《父親的高粱酒》為作者李台山首部散文集，以旅居台北數十年的視角及心境，細數在故鄉金門的一切。

　　那些關於人文也關於鄉情的記憶點滴，沉澱過後，以細膩綿密的情感鋪陳出真實而誠摯的文字，一篇篇觸動人心的故事，皆是你我最熟悉的曾經，於是在時間的洪流裡，藉由作者的書寫，記憶終將被喚醒，遠去的時代終將被記得。
 

推薦序
遊子的鄉愁── 試讀李台山先生《父親的高粱酒》   陳長慶
江月何年初照人── 淺談我心目中的台山兄，兼略述其文集《父親的高粱酒》 黃克全
企業家的另一扇窗   牧羊女
高粱田裡的文青夢 ── 向島嶼，也向文學靠近的李台山  楊樹清
作者序
多年以後，找回舊愛  李台山

輯一．散文集
父親的高粱酒
相思‧苦楝‧木麻黃
砲火離鄉夜
地瓜
除夕‧砲聲‧豆渣圓
與鵝共舞
脾氣與福氣
柔軟的心
真心畫菩提
文藝再起
永不褪色的桂冠
文學金門‧豆梨記憶
閱讀的美好記憶
跨越書架的聯想
快樂金廈行
回家

輯二．人物誌
為金門奉獻的明乘長老
追尋與回歸──專訪藝術家李錫奇
新聞教父鄭貞銘
推開大學之門──專訪前金大校長李金振
音樂才子──李子恆的無邊鄉愁
眾神喧嘩──小說家吳鈞堯
循循膳誘──飲食作家朱振藩
一世文學半生緣──記作家洪玉芬
《戰酒》啟示錄──我看導演唐振瑜
海風、豔陽、花崗島──記畫家楊天澤
大洋大海一片天──引水人蔡清忠

輯三．觀點篇
觀功念恩
買瓜記
給年輕學子的話
相信因果
善與惡
量寬福厚
莫造業，勤修行
四句箴言

輯四．鄉情記
感恩的時刻
力量的凝聚
回顧與展望
海外青年的金門夢
未來的願景