園藝治療是一種輔助治療專業，旨在透過園藝活動，發揮植物的療癒力量，為各類有需要人士帶來身心靈效益。本書以長者為焦點，介紹園藝治療的作用，與讀者分享園藝治療如何應用於不同類別與長者有關的服務對象，例如：認知障礙症、臨終關懷、抑鬱長者、長者家屬等，讓他們種出身心好健康。

編者簡介
 
馮婉儀
 
　　學歷
　　社會工作學士
　　老年學碩士
　　園藝治療證書（加拿大）
　　治療性園景設計證書（美國）
 
　　專業認證
　　註冊園藝治療師（美國園藝治療協會、香港園藝治療協會）
　　註冊社會工作者
 
　　專業獎項
　　2015年度蕾亞．麥肯迪尼斯專業服務獎 (美國園藝治療協會)
　　2019年度查爾斯．劉易斯傑出研究獎 （美國園藝治療協會）
 
　　馮婉儀女士於美國園藝治療協會註冊，成為本港首位註冊園藝治療師，也是一位資深註冊社會工作者。2005年中，她成立香港園藝治療中心，又於2008年與志同道合人士創立香港園藝治療協會，共同推廣園藝治療。馮女士除了提供園藝治療及治療性園景設計服務之外，更致力培訓業界人材及於港澳及鄰近地區推廣園藝治療；近年更投入學術研究以實證園藝治療之效益。
 
郭翰琛
 
　　學歷
　　理學士
 
　　專業認證
　　註冊園藝治療師督導（香港園藝治療協會）
 
　　郭翰琛先生早年畢業於香港中文大學理學院，曾任職教師及編輯等工作。2011至2014年期間從學於馮婉儀女士，修習園藝治療，於2014年成為註冊園藝治療師，再進而成為督導。現時主力參與香港園藝治療協會之教學及培訓，及出版項目，包括協會專刊《悠然》，及參與編撰《園藝治療——種出身心好健康》、《園藝治療康復技術》、《做好園藝治療的方法》（譯著）等。

園藝活動多樣化，有戶外的和室內的，利用有生命的或被製作成乾燥的植物，又或者與植物相關的手工藝等，園藝治療師可因應服務對象個別的能力和需要，安排合適的活動，達至治療效果。 不同的植物生命周期帶來不同的體驗。種子萌芽，讓我們感受到期盼；植物生長的過程，給我們體會挑戰、收成的滿足感、花開的快樂；植物的凋謝帶來反思的機會，深深感受生命的奧秘。 照顧植物的過程，讓長者由被照顧者的角色轉移到照顧者的角色。簡單的澆水、摘去凋謝的花朵或枯萎的枝葉，看似簡單的活動，但對一些體弱的長者，意義就不一樣。 栽種一些「老派」的植物，例如薑花、茉莉、桂花、石榴等，可以勾起長者一些回憶，而且增添溝通話題。筆者曾經帶領一個園藝治療小組，當組員看到花園裏的一棵石榴樹，石榴結實纍纍，你一言，我一語。其中一位婆婆說：「這麼又大又飽滿的石榴，有錢都買唔到。我是盲婚啞嫁，結婚過大禮時，會用這些石榴。」另一位婆婆說：「我是自由戀愛，過大禮時，都有石榴。」組員互相分享戀愛史，整個花園充滿着他們的對話和笑聲。 園藝是一種感官體驗，感官包括嗅覺、觸覺、視覺、味覺和聽覺，每棵植物都提供許多不同的刺激。透過我們的感官，讓我們察覺，欣賞和理解周遭的世界，讓我們能體會喜悅、悲傷、快樂和痛苦。感官刺激能夠引發過往的記憶，會促進認知障礙症長者的記憶和反應。我記得在一個小組的分享環節，當提及玫瑰的美態，一位婆婆說：「我種過玫瑰，因為我的女兒的名字也是玫瑰……我記起一首歌，名叫《最後的玫瑰》……但我不敢在家中啍唱，因歌詞很悲傷。」 院舍生活着重規律，住院的長者比較欠缺外來刺激，但在庭園中，可以感受鳥兒吱吱鳴唱着，樹葉沙沙作響，流水涓涓細流，也可以享受新鮮空氣、清風和陽光，這一切都有助提升他們的生活質素。