★中醫教你認識體質，如何排濕按摩，吃得對，按得好，打通經絡輕鬆瘦，跟痰濕肥胖說掰掰！

　　★根據中醫基礎理論與經絡學說，先認識自己的體質，選擇正確的經絡保健法、穴位按摩、搭配飲食調養，內外兼修，結合各種肥胖的症狀與特點，治本求源，排痰濕效果快

　　★100種祛濕好食材，100道湯、粥、茶、餐、藥浴調理，5型體質、5日袪濕藥膳，10個按摩穴位

　　你常吃生冷、甜膩、辛辣、油炸食品？長期生活在濕熱或濕寒的環境？額頭、鼻子、頭髮常泛油光、眼瞼微腫？容易流汗，腹部肥滿鬆軟，常渾身黏膩？早晨起床覺得特別疲勞、頭發昏，打不起精神，頭重如裹、渾身困重？舌淡胖大，潤有齒痕，或舌苔白膩、或粗糙而厚、發黃發膩？那麼你可能屬於痰濕體質。

　　中醫常說痰濕肥胖與虛胖，排出體內的痰濕，則體態輕盈結實，人就有朝氣。本書介紹5種肥胖證型，並依照每個人不同的體質，提出中醫解方及日常祛濕養生法，讓痰濕遠離你。而吳明珠博士也以其多年行醫的經驗，從其門診實例，對症幫你解答各種疑惑。

　　中醫的藥食同源理論在「痰濕」這個主題更是發揮得淋漓盡致，本書介紹了100種祛濕的好食材和藥材，以及100道排寒袪濕的湯、粥、茶、餐，以及藥浴調理，從平日飲食就能保養，輕鬆吃，健康瘦。吳醫師更針對5種不同體質的人，設計出5日袪濕藥膳。

　　為了增強平日保養的療效，本書特別圖解經絡消脂穴位，教你按摩排痰濕，以及12時辰經絡養生法。不論是食療或按摩，你都能找到最適合自己的排濕瘦身方法。

清爽推薦

　　吳淡如 作家
　　張雅芳 樂活有方節目主持人
　　楊月娥 健康有方主持人
　　鄭凱云 知名主播健康2.0主持人

作者簡介

吳明珠

　　學歷：
　　台北醫學大學
　　中國醫藥學院中醫結業
　　北京中醫藥大學中醫博士
　　中醫師特考及格

　　經歷：
　　台北市立中興醫院中醫科主治醫師
　　長青中醫醫院中醫師
　　聯合中醫診所主治醫師
　　台北市立婦幼醫院特約中醫師
　　文化大學中醫講座講師
　　育兒生活中醫顧問
　　嬰兒與母親中醫顧問

　　現任：
　　吳明珠中醫診所院長
　　中醫兒科、內科、婦科專科醫師
　　中醫婦科醫學會監事
　　台北市中醫師公會名譽理事
　　中華經絡美容醫學會榮譽理事長
　　世界中醫藥學會經方專業委員會常務理事

 

自序
010 Chapter1 瘦不下來，都是「虛、濕、寒、熱、瘀」惹的禍！
   人體五臟六腑與健康的關係
     五臟與濕氣的關係
   虛、濕、寒、熱、瘀…生「痰濕」瘦不下來
     5大中醫肥胖證型
     「痰濕」到底是什麼？
     你也是痰濕體質嗎？
   肥人多痰濕，想瘦身先學會「袪濕」
     9大中醫袪濕減肥法
   趕走痰濕體質！甩開脂肪肝、大肚腩
     痰濕難解症1－「大肚腩」改善法
     痰濕難解症2－「脂肪肝」改善法
     痰濕難解症3－「更年期肥胖」改善法
     3大日常袪濕養生法，讓痰濕遠離你
 
032 Chapter2 吳明珠中醫博士診療室！「袪濕瘦身」臨床實例&問題解答
    門診實例1：壓力痰濕型肥胖－壓力激增、體重也暴增！
    門診實例2：肝鬱痰濕型肥胖－心情鬱結、惱怒傷肝！
    門診實例3：多囊痰濕型肥胖－內分泌失調、暴肥、月經不來！
    門診實例4：水腫痰濕型肥胖－怕喝水會腫，不喝水卻越來越胖？
    門診實例5：梅核痰濕型肥胖－喉嚨不舒服，竟是痰濕作祟！
    門診實例6：腎虛痰濕型肥胖－累得一塌糊塗，越胖人越累！
    門診實例7：氣虛痰濕型肥胖－靠節食減肥，面容憔悴、月經不來！
    門診實例8：脾虛痰濕型肥胖－吃素減肥，竟提前人老珠黃！
    Q&A吳醫師袪濕瘦身問題集
      Q1：荷葉茶是不是可以幫助減肥呢？
      Q2：紅豆水可以幫助減肥嗎？
      Q3：飯前喝湯可以幫助減肥嗎？
      Q4：流汗等於減肥嗎？
      Q5：想瘦身，晚上8點後絕對不要進食嗎？
      Q6：如何簡單計算自己一天所需的熱量大約是多少呢？
      Q7：減重的針灸原理是什麼？
      Q8：中醫常說痰濕肥胖的人，是脾胃虛弱導致痰濕內生，那麼如何鍛鍊脾胃呢？
      Q9：不吃澱粉的減肥方法好嗎？
      Q10：痰濕肥胖的人可以吃中藥補身體嗎？
     Q11：月經過後是不是一定要喝四物湯調氣血呢？
     Q12：經絡按摩是不是可以幫助減肥？
     Q13：痰濕型的多囊卵巢症候群患者需要注意什麼？
     Q14：市面上有現成調好、可化痰濕的中藥方，是不是可以直接買來服用？
     Q15：維持女性美麗源泉之一的荷爾蒙，怎麼補充最健康呢？
     Q16：減肥不吃主食可以瘦嗎？
     Q17：泡熱水澡可以減肥嗎？
     Q18：不喝水可以排除痰濕嗎？
     Q19：水果減肥，為何越吃越胖？
     Q20：地瓜、南瓜養生對身體好，可以多吃嗎？
 
050 Chapter3 100大袪濕好食材，蔬果、茶飲、中藥全收錄
蔬菜類
  052 冬瓜
  052 黃瓜
  053 番茄
  053 白木耳
  054 黑木耳
  054 大白菜
  055 竹筍
  055 芹菜
  056 茄子
  056 黃豆芽
  057 綠花椰
  057 白花椰
  058 蒟蒻
  058 昆布
  059 紫菜
  059 牛蒡
  060 菠菜
  060 白蘿蔔
  061 蓮藕
  061 苦瓜
  062 香菇
  062 韭菜
  063 辣椒
  063 大蒜
水果類
  064 奇異果
  064 蘋果
  065 柳丁
  065 葡萄柚
  066 木瓜
  066 香蕉
  067 火龍果
  067 李子
  068 柚子
  068 桑椹
  069 芭樂
  069 檸檬
雜糧類
  070 赤小豆
  070 黃豆
  071 黑豆
  071 綠豆
  072 燕麥
  072 藜麥
  073 糙米
  073 玉米
  074 蕎麥
  074 白扁豆
肉蛋奶&飲品類
  075 雞蛋
  075 豆腐
  076 鯽魚
  076 鴨肉
  077 豆漿
  077 綠茶
  078 烏龍茶
  078 咖啡
中藥類（活血降脂藥）
  079 芡實
  079 女貞子
  080 枸杞子
  080 山茱萸
  081 旱蓮草
  081 桃仁
  082 何首烏
  082 桑寄生
  083 丹參
  083 人參
  084 三棱
  084 紅花
  085 雞血藤
  085 川芎
  086 赤芍
  086 廣地龍（蚯蚓）
  087 五靈脂
  087 牛膝
  088 當歸
  088 茺蔚子
  089 香附
  089 蒲黃
中藥類（利水滲濕藥）
  090 黃耆
  090 白朮
  091 益母草
  091 半夏
  092 蒼朮
  092 薏苡仁
  093 茅根
  093 澤瀉
  094 麻黃
  094 枳實
  095 茵陳
  095 茯苓
  096 厚朴
中藥類（疏肝消導藥）
  096 山楂
  097 薑黃
  097 柴胡
  098 菊花
  098 金銀花
  099 荷葉
中藥類（瀉下藥）
  099 大黃
  100 決明子
  100 番瀉葉
  101 山豆根
  101 火麻仁
 
102 Chapter4 100道排寒袪濕湯、粥、茶、藥浴瘦身
養生飯粥
  104三色雜糧飯
  105 冬瓜粥
  106 冬瓜清熱粥
  107 薏仁紅豆粥
  108 赤小豆粥
  109 荷葉粥
  110 參苓粥
  111 蝦仁山藥粥
  112 四寶粥
藥膳菜餚
  113 山藥南瓜盅
  114 什錦素菜
  115 海帶燒木耳
  116 羊肉炒蔥頭
  117 歸杞虱目魚肚
  118 什錦雞肝
  119 竹笙燉田雞腿
  120 干貝燴山藥
  121 藥燉排骨
  122 粉彩鮭魚
  123 海參炒絞肉
  124 中藥滷豬心
  125 黃瓜鑲肉
  126 三參腰子
  127 昆布去脂麵線
  128 螞蟻上樹
  129 炸豆腐
  130 茄醬鯛魚
  131 養生高麗菜捲
沙拉輕食
  132 茼蒿炒蘿蔔
  133 涼拌梨蜇絲
  134 黃瓜海蜇絲
  135 菊香海蜇皮
  136 粉紅蒟蒻絲
  137 浪漫海帶絲
  138 涼拌三瓜
  139 韭黃拌雞絲
  140 涼拌枸杞豆腐
  141 松玉豆腐
  142 精力沙拉
  143 活力瘦身沙拉
  144 綠茶沙拉
  145 青蘋果沙拉
  146 茵陳果凍
藥膳湯品
  147 紫菜補血湯
  148 牛肉活血湯
  149 蓮耳海帶湯
  150 參耆雞絲冬瓜湯
  151 山藥人參湯
  152 鯉魚冬瓜湯
  153 赤小豆雞肉湯
  154 芹菜豬腱湯
  155 瘦身雙牛湯
  156 雜菜瘦身湯
  157 補血雞肉湯
  158 木耳紅棗湯
  159 補腎排濕湯
減肥茶飲
  160 二陳竹葉茶
  161 三花茶
  162 七葉膽茶
  163 山楂丹參茶
  164 山楂銀菊茶
  165 山楂川七茶
  166 山楂健脾茶
  167 山楂去脂茶
  168 山楂窈窕茶
  169 玉米鬚茶
  170 茅根茶
  171 決明茶
  172 決明減脂茶
  173 桑白皮茶
  174 桂花茶
  175 荷葉飲
  176 荷葉通腑茶
  177 荷葉減脂茶
  178 鉤藤降壓茶
  179 陳皮杏仁飲
  180 葛花陳皮茶
  181 薏苡仁茶
  182 薏苡仁茅根茶
  183 健脾去濕茶
  184 何首烏減脂茶
  185 何首烏纖腿茶
  186 烏梅消脂茶
  187 菊花木耳茶
  188 潤腸減脂茶
  189 清暑瘦身茶
  190 清秀玫瑰茶
  191 玫瑰荷葉茶
  192 活力綠茶飲
  193 桑葉消脂茶
  194 洛神桑葉茶
  195 黃耆荷葉山楂茶
  196 黃耆消腫茶
  197 健脾祛濕養肝茶
  198 補氣生津排毒茶
  199 茯苓去濕茶
藥浴瘦身
  200 促進氣血循環
  201 促進活血潤膚
  202 改善水腫虛胖
  203 改善代謝不良
  204 吳明珠中醫師特製！5型體質x 5日袪濕藥膳
 
210 Chapter 5 按摩排痰濕！經絡消脂穴位圖解
12時辰經絡養生法
經絡消脂穴位圖解
消脂穴位1：水分穴
消脂穴位2：滑肉門穴
消脂穴位3：關元穴
消脂穴位4：大橫穴
消脂穴位5：天樞穴
消脂穴位6：上脘穴、中脘穴、下脘穴
消脂穴位7：豐隆穴
消脂穴位8：復溜穴
消脂穴位9：公孫穴
消脂穴位10：曲池穴
 

自序

上工治未病

　　「我身上是不是濕氣太重，所以體重才降不下來？」門診常遇到不少病人覺得自己濕氣太重來診所尋求治療。濕氣是如何形成的呢？身體裡有兩個管水的器官，一個是腎臟，一個是脾臟。腎能和食物營養起反應，產生體溫熱量，將水蒸發向上，是腎的能力讓水分能夠分佈全身；脾主管胃腸，將體內的水分吸收進血液內，血液再將這些水分運回腎臟，部分水分就被製成尿液，這樣就形成了體液循環。

　　對於健康的人來說，脾、腎力量是不相上下的，但是如果脾虛的呢？那麼大量的水勢，也就是濕氣，會在體內大量的堆積起來，舌頭也會被水濕泡得又大又腫，覆蓋著又厚又白的舌苔、邊緣有齒痕，而這些水濕通常會堆積在下半身、腹部、腿部，它們跟脂肪混在一起，讓人看起來更腫胖！有些減肥法會採用利尿方式，大量加大身體排水的能力，讓人感覺好像瘦很快，但是很傷害身體，其實你吐的痰，跟你肚子上的肥肉是屬於一類的東西。

　　濕氣是脾虛產生的，身體平時有個存放濕氣的地方，就是肺臟。中醫說：「痰由脾生、由肺貯！」濕氣存放在肺裡形成了痰，充斥在每一個肺泡裡，但肺吸進來的空氣能夠將痰蒸發氣化掉，再隨著呼氣排出體外，這個過程稱為氣化。濕氣和脂肪都是親戚，都可叫做痰濕，他們同樣都是肺氣氣化的廢物。肺氣充斥全身，氣越足、氣化體內的濕氣越快，肺氣進入血液混合成氣血，氣血越足、越能將脂肪氣化燃燒掉⋯⋯然而當我們脾肺氣虛的時候，氣化能力下降，就沒有辦法把頑固的脂肪消耗掉。

　　「濕氣」不是規範的中醫辭彙，是「濕」的口語化表達，「濕」與「濕氣」本質上是一個概念。「濕邪」作為中醫的病因之一，常有一些特點，如濕性重濁，「重」即沉重、重著之意；「濁」即渾濁、穢濁不清之意。所以濕邪侵犯人體，會使人體出現沉重、重著的症狀，如身體容易疲乏、肢體沉重、肛門墜脹；分泌物和排泄物的性質具有穢濁不清的特點，如黏液便、小便混濁、白帶等。

　　溼也會讓病程纏綿不愈，病程一般較長，反復發作，纏綿難愈，如濕痹（關節炎）、濕疹、長期低熱不退，自覺發熱，按其肌膚卻不甚熱。另外濕氣就好像水，水有往低處流的特性，故濕邪為病易侵犯人體的下部。人體下部的疾病多有濕邪為病的特點，如白帶病、痔瘡、前列腺炎等。溼邪更易阻遏身體經絡氣機的循環，甚至損傷機體的陽氣，也就是免疫力。

　　所以人體如果長時間傷於霧露，或汗出衣溼，或水中作業，或涉水淋雨，或居於潮濕之處等因素，長時間存在，就會導致外濕的侵入。如果沒有這些外部因素，就可能是因為脾虛、肺腎不足導致水濕代謝障礙而發病，這種病因或疾病屬性就是內濕。所以說，濕既可以作為一種病因，也可以是一種病理產物。也就是說「濕」與疾病相關，正常人沒有病症發作時，身體除濕功能正常，身體平衡功能好時，就沒有溼氣的累積問題。只有當長期飲食過饑、過飽、過冷、過熱、辛辣、煎炸、吃太多重口味或節食不吃、太忙沒時間吃等，或熬夜等讓消化系統受傷，而導致脾胃虛弱，或住在山邊或海邊等溼氣重工作環境等原因，內外夾攻就容易生濕或受濕邪入侵，溼氣累積越來越多，就開始生病！

　　所以如何來祛濕健脾、強肺顧腎，就是本書最大的目的，讓溼氣不再和我們常相左右，纏綿不盡。

【虛、濕、寒、熱、瘀…生「痰濕」瘦不下來】中國古代醫學書籍中，關於肥胖的描述很多，如「肥貴人」、 「肌膚盛」、「人有肥、有膏、有肉」等等。關於肥胖的原因，古代醫家之於素稟之盛，過貪食膏粱厚味，以及久臥、久坐、少勞等，基本上與現代醫學提到的過食、活動少、家族遺傳因素相符合。中醫肥胖病機的論述，一般分為素稟痰濕偏盛、氣虛經阻痰生，發生肥胖「濕」是根源，人體濕盛則需要蒸騰氣化，氣虛則氣化不利，會把濕氣濃縮成痰而存積體內。肥胖症多屬本虛標實之證，肥胖早期以實證為主，晚期則常以虛證為主，本虛以氣虛為主，也可有陽虛或陰虛。病位以脾為主，其次為肝、肺、腎，亦可影響到心、膽等其他臟腑，但總以脾腎氣虛多見；標實以膏脂、痰濁為主，常兼有水濕，亦可兼有氣滯、血瘀等。《黃帝內經·靈樞·衛氣失常》記載「膏者，多氣而皮縱緩，故能縱腹垂腴。肉者，身體容大。脂者，其身收小」。人體臟腑、陰陽失調、氣血津液運化失調時，就會形成痰濕，肥胖與痰、濕、氣虛等關係密切。《仁齋直指方》記載「肥人氣虛生寒，寒生濕，濕生痰……故肥人多寒濕」。造成肥胖的原因，很多都是因為「氣虛生寒」，《石室秘錄》記載「肥人多痰，乃氣虛也，虛則氣不運行，故痰生之」，也說明了肥胖、痰濕的形成與氣虛的關係。★為什麼「虛、濕、寒、熱、瘀」讓你肥胖？虛的時候濕氣就排不掉、寒氣黏在上面，寒濕之後會化濕、化熱，導致瘀與熱濕纏上身，因此中醫認為，造成肥胖的主因脫離不了「虛、濕、寒、熱、瘀」。