜我在哪裡可以找到具備用碘知識的醫療人員？

Chapter8　常見問題四»人們如何補碘？
大多數服用碘劑的人都是從多少劑量開始？｜什麼是「補碘方針」?｜有沒有什麼樣的檢驗可以測出我們是否缺碘？｜一般人開始服用碘時該怎麼做？｜碘劑應該在飯後服用嗎？｜碘劑應該在一天當中的什麼時間服用？｜我服用了摻水的魯格爾碘溶液之後為什麼胃會不舒服？｜除了口服之外，還有什麼方式可以補碘？｜我什麼時候可以停止補碘？｜我的寵物可以服用碘劑嗎？應該吃多少？｜服用碘劑期間該不該同時攝取酪胺酸？｜網路上提到的那些「碘轉運體」是什麼東西？｜我第一次做碘負荷檢測時，飽和濃度是七十五％。服用碘劑三個月之後，我又做了一次，結果飽和濃度降到五十％。為什麼我體內的碘濃度反而降低了呢？｜有沒有什麼檢驗方法可以測出我的身體是否正有效的吸收碘？｜我可以在乳房上塗抹碘劑嗎？｜什麼是舟橋村法（魯格爾碘溶液與黃體素法）？｜那前列腺呢？｜局部塗抹法對前列腺也有幫助嗎？｜什麼是T2T法？｜還有別的參考資料嗎？｜補碘會有什麼副作用嗎？｜碘的輔助營養素有哪些？非吃不可嗎？｜實施鹽負荷法時，使用精鹽和粗鹽有什麼差別？｜為什麼我的醫生開了碘片給我吃，卻從來沒有叫我喝鹽水或吃輔助營養素？｜我有高血壓，必須限制鹽分的攝取，鹽負荷法聽起來挺嚇人的。該怎麼辦？｜我有必要終身服用碘劑嗎？｜在服用碘劑時，最應該注意的事項是什麼？｜如果我目前正在服用甲狀腺藥物，還需要補充碘嗎？｜碘會影響身體的哪些部分？

Chapter9　常見問題五»使用碘劑後會發生什麼事？

Chapter10 常見問題六»服用碘劑會有什麼副作用？
第一次服用碘劑時如果發生任何副作用，該怎麼辦？｜什麼是粗鹽？｜我在補充碘劑時，如果有實施鹽負荷法，還需要遵照補碘方針的建議，服用半茶匙的粗鹽嗎？｜在補充碘劑時如果出現副作用，該怎麼辦？｜我只要服用超過十二‧五毫克的碘劑，人就會變得懶懶的。這是怎麼回事？｜兩個星期之前我開始服用碘劑以治療我的乳房囊腫，現在我的乳房感覺愈來愈敏感，一碰就痛。但結果不是應該相反才對嗎？｜在補充碘劑一個星期之後，我在吞嚥時感覺怪怪的。這是怎麼回事？｜服用碘劑後，我的驗血報告中的鐵蛋白數值下降了。為什麼會這樣？｜我是因為甲狀腺的問題才服用碘劑，但我的家庭醫生說我的TSH驗血報告顯示它讓我的甲狀腺機能減退了。｜碘治好了我的乳房疼痛。但我的家庭醫生看到我的TSH檢驗報告後就開甲狀腺荷爾蒙給我服用，現在我的乳房又開始痛了。這是怎麼回事？

Chapter11 常見問題七»網路上的碘社群
我在哪裡可以找到討論碘的網路社群？

Chapter12 常見問題八»溴為什麼會危害你的健康
溴和缺碘有什麼關係？｜溴化物勝出現象是怎麼回事？｜我們周遭的環境裡有哪些東西含有溴？｜我平常都會注意食品上的成分標示，怎麼還會吃到含溴化物的食品呢？｜如果溴和溴化物這麼糟糕，為什麼美國食品與藥品管理局（FDA）不乾脆禁用呢？｜如果我避開含有溴化物的食物和汽水，那還需要補充碘劑嗎？｜溴會影響人的生育能力嗎？｜溴化物會影響胎兒的性別嗎？｜含有多溴聯苯醚（PBDE）的溴化阻燃劑會影響胎兒的健康嗎？｜高爾夫球場和溴化物有什麼關係？

Part3 發現世上最古老的藥物
Chapter13 碘是從哪裡來的？»挖掘碘的身世
Chapter14 碘不為人知的歷史»來自遠古的萬能靈藥
Chapter15 神奇的紫霧»灰燼中誕生──碘元素被發現的經過
Chapter16 誰讓碘從我們的藥物中消失了？　誤導大眾的武柴二氏效應
Chapter17 食物中的碘為什麼消失了？»溴的全面崛起
Chapter18 乳癌風暴»專業人員都知道自己在做什麼？
Chapter19 缺碘危機後的下一步»將真相傳播出去

Part4 實用資源
碘負荷檢測
補碘方針
溴化物和其他毒素的排毒症狀與因應策略

附錄
A．溴化物如何擠掉人體的碘
B．碘與乳房健康
C．含有抗碘的溴或溴化物的產品
D．藥品內與碘不相容的氟化物
E．與碘有關的辭彙表

《小蘇打大療效》
前言｜高CP值的療癒聖品

Part1 別再小看小蘇打

Chapter 1 先認識重碳酸鹽
神奇的重碳酸根離子
人體酸鹼值的緩衝劑
效果奇佳的防腐、消毒劑
保護神經不受傷
更多的醫療妙用

Chapter 2最好用的重碳酸鹽──小蘇打
補充小蘇打會不會攝取太多鈉？
重碳酸鹽缺乏讓體質酸化生病
鹼性飲食法＋小蘇打，平衡身體酸鹼值

Chapter 3重碳酸鹽其實是二氧化碳藥物
比氧更重要的二氧化碳
急診室裡的二氧化碳
好用的CO2浴
缺乏二氧化碳的相關疾病
調節發炎反應
癌細胞代謝──不只缺氧，也缺二氧化碳

Chapter 4 被誤解的二氧化碳
小心二氧化碳不足
碳酸與二氧化碳
利用氣泡水培養喝水習慣

Chapter 5 控制細胞運作的酸鹼值
酸性的危險
讓體質由酸入鹼

Part2 驚人的小蘇打療法

Chapter 6從居家妙用到急診室的救命丹
家裡常備小蘇打的好處
加護病房與急診室必備
更多不容忽視的救命用法

Chapter 7讓藥廠頭痛不已的「小蘇打藥」
天然無毒的感冒處方
改善胃酸過多
消除輻射、化學與重金屬毒害
讓疾病不從「口」入

Chapter 8小蘇打＋鎂，逆轉糖尿病
體質偏酸會讓胰臟細胞受損
不只胰島素，胰臟也分泌重碳酸鹽
糖尿病醫療前線──小蘇打

Chapter 9救腎大作戰
當腎臟和胰臟都被迫減少分泌重碳酸鹽
強酸物質會拖累腎臟
用小蘇打的抗酸和解毒
口服更有效

Chapter 10癌症的「天然對抗療法」
不是所有癌細胞都會威脅生命
化療讓癌細胞進化了？
和死神打交道的放療
治療癌症的根本病因
用小蘇打讓癌細胞休兵
立即產生作用
還能提早發現癌症

Chapter 11最好的抗真菌劑
真菌、癌症與小蘇打
可怕的黴菌毒素
地表最強殺手──真菌

Part3 小蘇打療法的施用訣竅

Chapter 12讓身體最省力的噴霧療法
絕佳的藥物輸送方式
噴霧療法七步驟
霧化的小蘇打

Chapter 13口服小蘇打最易上手
優先使用口服和經皮輸藥
每天測量尿液和唾液酸鹼值
口服劑量和其他配方

Chapter 14楓糖漿小蘇打抗癌療法
用糖打開癌細胞？
口服小蘇打少一點副作用
酸鹼值測量的重要事項

Chapter 15用小蘇打泡澡
小蘇打有助於提升運動表現
泡澡比口服更適合運動員
小蘇打泡澡好處多

Chapter 16 提醒與禁忌
定時監測酸鹼值的變化
安全的使用方式
大吃大喝後不要飲用小蘇打水
這些人不能使用小蘇打療法
小心代謝性鹼中毒
藥物和小蘇打交互影響

Part4 其他重碳酸鹽與實用資訊

Chapter 17 讓細胞更有活力的碳酸氫鎂
鎂讓身體有更多能量
鎂的重要搭檔──重碳酸鹽
讓粒線體正常「發電」
酸性體質讓鎂流失
飲用青春之泉──碳酸氫鎂水

Chapter18 碳酸氫鈉與碳酸氫鎂相關產品
碳酸氫鈉
碳酸氫鎂
氯化鎂

結語｜重拾健康之路的第一步
附錄｜相關資源

《鎂的奇蹟》
本書簡介　為你寫的健康書
鎂元素的多重角色｜現代人長期缺鎂｜缺鎂的飲食方式｜鎂缺乏症的臨床影響｜鎂與酵母增生｜鎂讓珍大幅改善了十項症狀｜鎂與眼睫抽搐｜鎂與偏頭痛｜鎂缺乏症檢驗｜我應該服用多少鎂？｜我該服用哪一種鎂？｜鎂的安全機制｜鈣的問題｜錯將鎂視為藥物｜與氟結合的鎂｜鎂與電磁場｜媒體上的鎂｜高劑量的維他命D會耗盡鎂｜鎂的研究

Part1 不容忽視的營養新星
Chapter1　為什麼你要認識鎂？
鎂缺乏的症狀千變萬化｜鎂是生命之火｜鎂到底在做什麼？｜什麼人會缺乏鎂？｜鎂與鈣的微妙平衡｜
Chapter2　現代人都缺鎂
缺鎂的土壤｜失落的農作物｜加工食品造成鎂流失｜胃酸過少阻礙鎂的轉換｜背叛人體的飲食｜藥物罪加一等｜你的身體無法留住鎂｜我們為什麼沒聽過鎂？

Part2 缺鎂讓人百病叢生
Chapter3　無所不在的壓力、焦慮與憂鬱
腎上腺素的兩面刃｜【焦慮】打破腎上腺素消耗鎂的惡性循環｜【慢性壓力】鎂是無副作用的快樂解方｜【憂鬱】滿足血清素真正的需要
Chapter4　反覆出現的偏頭痛與其他疼痛
【偏頭痛】鎂是最重要的神經守護者｜【肌肉痛和痙攣】用鎂讓肌肉放鬆｜給運動者的關鍵提醒
Chapter5　影響生活品質的大腦問題
【頭部創傷】不產生後遺症｜【酒精性腦損傷】避免腦血管痙攣與破裂｜【中風】有效治療發病後的身體功能損害｜【腦部手術】降血壓，減少麻醉劑和止痛藥｜【休克】提高休克門檻，減少發作
Chapter6　 導致心臟病的膽固醇與高血壓
【膽固醇過高】控制身體只製造所需的膽固醇量｜【高血壓】鎂是天然的降血壓劑
Chapter7　讓人提心吊膽的心臟病
診斷心臟病最有力的新指標｜【動脈粥狀硬化】讓血管壁別吸引壞膽固醇｜【心絞痛】戒除糖分、酒精和垃圾食物｜【心臟病發作】鎂能讓發作死亡率降低55%｜【心臟麻痺】注意早晨、傍晚的發作高峰期｜【心律不整】讓心肌細胞維持正常的鉀／鈉濃度｜【二尖瓣脫垂】強壯心肌很重要｜螯合治療時更要補充鎂｜心臟病飲食
Chapter8　寬了腰圍又要命的糖胖症
鎂與體重的關聯｜別再把錯全推給基因｜【腹部肥胖】善用胰島素，就能減少腰圍｜【X症候群】鎂有助於胰島素的正常代謝｜【胰島素阻抗】加強細胞對胰島素的反應｜【心血管代謝症候】別吃太多鈣｜【新陳代謝X症候群】恢復鎂的正常值｜【糖尿病】請比一般人補充更多的鎂
Chapter9　月來月煩的生理期疾病
【經前症候群】用鎂安撫荷爾蒙｜【經痛】月經來前就開始補鎂計畫｜【多囊性卵巢症候群】同時小心胰島素阻抗
Chapter10　一定要小心的懷孕大小事
【不孕症】留心準父母的缺鎂現象｜【子癲症】用鎂保護母子健康｜【嬰兒猝死症】透過飲用水補充鎂｜【腦性麻痺】硫酸鎂能降低90％腦麻的發生
Chapter11　鈣多鈣少都生病
【骨質疏鬆症】顧骨本，鎂比鈣重要｜【腎結石】鎂可以避免鈣質沉澱

Part3 缺鎂還會惹出這些禍
Chapter12　治不好的文明病？
【慢性疲勞症候群＆纖維肌痛】愈文明愈生病｜營養不足降低免疫力｜壓力和缺鎂的惡性循環｜疲勞是因為能量不足｜治療方式
Chapter13　遍地皆毒下的環境疾病
有害化學物質無處不在｜鎂與重金屬中毒｜治療方式
Chapter14　愈吃藥愈惡化的氣喘
鎂是天然的氣管擴張劑｜遠離氣喘的飲食指南
Chapter15　病人家人都痛苦的腦部老化
缺鎂是老化的第一步｜缺鎂會加速自由基的生成｜缺鎂會損傷記憶力｜【阿茲海默症】注意重金屬汞和鋁｜【帕金森氏症】用鎂保護腦細胞｜【失智】光是缺鎂就可能失智｜鎂油與DHEA的合作｜鎂之外的治療方式

Part4 搶救缺鎂的身體
Chapter16　鎂的需要量與檢測
不生病的低標準營養｜鎂的需求量｜鎂的檢驗｜鎂檢驗的偽陽性情形
Chapter17　「鎂」力全開的飲食計畫
全面缺鎂的現代飲食｜解決缺鎂問題的飲食方式｜富含鎂的食物｜鎂的飲食計畫
Chapter18　鎂的自然療法
適合你的劑量｜鎂的種類｜何時應該服用鎂劑？｜做為瀉藥的鎂｜鈣與鎂的交互作用｜鎂和其他營養素的互動｜順勢療法的鎂

附錄　好用的表格