最簡單又安全的減肥法啤酒酵母──超優質的綜合維他命啤酒可以洗淨體內毒素可以利尿可以改善便秘啤酒酵母加優酪乳可以瘦身，不用喝酒，既簡單又方便，本書教你正確使用啤酒酵母減肥
最流行的健康法最有效的瘦身纖體知識
啤酒酵母較重要之成分及功效於下：＊維生素B1：參與能量代謝，維持心臟、神經系統的功能，維持正常食慾。＊維生素B2：參與能量代謝，維持皮膚健康。＊維生素B6：參與胺基酸的代謝，維持紅血球正常大小及神經系統的健康。＊葉酸：參與紅血球的形成，維持胎兒的正常生長與發育。＊生物素：參與能量及胺基酸的代謝。＊泛酸：參與體內脂肪、膽固醇的合成及胺基酸的代謝。＊鎂：構成牙齒與骨骼的成分。參與醣類的代謝。與鈉、鉀、鈣共同維持心臟肌 肉及神經等正常功能。＊鈣：構成牙齒與骨骼的主要成分。維持心臟、肌肉正常收縮及神經的感應性幫助血液凝固。控制細胞的通透性。
　　啤酒酵母含有豐富的維他命B群、胺基酸、多種維他命、礦物質，參與人體重要的生理代謝反應，就像是個天然的綜合維他命。啤酒酵母中有高達50﹪以上的成分是蛋白質，含有完整的胺基酸群，是補充優質蛋白質的最佳來源。啤酒酵母亦含有豐富的膳食纖維，有助於排便的舒緩。此外，啤酒酵母粉更是開胃、助消化的營養補充品。
　　近年來啤酒酵母更是日本女孩的代餐食品，每天早上或中午搭配優酪＋啤酒酵母，加速新陳代謝、纖體的最佳方式，營養又無熱量。
　　本書完整詳述啤酒酵母的各類健康與減肥法，是忙碌現代人必備的健康好書。
作者簡介
李常傳
　　早年留學日本，回國後擔任報社記者及文字工作。在蒐集情報上有過人的功力，對各類生活情報都瞭若指掌，出版過許多健康相關書籍，目前為專業文字工作者。